紅棗一直都是吉祥的代表，棗餑餑又因為像一座山又叫棗山，山東人在過年時會拿來祭祖，以上都是聽朋友跟我說的，近日來買的食譜竟都有教如何做。。

我做完竟然不知要如何下手，朋友說就打開嘴咬就行，好好笑喔！

因為家裡的紅棗比較大顆，麵體較小只好偷作弊，切一半，插一棵棗山我都快累壞，朋友說他們都是做上百個，當場佩服不已！