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羊角饅頭
2014/11/03 14:23:03瀏覽1039|回應3|推薦21

我喜歡麵食,有一天看到食譜有一道羊角食譜,看來很可愛,試看看!

老師說這是比較困難的一道,因為火候要看天賦,當蓋子打開時,感動的!

但是要每個乖乖無損的請出鍋子,花了我很大的力氣!

吃起來就像沒有包肉的生煎,格餐我就將它變成炒饅頭,那個Q彈感又出現!

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=bosenharper&aid=18660414

 回應文章

玉米蘋果
等級:8
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2019/12/02 20:25

   好可愛喔!足感心耶

   也曾在台北土銀邊的走道騎廊裡, 見過販賣的類似成品

   但並沒有 略顯焦黃的饅頭底

   味道也很好, 但與您的作品相較 ...

   總少了 "神來之筆的 焦香味"

   哈, 讚極了 ! Fox恭喜恭喜


美國番媽
等級:8
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2015/07/02 16:49
看起來可愛又好吃,改天我也來做做!謝謝分享!讚啦
Love and hugs from Washington DC!.

廚房裡的酒鬼
等級:8
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2014/11/05 09:36

羊角饅頭的照形好可愛

bosen2(bosenharper) 於 2014-11-05 15:52 回覆:
沒錯