這次週年慶去買了媽媽一直想要的象印電子鍋，不過我常說大象、老虎的電子鍋都比別人貴，今年又日幣升值到80（對美金），現在週年慶趕快帶媽媽去選購。

我發現象印的電子鍋，分了很多的等級，當然價格就從4000-15000，你沒有看錯，就是這般多零在後面，6人份跟十人份同等級就差500多元，媽媽就開始進入天人交戰，因為過年大家會回家，媽媽怕到時飯會不夠吃，就想買十人份，但是我跟媽媽說平時就我們幾個吃，買小一點比較省電，人多時在將就大同牌電鍋請出來，最後買了IH電子鍋，價格就是在中間值。

使用了約一個禮拜多，發現大象電鍋真的很厲害，我們因為有時外出吃飯，飯就保溫了很久，還是一樣好吃。如果是舊電鍋早就將飯變鍋巴又缺少水分。唉！真是一份錢一分貨。

今天突然想到家裡還有糯米，用大象電鍋做個油飯試試看，喔！真是好吃！

我是先將糯米洗好到電鍋裡。另一方面，將香菇、櫻花蝦爆香，在放肉絲下去炒，放調味料：醬油、胡椒粉、鹽、糖，再將剛剛泡香菇的水下去悶煮，看到水被收乾，就可以倒到糯米飯裡拌，真是快速的作法！

家裡剛好有慶祥的魚鬆，加在上面，真是很合！