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2016/12/19 23:11:52瀏覽2182|回應18|推薦114 | |
抵達大溪老茶廠,離閉館時間剩八十分鐘,我心裡估算應該還夠時間仔細端詳。 一進門,寬闊的大廳傳來和藹的問候語,在現代化設計的簡單空間裡,兀自躺在陳列台的茶具或是立於地面上的大型製茶工具,毫不突兀地散發原始的風味,那種氛圍不由得教人放慢腳步,輕聲細語起來。
DAXI Tea Factory 大溪老茶廠建於1926年,舊名「角板山工場」,開車從大溪市區東行,過了慈湖,穿過百吉隧道,在看到復興和三峽路標的交叉路口前兩百公尺,右轉下坡即可抵達。茶廠的標示沒有很明顯,又隱身於民宅巷弄內,沒有GPS導航很容易錯過。然而在寒流前的週二冬日午後,依舊引來二,三十名的訪客。 不知是否為一天活動的最後一站,我連解釋牌上的文字都懶得閱讀,舉起相機隨手亂拍,只為了留檔筆記用。在大廳右側牆有一只溫熱的透明玻璃茶壺,裝的是免費試喝的蜜香紅茶,剛好解我口渴之需,便連續倒了兩杯,小紙杯上簡單印著四個字-台灣農林。好濃的蜜香紅茶呀!精神為之一振,趕上最後一輪的導覽影片。 原來占地1670坪的廠房在台茶興盛的年代,日東紅茶年產達六百英噸(約609,628公斤),1956年祝融之災不幸燒毀了大部分的廠房。後經老蔣徵調工兵協助重建,於1959年完成。 茶廠因經濟更迭此長彼落,近四分之一個世紀被棄置,直到2010年春天開啟修復及重生計畫,空間設定涵蓋製茶、餐廳、門市、茶圖書館、茶屋、多媒體室等,轉化為自然農法意識結合觀光工廠的概念綜合體。目前老茶廠經營阿姆坪茶園,採自然農法栽種。 看完簡短的記錄片,我得先去參觀位於戶外的公廁。 公廁好像一間教室,有窗簾的窗戶,海軍藍的牆面靠著兩張鐵椅,洗手台是大茶碗的設計,背對公廁,是重巒相疊的景致。旁人提醒我褲管有隻螳螂,哇!好大的一隻螳螂!我抬起右腿照了一張相,牠並無挪動的企圖。可能跑上褲管時被我移動的雙足嚇到了?一位阿伯見我金雞獨立不知所措,過來用手將牠拿起,才發現牠似乎瘸腿了。難怪廁所裡張貼著小告示,希望訪客要友善對待這裡的原住民!牠們真的太純真了。
公廁另一頭可見兩座紅磚物,後來走近一瞧,一個是水塔,一個是早年磚造煙囪的遺跡,現在已改成焢窯。 《大溪老茶廠》的重建設計參加2015年『遠東建築獎:舊屋改造建築獎』,曾志偉、自然洋行建築設計團隊拿到首獎(新聞)。附帶一提,得到貳獎的《八德中正堂》也值得一訪。 【池之語】:靜水池在大廳的東側,茶書屋的外面。設計團隊打開舊茶廠屋頂,設計置入一座水池,除了調節微氣候,視覺與體感有了延伸,寧靜水面更能為心靈帶來一份沉靜。我低頭看著水中的影像,有水中生物,有雲層堆疊的藍天映照,有樹影,有波紋,彷彿天光洩出了另一個不知名的奇幻世界,在那裡可任君天馬行空懷想。可是我也看到兩名年輕男女一來就坐在木箱椅上滑手機,或許吧,那才是他們的另一個世界。 【動物之語】:兩馬可能是南島文化的老物件(猜測) 但是不包括下面這隻喔 上到二樓,可讀到大溪老茶廠的建築精髓,共計151根的緃橫交錯的老檜衍架(桁架?),運用榫頭和力學結構的交互支撐力,是前人智慧的結晶。下方的茶菁萎凋架,分為早期紅檜木製加上後期使用的尼龍塑膠網。 【鐵椅之語】:是從爪哇島以極低的價錢買來的,從前是爪哇島的童軍在使用,曾志偉認為這些頹舊家具能弱化設計的成分。
當我身處幾無人蹤的二樓,空蕩得令我不敢揚聲,更不敢隨意舉步,空氣似乎靜止了,眼前的這些鐵椅,油漆斑駁,鐵銹漫爬,排列不整,一個個孤零零地全朝同一方向,我心中頓時升起一絲迷惘與憐憫,耳中響起一段音樂劇的歌曲~
Empty Chairs At Empty Tables (lyrics) 《悲慘世界》的曲子
【窗之語】:在「大溪老茶廠」這個案子,我們(曾志偉/自然洋行團隊)想刷上一些藍色,師傅要我們提供色票,我就說:「找不到適合的色票,你可不可以刷成『歷經滄桑但是又有朝向未來的清新感』」。結果他們還是要我提供色票,因為我形容得太抽象了。 (摘自曾志偉專訪文 http://www.mottimes.com/cht/interview_detail.php?serial=450)
窗是建築的眼睛,透過建築的眼建立我的視野,瞳眸互動,光景交錯,思緒在時間河流裡逆向,游向早於我出生的年代,製茶的聲音介入,機器節奏性唧唧然打開聽覺,三班輪替的工人,辛勤努力地工作時有在耳語嗎?我聽不到了。 我在時間洪流裡再也分辨不出剛才那開啟的窗是否已經關上?如果一扇窗可以九十度打開,是否也能以180度之姿裡外互換呢?這樣我永遠無法解得這窗究竟是裡還是外,也就是說,我也不知此身是過去還是未來了?
離開時遠眺復興鄉的山巒,已見薄薄的霧氣輕摟山腰,好像圍上工作裙的村姑,趁著餘暉將盡,爐火卻要鼎沸的時刻,揮別遊人。我用力呼吸一口,是茶香飯香復興鄉嗎?帶著飢餓的肚腸,沿著石門水庫往南,告別大溪老茶廠。 (註)文章中棕色字體表示摘錄的文字,非本人所寫。 |
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