網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
大溪老茶廠茶香與古味
2016/12/19 23:11:52瀏覽1975|回應18|推薦114

抵達大溪老茶廠,離閉館時間剩八十分鐘,我心裡估算應該還夠時間仔細端詳。

一進門,寬闊的大廳傳來和藹的問候語,在現代化設計的簡單空間裡,兀自躺在陳列台的茶具或是立於地面上的大型製茶工具,毫不突兀地散發原始的風味,那種氛圍不由得教人放慢腳步,輕聲細語起來。

   

 

DAXI Tea Factory 大溪老茶廠建於1926年,舊名「角板山工場」,開車從大溪市區東行,過了慈湖,穿過百吉隧道,在看到復興和三峽路標的交叉路口前兩百公尺,右轉下坡即可抵達。茶廠的標示沒有很明顯,又隱身於民宅巷弄內,沒有GPS導航很容易錯過。然而在寒流前的週二冬日午後,依舊引來二,三十名的訪客。

不知是否為一天活動的最後一站,我連解釋牌上的文字都懶得閱讀,舉起相機隨手亂拍,只為了留檔筆記用。在大廳右側牆有一只溫熱的透明玻璃茶壺,裝的是免費試喝的蜜香紅茶,剛好解我口渴之需,便連續倒了兩杯,小紙杯上簡單印著四個字-台灣農林。好濃的蜜香紅茶呀!精神為之一振,趕上最後一輪的導覽影片。

原來占地1670坪的廠房在台茶興盛的年代,日東紅茶年產達六百英噸(約609,628公斤),1956年祝融之災不幸燒毀了大部分的廠房。後經老蔣徵調工兵協助重建,於1959年完成。

茶廠因經濟更迭此長彼落,近四分之一個世紀被棄置,直到2010年春天開啟修復及重生計畫,空間設定涵蓋製茶、餐廳、門市、茶圖書館、茶屋、多媒體室等,轉化為自然農法意識結合觀光工廠的概念綜合體。目前老茶廠經營阿姆坪茶園,採自然農法栽種。

看完簡短的記錄片,我得先去參觀位於戶外的公廁。

公廁好像一間教室,有窗簾的窗戶,海軍藍的牆面靠著兩張鐵椅,洗手台是大茶碗的設計,背對公廁,是重巒相疊的景致。旁人提醒我褲管有隻螳螂,哇!好大的一隻螳螂!我抬起右腿照了一張相,牠並無挪動的企圖。可能跑上褲管時被我移動的雙足嚇到了?一位阿伯見我金雞獨立不知所措,過來用手將牠拿起,才發現牠似乎瘸腿了。難怪廁所裡張貼著小告示,希望訪客要友善對待這裡的住民!牠們真的太純真了。

   

公廁另一頭可見兩座紅磚物,後來走近一瞧,一個是水塔,一個是早年磚造煙囪的遺跡,現在已改成焢窯。

《大溪老茶廠》的重建設計參加2015年『遠東建築獎:舊屋改造建築獎』,曾志偉、自然洋行建築設計團隊拿到首獎(新聞)。附帶一提,得到貳獎的《八德中正堂》也值得一訪。

【池之語】:靜水池在大廳的東側,茶書屋的外面。設計團隊打開舊茶廠屋頂,設計置入一座水池,除了調節微氣候,視覺與體感有了延伸,寧靜水面更能為心靈帶來一份沉靜。我低頭看著水中的影像,有水中生物,有雲層堆疊的藍天映照,有樹影,有波紋,彷彿天光洩出了另一個不知名的奇幻世界,在那裡可任君天馬行空懷想。可是我也看到兩名年輕男女一來就坐在木箱椅上滑手機,或許吧,那才是他們的另一個世界。

【動物之語】:兩馬可能是南島文化的老物件(猜測)

 但是不包括下面這隻喔

上到二樓,可讀到大溪老茶廠的建築精髓,共計151根的緃橫交錯的老檜衍架(桁架?),運用榫頭和力學結構的交互支撐力,是前人智慧的結晶。下方的茶菁萎凋架,分為早期紅檜木製加上後期使用的尼龍塑膠網。

 【鐵椅之語】是從爪哇島以極低的價錢買來的,從前是爪哇島的童軍在使用,曾志偉認為這些頹舊家具能弱化設計的成分。

當我身處幾無人蹤的二樓,空蕩得令我不敢揚聲,更不敢隨意舉步,空氣似乎靜止了,眼前的這些鐵椅,油漆斑駁,鐵銹漫爬,排列不整,一個個孤零零地全朝同一方向,我心中頓時升起一絲迷惘與憐憫,耳中響起一段音樂劇的歌曲~

Empty Chairs At Empty Tables (lyrics) 《悲慘世界》的曲子

 

 

【窗之語】在「大溪老茶廠」這個案子,我們(曾志偉/自然洋行團隊)想刷上一些藍色,師傅要我們提供色票,我就說:「找不到適合的色票,你可不可以刷成『歷經滄桑但是又有朝向未來的清新感』」。結果他們還是要我提供色票,因為我形容得太抽象了。 (摘自曾志偉專訪文 http://www.mottimes.com/cht/interview_detail.php?serial=450

 

窗是建築的眼睛,透過建築的眼建立我的視野,瞳眸互動,光景交錯,思緒在時間河流裡逆向,游向早於我出生的年代,製茶的聲音介入,機器節奏性唧唧然打開聽覺,三班輪替的工人,辛勤努力地工作時有在耳語嗎?我聽不到了。

我在時間洪流裡再也分辨不出剛才那開啟的窗是否已經關上?如果一扇窗可以九十度打開,是否也能以180度之姿裡外互換呢?這樣我永遠無法解得這窗究竟是裡還是外,也就是說,我也不知此身是過去還是未來了? 

 

離開時遠眺復興鄉的山巒,已見薄薄的霧氣輕摟山腰,好像圍上工作裙的村姑,趁著餘暉將盡,爐火卻要鼎沸的時刻,揮別遊人。我用力呼吸一口,是茶香飯香復興鄉嗎?帶著飢餓的肚腸,沿著石門水庫往南,告別大溪老茶廠。

(註)文章中棕色字體表示摘錄的文字,非本人所寫。

( 休閒生活旅人手札 )

回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=book4joanne&aid=85586067

 回應文章 頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

simma
等級:8
留言加入好友
2016/12/21 16:13

因為先生還沒退休~~所以很多景點也都是假日才能一起去晃晃走走

少數幾篇才是自己難得一個人在平日的旅行

格友們不嫌棄~極歡迎來到我的格子走走看看,找到曾經的足跡,聊一個共同的回憶

就像我在這裡回憶我在老茶廠時的感受

謝謝你長期來的互動~~先送一個耶誕祝福,祝福闔家平安

再祝福一個新年快樂,又是一年過去,日子真的是用飛的

牛仔3號(book4joanne) 於 2016-12-23 19:39 回覆:

喜歡simma用簡單字語勾勒旅遊圖文的感受

妳分享的經驗無疑也讓我過濾了造訪名單

這是網路交流的美事

我常遺憾自己沒及時將感想寫下,所以一得空,先把感受強的整理出來,往往日後再看,竟會有不同心境產生,也是很好玩的.這可能也是部落格令我著迷之處.

謝謝妳再訪留言,祝福一切安好!

一雙腳能走幾條街


賈媽
等級:8
留言加入好友
台灣的老茶廠
2016/12/21 13:54

這空間的設計規劃確實很美

難怪得獎

我也和 James 一樣,透過照片,感覺到茶香

三太子聞香

牛仔3號(book4joanne) 於 2016-12-23 19:30 回覆:

台灣近年來興起老屋重新利用的熱潮

都市更新計畫也較以往謹慎

不少年輕人投入關注參與

都是好事

請喝茶~愛你喲!


東村James
等級:8
留言加入好友
2016/12/21 04:16
看相片都覺得茶香呢
牛仔3號(book4joanne) 於 2016-12-21 12:00 回覆:

東村James也很富有想像力喔!先祝福闔府 耶誕快樂!

大溪老茶廠占地頗廣,帶雙J玩過吃過大溪老街,過來走走跳跳跑跑,也不失一景一站.聽說台灣好行巴士有提供交通服務,可以查一下.

這後頭是閱讀區,有繪本給小朋友看得喔


筆記阿本
等級:8
留言加入好友
^^
2016/12/21 00:53

牛三妹此篇寫的好呀 , 我是上看下看左看右看 , 後來再發呆看著照片裡的窗景與空椅與單犬與二樓屋宇 , 哇 , 很精彩的一篇圖文 , 尤其筆法帶著很深很深的意象與感情 , 像似與一位失聯多年的老友謀面般 .

台灣農林前身是日本人專營的產業 , 家大業大土地大 , 目前的掌門人是一位女士 , 產品在國內外早享有盛譽 , 但近期經營權之爭頻上版面 . 我與妳一樣 , 也是止渴連喝兩杯 、 兩杯清真寺的黑茶水 , 那些穆斯林盯著我喝 , 我是連聲稱讚 , 但心裡老嘀咕有X味(避免被喀嚓) .

50年代因火災而由老蔣總統令工兵協助重建 , 建物應已非1926年的舊模樣 , 殊為可惜 .

峨嵋茶廠的 >>>

牛仔3號(book4joanne) 於 2016-12-21 11:52 回覆:

被師傅稱讚,自己先跳一圈得意舞~~開心

情感在當下場所與看圖書寫會有些微擴散轉化.

老茶廠的二樓氛圍,很容易陷入自我心思的沉澱.

事後想想,一個地點沒預先研究,也是一種驚喜.當我腳步快速往二樓移動,卻在進入室內的那一剎那,連腳趾頭都倒吸一口氣,這種感覺更讓我得以自由發揮想像力,不也挺好?唯一憾事,早知如此,我就不會在樓下逗留過久.誰理你

峨嵋茶廠又是另一番情愫,去過,印象猶深.

今日冬至大大日子,預祝師父 耶誕快樂!

底端是大型皮帶動力通風扇


Apple *
等級:8
留言加入好友
秀色可餐
2016/12/20 20:18

聽過布票, 米票. 有票才可買布, 買米.

第一次聽到色票. 用來買??  嘿嘿....

牛仔3號(book4joanne) 於 2016-12-21 11:31 回覆:

哈哈哈~喜歡蘋果老蘇的幽默大笑

到油漆行,通常是用色卡這名稱.色票?我猜想是那位建築設計師在帛琉長大才來台灣銜接教育,後來又在國外趴趴走,用詞遣字上就不太相同吧.

先祝您闔府 聖誕快樂!

有機會帶著孫兒來台灣玩焢窯愛你喲!


寬心
等級:8
留言加入好友
2016/12/20 19:37

雖然不是我等的樹

但感覺真好

特別喜歡窗裡窗外那部份大笑

牛仔3號(book4joanne) 於 2016-12-21 11:23 回覆:

寬心 聖誕快樂!

我腦子燒壞了?記得我說要送妳大廈前的[妳].大樹?有嗎?大笑給點提示吧.

上傳這組照片時有想到將妳那張也帶上,可是當時系統似乎有點狀況,吃了些相片?暫且作罷.

大溪老茶廠的二樓真是令人屏氣凝神的驚豔!

不瞞說,那日帶著膝蓋仍需復健的婆婆出遊,她不想爬樓梯,但我看到DM上寫著[老檜木造衍架],決定"拋棄"婆婆,趕快上樓一探~哎呀呀,比不虛此行還要更歡喜雀躍呢!

亂亂拍

 


多硯坊 (休)
等級:8
留言加入好友
2016/12/20 13:52

身處現代的「文明」窗外
卻有無邊的迷惘與徬徨

多希望如藍色的木格窗
框住過往無數淡淡的美好舊時光

牛仔3號(book4joanne) 於 2016-12-21 11:04 回覆:

畢兄真的是性情中人

好有才情卻又謙沖為懷

如果哪天沒在UDN看到您的留言

那,豈僅只是淡淡哀愁呀

先預祝您全家 耶誕快樂!

喔,今天是冬至,再多加幾份湯圓祝福您~


simma
等級:8
留言加入好友
2016/12/20 11:40

我也極其喜歡這裡的氛圍

在這空間,心~自然而然地會沉靜

聞茶香~緩慢了思緒....在老建築裡更能貼合時光意境

尤其那一池水.....真是扣住人心

牛仔3號(book4joanne) 於 2016-12-21 10:34 回覆:

原來simma去過了呀?

妳腳步走得快走得多,我都來不及追文,而且忽南忽北,令人稱羨!

凡是景點,我較喜歡選擇人潮不多的周間,當然有些地點安排特別節目只在周休二日.

這回帶著婆婆的桃園大溪小旅,有一半規劃是選擇我喜愛的景點,嘿嘿,能說一石二鳥嗎?得意

成語好像用的怪.誰理你

牛仔3號(book4joanne) 於 2016-12-21 11:08 回覆:

祝福simma 耶誕快樂

廁所的大茶碗洗手缸(那是我婆婆)

頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁