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| 2011/04/09 11:16:58瀏覽3398｜回應1｜推薦55 | |
在麵包店的架上擺著一包包的大蒜麵包， 常常會忍不住的隨手拿一包至櫃台結帳。 自己做大蒜麵包醬很簡單， 不一定要用法國麵包，塗抹在白吐司再烘烤也很棒， 熱呼呼的麵包，搭配一碗濃湯美味極了。 
材料： 蒜泥 1大匙 有鹽奶油 3大匙 乾巴西利(parsley flakes) 1小匙 做法： 大蒜去皮，磨成蒜泥或切蒜末。 
將軟化有鹽奶油、蒜泥、巴西利拌勻，即為大蒜麵包醬。 也可以用無鹽奶油，再加少許鹽，取代有鹽奶油。 
將法國麵包切片，塗上大蒜麵包醬， 放在烤盤上，以200度C，烤約5~6分鐘至即可。
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
