低油健康的美食 ~ 雞絲涼麵

一個人的午餐也可以吃的簡單又豐盛，
用自己現做的麵條，淋上芝麻醬汁，
再配上一碗紫菜湯，
是低油又健康的美食。

材料:
油麵          200g
雞胸肉        50g
胡蘿蔔     少許

醬料:
芝麻醬    2小匙
醬油        2小匙
蒜泥        1小匙
鹽        1/4小匙
糖            1小匙
水            2大匙

做法:
1.油麵放入滾水中略燙一下，
(如果用新鮮麵條，煮的時間不同。)
撈出過冷開水，
瀝乾水份放在盤中。

2.雞胸肉燙熟撕成絲狀，
小黃瓜、胡蘿蔔刨成絲，
放在涼麵上。

3.醬料拌勻，淋在涼麵上即可。

 RSS訂閱紐西蘭美女的家

美女用BloggerAds讓部落格更精采，也用BloggerAds來喝咖啡
。
你也可以用 BloggerAds 替自已加薪，大家都用BloggerAds不怕沒菜錢^o^