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| 2021/09/13 05:02:30瀏覽2622｜回應27｜推薦117 | |
盛夏已過，秋意飄來在風裏與葉端。 將不捨的夏季熱鬧留在心中回味，且用一塊豌豆黃迎向新季節。 **************** 豌豆黃是知名的北京點心，我衹喫過一回，在三十多年前位於臺北麗水街的京兆尹餐廳。 串起時隔三十年的兩塊豌豆黃，是珍貴的友誼。 京兆尹的豌豆黃是與好友小美的相聚。 三十年後大家姐饋贈的黃豌豆 (yellow split peas)， 成就愛馬厨房的豌豆黃。
三十年的時空，幾千里的越洋，生命如此奇妙地寫下軌跡。 豌豆黃製作不難，有興趣的朋友請看影片。
這是我做的豌豆黃，難得的有圖有真相 賣相不行，不過挺好喫的。
換小碗裝盛來一張。
再來一張。豌豆黃進了魚肚子， 趣味盎然。
小小一塊豌豆黃， 帶給我片刻溫馨與美好回憶。願你的記憶匣子裏，也有這麽一道溫馨的點心。
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
