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網路徵文:當氣味成為一把鑰匙
2023/07/13 18:30:20瀏覽5277|回應89|推薦9

【網路徵文】當氣味成為一把鑰匙

主辦單位/聯合報繽紛版

協辦單位/NUDE

 

什麼樣的氣味會喚醒你內心深處的情感反應?那個瞬間帶來的是喜悅、懷念或驚嚇?

讓嗅覺引領你的筆,在「繽紛超連結」部落格「當氣味成為一把鑰匙」徵稿文案下留言,每篇450字內,每人不限投稿篇數。

 

貼稿格式建議如下:

〈標題〉

/作者名

內文……

e-mail信箱

 

評審團陳雪、湯芝萱將選出精采留言,刊登於繽紛版,優勝者除致贈稿酬外,可獲得英國 Clothes Doctor 衣櫃香氛袋一只(價值280元)。

 

即日起開放貼文,10月1日截稿,11月公布優勝者名單。

 

投稿作品切勿抄襲,優勝名單揭曉前不得於其他媒體(含繽紛部落格以外之網路平台)發表。繽紛部落格保有刪除回應文章之權利。若貼稿時間逾規定截稿時間,由評審團認定是否保留其參賽資格。投稿者務必經常留意信箱,優勝通知將以e-mail發送。

 

主辦單位保留取消、終止、修改或暫停本活動之權利。本辦法如有未竟事宜得隨時修訂公布。

繽紛超連結 http://blog.udn.com/benfenplay
NUDE 
https://www.nude4underwear.com/

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莊明德
2023/09/25 08:35
柚皮的滋味

作者:莊明德

咖啡班老師為了開發味覺感受,請我們隨選一種水果,從外皮到果肉依序品嚐,並寫出其風味。

時近中秋,我特別請太太將柚皮留下,用小刀切下「外皮」、「皮肉」、「果皮」及「果肉」,依序品嚐箇中滋味。

「外皮」入口後,如薄荷沁涼的精油味馬上沖入鼻腔,咀嚼後舌根感到辛辣及苦澀。

「皮肉」是指外皮與柚果間的白色部份,口感有點像衛生紙,帶有些苦味。

「果皮」入口有苦味,咀嚼久了後會回甘(先苦後甜)。

「果肉」入口有甜味,咀嚼久了後會微苦(先甜後苦)。

耳順之年,理應已品嚐過很多東西,卻沒想到柚皮會有如此風味。歲月如斯,在我身旁的人事物,又有多少是忽略或不曾想親近的?

gardada@gmsil.com(gardada@gmail.com)

郭嘉琳
「麝」世未深
2023/09/24 23:38

初次與這氣味相遇,是在青澀懵懂的國中時期,從未想過世界上除了美食的香氣令我著迷之外,竟還有一股神秘香氣能餘香不絕於鼻。

猶記剛上國中接觸到歷史課,第一眼見到歷史老師,就穿著寬鬆棉質手染衣及飄飄然的長裙,從容不迫優雅地走進教室,當然,一頭幾近腰部的長髮也不能紮成馬尾,隨風飄逸才符合整身的打扮。

某天下課,我的好朋友拉著我壯膽去問老師問題,雖然不是我發問,但能接近氣質非凡的老師,也讓人頗為緊張。剎那間,我的耳朵完全沒有發揮功能,常常過敏的嗅覺卻靈敏了起來,陣陣充滿木質淡雅的氣味撲鼻而來,結束之後回到座位,「你剛剛有沒有聞到好香的味道啊?」我問,她回我:「有啊!那不知道是什麼味道耶?」我又說「不知道是不是老師身上飄散出來的?」

就這麼開始,這氣味深植我心,不帶一絲野艷的成分,卻充滿溫儒定神的沈著。之後好朋友問了幾次歷史老師課本上的疑惑,我為了接近老師,也開始練習熟記歷史朝代順序及重大事件的發生,終於跟老師較熟稔後,開口問了老師:「您身上是不是有擦香水呢?」沒想到老師竟回答說:「沒有啊!我沒擦香水。」我跟同學異口同聲的說:「可是老師您身上好香喔!」順道附上閃閃的眼睛。

老師自己沒擦香水,當然不知氣味從何而來,更不知它的大名。多年之後,青澀的國中生蛻變成輕熟齡的上班族,就在悠閒地逛著百貨專櫃時,走到了香水專櫃,才知這謎樣的氣味名,原來是「白麝香」。只是當年這氣味開啟了我對歷史的興趣,卻因中國歷史太過博大精深、淵遠流長,我對它依然是「麝」世未深啊!


魚肉先生 Mr.Fish
2023/09/24 18:43

〈地下室的道館〉/ 魚肉先生Mr.Fish

    那個氣味進入鼻腔的當下,我轉頭四處張望。

    國小時覺得會功夫的人很厲害,因此在社團課裡,我報名了跆拳道。

    從領到道服、學習、升級的過程裡,雖然難度不斷在提升,可我仍非常喜歡與期待週三下午。

    升段考試後,教練說有興趣的人能到道館練習,那裡有更齊全的場地和護具,也有學長姐指導我們更加進步。

    小巷裡的路燈亮起,從樓梯下方飄出一股混雜著各種汗水、體味與老舊地下室空間獨有的一種氣味,我並不討厭,只是覺得很特別、印象深刻。

    然而隨著時間過去,我始終沒能融入其他孩子之中,以前的朋友幾乎沒有人去,對練我總是落單。每週兩、三回的練習也並不足夠,因此我也沒有實力反駁那些嘲諷與排斥,前往道館逐漸成為一種壓力。

    更衣室也充滿相同氣味。堆疊的雜物、冰涼的地磚、勉強明亮的燈管,我看著全身鏡中的自己,沒有充滿鬥志,只覺得胃仍在翻攪、胸口積鬱未開。

    國中後這情況變本加厲,最後便以課業為由,沒有再繼續。

    我四處張望,最後發現那相似的氣味源自一個同樣來自地下室的健身房。

    我曾經嚮往當個英雄,但這氣味提醒著我,自己當初是像喪家之犬那樣逃離的。

(thisisagoodquestionmrfish@gmail.com)

小麥茶
2023/09/23 16:12

〈美好回憶的味道〉/小麥茶

內文

「你為什麼那麼喜歡那件毯子」

「因為有媽媽的味道啊」

小時候有一件毛毯是我的最愛,非抱著睡覺不可。

只因為上面有媽媽的味道。

每次將臉埋進毛毯中就讓我幸福萬分。

這樣的味道難以形容,淡淡的、像雲朵軟綿綿的。

旅行時也會帶著自己的枕頭套,聞著自己的味道入睡。

沒有熟悉的味道難以放鬆。

這就是為什麼貓咪們總是磨蹭著身體留下自己的氣味嗎?

原來我們也是。

氣味其實比我們想像中的還要深植於記憶中。

每次聞到水花澆在泥土上的味道,腦中就會浮現小時候放學的那段路。

在那個時間點,總是有一個老爺爺在自己庭院幫大盆栽澆水。

清新的味道撲鼻而來。

這是少數會浮現的愉快的記憶。

如果氣味像是一把通往快樂回憶的鑰匙,不妨多留意一下生活中的氣味吧。

e-mail信箱: june06100154@gmail.com

(june06100154@gmail.com)

蔡興祥
2023/09/23 15:24

難忘七里香/蔡興祥

七里香關閉了一道可能的美食,也開啟我對阿嬤的思念。

阿嬤是媽媽的媽媽,生了三男七女,信佛教,只會說台語。或許是因為生了七個女兒,媽說阿嬤重男輕女。我雖是外孫,但在孫字輩的男孩中排名第二,比我年長的阿川哥哥住台中,所以阿嬤對我疼愛有加。

家族中只有我們家信基督教,所以不能吃拜過的東西。沒念過書的阿嬤得知有這奇怪的禁忌,就會在每次拜拜前,扯下一隻雞腿留給我,而「獨腳雞」的笑話也就在家族中流傳。

從小愛吃的我,很難被一隻雞腿滿足,更何況媽還會要我跟弟妹分食。一次聚餐時,瞧見盤中的雞肉,還剩下一塊三角形的錐體,明知是拜過的供品,但在食慾的慫恿下,趁大人們不注意,一口塞進了嘴裡。天啊,是上帝對我貪吃的懲罰嗎? 從那一天開始,只要一看到雞屁股,那難忘的腺體味就會撲鼻而來,而我也始終不解,為何它會被稱為「七里香」?

tss3663@yahoo.com.tw

(tss3663@yahoo.com.tw)

liuliu
2023/09/23 09:46
一縷相思樟腦味
劉洪貞

   一向不愛搭公車的我,那天早上不知為何,就上了公車。在刷卡時我忽然聞到一股似有若無的樟腦味,我很是驚訝,因為媽媽已離開三年了,怎麼會在這兒出現熟悉的味道?

   媽媽出生在物資缺乏的二戰期間,生活的窮困,讓她學會開源節流外,心細的她還學會把衣物保存好。

   由於家裡住鄉下,蚊蟲蟑螂特別多,為了延長衣物的使用期,它會在抽屜裡放幾顆樟腦丸。

   小時候,每次出遠門要換新衣時,只要媽媽一打開衣櫥,那股很提神的樟腦香氣就會飄散,由於那味道特殊,我們姊弟都很喜歡,所以只要穿上這些有味道的衣服,不僅開心還很自豪,因為這是我家獨有的。

    在記憶中,媽媽一直用它來守護衣櫃,我們長大離家後,也學著媽媽讓這個熟悉的味道一直在家。總覺得有它在的地方,就有媽媽在,那是很有安全感的。

    如今科技進步,有很多既安全又無味的防蟲產品,已經代替了早期樟腦丸。然而,為了延續對媽媽的思念,和傳承著她惜物的好習慣,我還是會在她留下的衣物上,放幾顆樟腦丸。

    想念她時,就穿上那些衣服去遊山玩水,讓那股氣味如影隨形,重享曾經母女同遊的歡樂畫面。

 

Email----liu350805@gmail.com
(liu350805@gmail,com)

大熊
2023/09/22 13:31
當氣味 像一把鑰匙


標題: 漁味 、 餘味


作者: 陳德雄


那日停電,大樓備用柴油發電機啟動,柴油燃燒的味道充斥大樓,妻嫌惡臭又不健康,急開電扇,


我倒怡然,這味兒像一對翅膀,帶我乘著風飛向小時候故鄉的漁港邊…。


阿爸是討海人。


民國60年代,出海捕魚一趟約莫數日,他會在日曆上註明回港的日子與時間,是父與子的約定,也像一個關於大海與陸地的承諾。


每天期待阿爸回港,恨不得日曆撕快一點。


預計回港當天,我會在防波堤上遙望海面,熟悉的船隻輪廓由黑點變清晰,便興高采烈地跑回卸貨


碼頭等待。碼頭人聲鼎沸,一向嚴肅的阿爸笑得合不攏嘴,汗流浹背地卸下漁貨,看來又是一次豐收。


待阿爸忙完漁事,便會騎老鐵馬載我回家,鐵馬座前有橫桿,並不好坐,但卻是我的VIP座,除可欣賞風景外更重要的能躺在阿爸的懷裡。


阿爸因為在密閉的船艙空間待上數日,海上也沒得洗澡,身上有著濃濃的柴油味夾雜著汗臭、魚腥、煙味,可說是五味雜陳,但卻也調和出一種獨特的味道,這味道蘊含安全幸福,也意謂著一家溫飽。




阿爸已在十幾年前「遨遊四海」去了,這味兒卻永生難忘。




電一來,柴油發電機停了,味兒也散了。


阿爸來過,又走了…。


趁妻沒注意,輕拭眼淚,這味兒不刺鼻,倒揪心啊 !




e-mail : aoti.chen@msa.hinet.net
(aoti.chen@msa.hinet.net)

風田
2023/09/20 13:36

萬金油

作者:風田

「女兒啊﹗我有聞到一股萬金油的味道,是妳擦得嗎?」,「爸,是啊,因為外面的太陽太毒辣了,曬得我暈頭轉向的,我抹了點萬金油,現在覺得好多了」。「萬金油」一個毫不起眼的東西,卻也是很多家庭必備的良藥,不管是頭痛、蚊蟲叮咬、腹脹…等,一抹下去很快見效,它還有一股清新、嗆鼻的香氣,就是這種味道,很容易勾起我童年的記憶。

記得很小的時候,有一次耳朵莫名原因地流出耳液,我驚恐地告訴媽媽,她也很擔心我會因此而導致耳聾,趕緊帶我去看醫生。看了數回,始終未見療效,我的耳朵時不時地充滿耳液,常很快地把醫生塞在耳朵裡的紗布沖了出來,在一段不算短的時間裡,媽媽常坐在椅子上,召喚我斜躺在她懷裡,把衛生紙捲成細條狀,輕輕地深入耳朵裡把液體吸出,舒緩了我耳朵的不適,也撫慰了我內心的不安。

後來媽媽見我病情毫無起色,心裡也急了,索性就死馬當活馬醫,她在清理好我耳朵之後,就把衛生紙抹了些萬金油,塞到耳朵裡,連續數天,居然我耳液愈流愈少了,終至乾了。當時也不曉得是幸運,還是原本醫生的藥效最終發生了作用,總之我痊癒了。曾經在小時候的一段時日裡,覺得萬金油真是一種神物,也特別喜歡親近萬金油的味道。

beeplai@yahoo.com.tw

(beeplai@yahoo.com.tw)

高月卿
2023/09/19 10:39
          美味零食烤地瓜                           / 高月卿

  地瓜,有諸多吃法:切塊煮地瓜湯,切條油炸吃炸地瓜,切片用煎的吃地瓜片,

煮地瓜粥,也有用火烤地瓜等等,不一而足。

  在農家生長的我,最喜歡的是烤地瓜,聞起來最香,吃起來又不油膩。早年,農

村沒有瓦斯爐,也不用媒球煮炊,三餐全用大竈燒木柴煮食。

  童年,家不富裕,我們姊妹少有零用錢購買零嘴。想吃零食滿足愛吃的嘴,當老

媽煮飯時,就拿三兩顆拳頭大些的地瓜,用火箝夾進木柴熊熊燃燒的竈內,置於竈

火旁擱著,鍋內的菜煮熟,竈內的地瓜烤熟了。

  然作個乖小孩的我們會先用餐;若先吃地瓜,就吃不下飯,不吃飯父母則認為,

成長中的小孩會營養不足。因而,我們餐後一兩個小時,才打開竈門,取出已烤妥

的地瓜慢慢享用。

  到了多雨的冬天,天寒地凍。小孩無法到戶外玩耍,大人也像學生休寒假般,讓

種植的田地淹水,暫不種植。全家人都擠進廚房,享受竈火釋放出的溫暖不遜於當

今的暖氣。休息是為走更遠的路,經這一番休息;大人來春有更充沛的體力工作;

烤地瓜當零食的孩童,這一刻也享受到美好的天倫之樂。

  當今的農家,家家戶戶均用瓦斯煮三餐;舊式房屋,大竈未拆除的,也都備而不

用,新建的房屋連竈都不建了。想要回到從前,享受令人垂涎的烤地瓜芳香,似乎

不可得。是懷舊情感因素吧?用為波盧烤地瓜,吃起來跟大竈火烤的口感、香味仍

有些許差別。


email:yuehck@gmail.com
(yuehck@gmail.com)

莊明德
2023/09/18 10:38
家鄉味

作者:莊明德

豆腐的眾多料理中,我最愛「釀豆腐」。這道菜也是爸爸拿手的菜,因為很費工,只有在除夕圍爐才能品嚐的到。釀豆腐總是熱滾滾的端上桌,黃澄澄的煎豆腐,堆疊在煲湯白菜上。夾起一塊釀豆腐,沾上廣式蒜蓉辣醬,軟嫩的豆腐及脆煎的肉餡在口中爆開,釋出濃濃的家鄉味。

gardada@gmail.com(gardada@gmail.com)
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