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打回原形~下
2012/02/06 00:34:28瀏覽2387|回應68|推薦211

主耶穌說:
人活著,不是單靠食物,乃是靠神口裡所出的一切話。」
                                                                    馬太福音,路加福音四章四節

天路十二個星期的瘦身餐,詳細內容如下~
若不配合經絡按摩,這樣的飲食內容進行不可超過三日,重工作者不可超過
二日

早餐:一個白煮蛋或是一杯200cc無糖豆漿,在8:00am之前用餐完畢。
午餐:一個250gm饅頭,兩~三份油炒葉菜,一份巴掌大小 x1cm厚的白肉
          (雞,魚)葉菜可以吃到飽,在2:00pm之前進食。
晚餐:6:00pm之後,若是有飢餓感,可分數次食用兩~三個番茄或是小黃瓜。
飲水:每日必須飲足500cc清水,不要超過此限量。
      
*每餐進食前,中,後,都不可以搭著食物喝水。
         
烹調製作方式與重點:

 

 






葉菜只能用油炒熟,切勿用水煮。調味料可以放入鹽,蔥,薑,蒜,辣椒,不可以加入任何的味精,料酒。
 
一開始,為了省事,炒葉菜時我就只在菜葉中加些鹽巴,兩個星期後,雖然變換許多不同的葉菜種類下鍋,還是吃到難以下嚥,但是不吃又沒有別的選擇,只好動腦筋,讓菜葉增加風味。

薑末,蔥末,用花生油中火爆香。 
每次製作約八分滿一小飯碗,盛出備用。



                                                       

炒葉菜時,在油中加入蔥薑香油,不但增加風味,也可以抵消葉菜過於寒涼的缺點。

若喜愛蒜味,可以在炒菜前在投入油鍋,不要加在薑蔥油中,以防蒜粒含水較高,使得蔥薑香油變味變質。

炒好的葉菜,用筷子夾出,盡量將炒菜的湯汁分開,不要食用

 

 






避免任何的菜汁,水份的攝取,甚至將菜莖含水量飽和部分切下,分開料理。(圖中為台灣白菜)








可以用蔥薑油素炒,或是燉肉湯加添在其中解膩,增加清香。然後給不減重的家人分享,注意!減重期間切忌喝湯水的食物,粥與湯麵尤其要禁食,忍耐啊!



炒好的葉菜在下層墊底,以免水煮的雞胸肉吸收到葉菜的湯汁!

雞胸肉食用時,沾少鹽的胡椒,辣椒粉。我偏好魚肉多過雞肉,魚肉可以在水中倒些醬油煮熟,我還會灑些乾辣椒碎一起水煮,吃的時候醬油湯則要濾乾。

 

 




自己揉麵蒸的雜糧饅頭,個個飽滿,光潔可愛,是我至今仍沒有食膩的主食。因為食量受限,每撕下一片放入口中,總要細細的咀嚼,
時會咬到不同碎榖粒的甜味,心中興起說不清的喜悅與滿足!

我偷偷在麵團中倒入一些橄欖油,這是表皮光亮,口感柔順的原因之一,此外,就是定型前與乾麵均勻充分搓揉。

穀類是人體運動能量的來源,全面兼具的飲食,才能達成瘦身保健的目標,所以瘦身時也不可以中斷攝取五榖類食物。

 

 


 





這是一天主要的養分熱量供應。當天右邊是台灣白菜葉,左邊是紅莧菜。

12周裡,我所吃過最多的葉菜是豌豆苗,因為它含的水份最少,也最好吃。其餘依次是芥藍菜苗,台灣白菜,油菜,菠菜,紅莧菜,雪裡紅,青江菜。





是早餐。
得在6:00pm前喝完。
則是晚間補充水份與增加飽腹感的安慰劑+救生圈......

以上的飲食定規,我嚴格執行了八個星期。
溫哥華的十二月很冷,一個水煮蛋當早餐,令習慣吃豐盛早餐的我,撐了八個星期,仍然無法適應。上班時老覺得不能腳踏實地,心不在焉,挨一上午時間,就等著吃中飯,一但將珍惜萬分的午餐享用完,心裡會很失落與空洞,因為這頓餐過後,今天就再沒得吃了!

所以由第九個星期起,我將饅頭與肉移到早餐吃。飽飽的上班,中午等餓感真的來了,
再從容進食,細嚼慢嚥享用油炒葉菜與水煮蛋。這樣的調轉,讓我好受多了,於寒冷,對抗起來也比較輕鬆。晚間能在十點左右入睡,即使只食用蕃茄,或是黃瓜,其實是可以執行的。

由第三個星期起,肚子裡的饞根開始搗蛋,發芽。初起下定的決心,開始被生活累積的美食經驗淹沒。尤其在冬季,熱騰騰的湯麵,每每在腦海中盤旋,久久不去。中午同事在休息室吃熱湯麵,我就坐在她身邊,眼睛直盯著望,同事知道我在節制進食中,被我看的難受,朝我問了數次~
" 嚐一口吧?", "分妳一些?"
 我搖頭,嘴裡弱兮兮回答~
" 眼睛看看,一樣滿足。"

回想起來,是一種可以養成的習慣。自我心理建設,應當一再將目標,重複告訴自己。我們太長時間,處於衣食無缺的環境,想吃,就吃得到的便利與容易,相形會讓計畫,分外的艱難!我不將自己逼到死角,但也不鬆懈自己定好的防線,只看不吃,我做到啦!

曾經越線偷吃過嗎?有的。
聖誕節前,公司女裝部門辦 Potluck ,一桌子Fingers food ,安置在小休息區,來去經過都免不了,讓精采的食物進入眼簾,終於順手捏了兩尾~炸多春魚,還喝下一杯熱芝麻糊,開心得我......,因為我知道吃了油炸的食物,海師父一按肚子就會發現,她會跟我翻臉的,我又不能撒謊硬嘴不承認,當晚的經絡按摩,我只好打電話取消。


看看今年的年夜菜,跟在瘦身計畫之後

,每年必備。

 

 

< 滷味拼盤 > 由左而右:滷蛋,花腱,豆干,
 
海帶,(末代日本進口優質海帶2007台北迪化街採買,無污染的最後一波)

,今年蝦仁尺寸大。

買現成,自己煎煎......

南瓜墊底,肥而不膩。

,桌上擺著,
三十晚只看不吃

迎接龍年的這頓年飯,我因為公司排班鬆散,做的得心應手,按部就班。滷味早在三天前已經完成,在天涯孤鴻媽媽那兒讀文得知,烏骨雞鐵質高,所以雞湯升級!烏骨雞湯拍照不好看,不貼,免得破壞畫面,晚上照舊包餃子守歲,子時到,給母親拜年,互給壓歲錢.......這個農曆年吃下來,回彈三磅。

不必驚慌,瘦身餐快快奉上!


貼上兩張大家熟悉的照片比對一下:

 

 

 

      Before 2011/ 06/

 

 

 

 


 

     After  2011/ 12/

 

十二周甩掉二十磅,不算太魔鬼,然而身心也真夠煎熬!
全身照?先露頭露臉做圖示比較,到四月若是體重未反彈回升,再現身吧!

PS. 艱苦側錄  ~~  回應蔡老大JKTsai一則分享:

計算卡洛里,是等比累進,一廂情願的算法,
節食減肥會碰上,就是說雖然吃的依然很少,
但是身體自動保護機制開啟,體重死活不降了,哇!那樣的打擊,
讓我覺得活著真沒意思,吃得那樣小心,還一兩不掉......
我的例子,這十二周裏,就佔去四周
!!
真的很關鍵,還有就是,監控的海師父很兇


分享的是小凌的音樂收藏
( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ash8051&aid=6085524

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東方焱淼 【靜讀清修】
等級:7
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緊緻肌膚
2012/03/03 05:00
減肥到這樣的成績,天路姐可以放鬆一下了。其實,減肥後最大的問題,不是反彈,而是皮膚鬆弛。快速減肥幅度太大的人,都會面對這樣的困惑。所以,我很同意你的觀點,臉部經絡按摩,是可以收緊肌膚的有效方案。還有在飲食上,我讀到網絡文章裡,有這樣的段落和你分享:

魚肉:緊緻肌膚
魚肉:肌膚緊緻的秘密。要想擁有年輕、緊繃的皮膚,沒什麼比吃魚肉更有效了。魚肉中含有一種神奇的化學物質,這種物質能作用於表皮下的肌肉,使肌肉更加緊緻,表皮也就自然緊繃而富有彈性了。營養專家認為,只要每天吃100—200克的魚肉,一星期之內你就可以感受到面部,頸部肌肉的明顯改善。

鵝蛋型的臉是女性最美的臉部輪廓,天路姐很美,妝容更是盡顯氣質優雅。人們常說,這世上沒有醜女人,只有懶女人。到了一定的年齡,上蒼恩賜的麗質天姿,都會慢慢的流失,我們能做到的,就是更加智慧勤勉的呵護自己的健康和容顏。好好的愛自己,也算是一份由心的感恩吧~~
天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-03-03 13:37 回覆:

東方淑女美妹,應該沒人回頭看舊文,貼一張我三十歲的照片給妳瞅瞅,當時比較算得上是鵝蛋臉。

目前左右兩腮隨歲月垮下來,成了方形臉啜泣 唉!沒關係,身體健康更重要,讓自己有自信的活著,人前人後都要神采奕奕!我可是愛吃魚囉,餐餐都吃,零食也啃三文魚乾,不過此處深海魚多,通常吃來吃去就是那幾種。

謝謝妳如此細心又周到,能靜讀清修的人思路也特別的清朗吧?

在UDN幸會東方佳人,美好雅事一樁!


天涯孤鴻···花窗
等級:8
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羨慕,妳做到了!!
2012/02/22 00:28

我該怎麼辦?

女兒說:媽媽,以妳的年紀,不用太在意了啦!!

居然叫我放棄?自暴自棄?!

哈哈· · · ·如果能瘦十磅

就不用買新衣服了!!¤j¯º

天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-03-03 12:17 回覆:

有女兒真好,美麗傳承延續啊!

但是,要鞭策自己,才可以優雅的老去,不是追求艷麗,而是在不同的年齡,都證明自己正面而積極的活著。

十磅?正好一個尺寸耶,會有明顯的不同喔!三個月,一定做得到,由晚餐提早做起,六點半前吃完,再餓,就只吃番茄。試試?!愛你喲!


木頭...發呆ing
等級:8
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2012/02/21 18:22

最喜歡那一道....天路揉麵蒸的雜糧饅頭

天路下巴的曲線更紮實了
好看.....

天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-03-03 12:09 回覆:

我原先給木頭的回應不見了?還是我沒回?

再出的文章,介紹做饅頭,要來參考參考?

下巴總有鬆弛時,留住麗影曾相識。啜泣


小甜甜的更年期
等級:7
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不餓就不食
2012/02/16 16:53
天路
右邊照片,因為妳帽字與髮色的黑色襯底。而有修飾效果,感覺較瘦
左邊照片。有女人味,我覺得。

飯後喝一杯普洱茶。可消水腫;不易胖
妳覺得人吃三餐,是應該或正常的嗎?那其它動物呢?還是餓才食,不餓就不食

我最喜歡的水果就是蕃茄

 

天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-02-16 17:34 回覆:
妳的論點成立,但是眼睛大了,是事實啊,
帶著帽子也很女人嘛!
臉再瘦,老態就藏不住囉,所以,要配合經絡按摩的。
一日三餐,成了習慣,也有口欲因素,我明白。
農曆年元宵後,我過 6:00pm只吃番茄,但是啊,6:00pm之前瞎吃一通
我現在每天吃番茄,有點兒怕茄紅素過多,吃成了個黃臉婆
有空常來!


愛的記事簿 (宛如走路..)
等級:8
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很棒的分享
2012/02/16 01:06
天路毅力可嘉,
三篇我都珍藏。
謝謝@@
天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-02-16 17:41 回覆:
中年當自愛,自強啊,
不然老了怎麼出去玩啊?

再加一點叮嚀~~飲水要適量,過多無益。

出新文了嗎?

tzi
等級:8
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常來看
2012/02/15 17:14

我常來看妳的菜單

想到自己該減重

肚子雖不餓  可是嘴就是饞.............

妳不胖  但是越來越好看

祝 健康美麗


天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-02-16 17:48 回覆:
我最饞,吃什麼都香,奇人!

不必辛苦的保健~
每日維持晚餐在七點前吃完,
每天三十分鐘快步走,
身材不標準都難!
試試?

<好看>比<漂亮>禁久,我喜歡!!謝謝......也同樣祝福妳

新天新地
等級:8
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健康
2012/02/15 12:21

其實節制飲食減重的期間

會更了解自己對食物及其他的欲求

在沒有部落格以前

我都差不多十點就睡

剛有部落時曾經有過兩點半睡

五點半就自動起床

那四個月我瘦了近六至九公斤

因為睡少就沒食欲也吃不多

現在大都保持十一點睡

但為讓肝功能好好運作

可能要十點半睡才健康

期待天路更健康更自信

也祈求神為天路覓得良緣

幸福久久!!

天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-02-16 17:59 回覆:
我最大的問題就是太自信,高估了一般弟兄的品味......
珍珠姊貼結婚照,真是溫柔美麗現身UDN啊!
妳說要替我婚姻禱告,真的喔,上帝也聽到看到囉!
但是......年近半百要適應與人生活,不是易事,仰望主吧!

我晚睡不會瘦,只會臉變醜!運動也不會瘦,反而想吃更多,
唯一有效就是餓著,不吃,真是如此阿~~
謝謝姊妹的祝福!


牧羊女--黑笛
等級:8
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沒胖過
2012/02/13 14:49

天路)))))))

老爹沒胖過

原形還在

吃什麼拉什麼

原形胃腸不好

原形體重不增

原形運動量不減

不增不減就是不好

把不拿掉

增也好減也好就是好

哈哈


天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-02-13 15:28 回覆:
我吃精緻的食物也好,
吃粗檢的食物也香,
最恐怖是超強的吸收能力,
所以天路要非常克制自己的胃口,
否則很快又由原型,
走回胖路上......
千斤難買老來瘦,
瘦好啊,健康,身體負擔輕......

霞飛客 詠梅
等級:6
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薑蔥末醬
2012/02/13 02:23

薑蔥末醬是我的所愛

沾一隻水煮雞腿

口齒留香

妳做的薑蔥末醬秀色可餐

讚 讚 讚

天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-02-13 15:23 回覆:
讓我們做上一大缸?!

與妳說的相去不遠,
我的這著靈感,
也是來自廣式燒臘店,
附贈配鹽焗雞的蘸醬啊!

六朝布衣
等級:6
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美女一枚
2012/02/11 21:48
before and after都是美女一枚。(我實在太會說話了,呵呵呵)

             狗腿布衣
天路(今日當如何)(ash8051) 於 2012-02-12 01:13 回覆:
狗尾續貂~~
只是美女尺寸大小,多少影響行情

電影心得寫來凌厲,所以將按圖索驥,
先將所有影片飽覽,方能有置喙餘地.......
謝謝 狗腿 布衣
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