字體:小 中 大 | |
|
|
2016/10/03 09:00:00瀏覽3435|回應4|推薦52 | |
一入秋,涼爽天,來上一碗現煮台南味的海鮮粥,很幸福的滿足。近二年開始接觸也在台灣享受美食的生活,非常開心的,在台灣吃美食,除了非常多樣、選擇性也很多,有時候,國民美食的台灣小吃,一樣的果腹、一樣的解饞,一樣的吸引著我,找尋巷弄裡的美味,有時候是外食的樂趣,卡娃思的我也是有這喜好的。離開辦公室工作已多年,最最想念的,是外帶回辦公室享用道地台南味的「海鮮粥」,還有那來自台南的虱目魚粥,一入秋的午餐,吃吃粥品也常常是我外食的第一選項。 前二星期在好友貼心分享與介紹下得知,藏身大安區捷運安和站周邊巷弄裡的 【 伍塊厝-幸福海鮮粥品專賣店】,餐廳的客人以附近的上班族居多,避開午餐滿檔的時間,午後一點左右,來嚐鮮了,一吃對上我的味,好吃,真材實料澎湃的一碗幸福海鮮粥,吃得好滿足。 ⬇︎就這一碗_幸福海鮮粥 加上三樣小菜 對我是,超滿足的午餐 ============ 【 伍塊厝-幸福海鮮粥品專賣店】 地址:台北市大安區敦化南路二段81巷45弄45-1號 電話:02-2706-0717 營業時間: 週一至週五,上午07:30~PM14:00 ============ ⬇︎伍老闆兼主廚,所有粥品現煮的快手 伍塊厝,賣四種粥 一張海報說得非常清楚,賣什麼,用什麼 哇!哇!連熱量都有 這對需要限制熱量攝取的朋友,幸福耶! ⬇︎𝟏.台南鹹粥,$ 60元,285卡路里 粥裏 有新鮮虱目魚肉、虱目魚皮 蒜酥、薑絲、蓬萊米、韭菜花
⬇︎𝟐.台南虱目魚粥,$120元,365卡路里 新鮮虱目魚肉、虱目魚皮、蒜酥、薑絲、蓬萊米、韭菜花,粥也可以換成鍋燒意麵。 ⬇︎𝟑.幸福海鮮粥,$ 170元,345卡路里 新鮮白蝦、魷魚、蛤蠣、土魠魚、鮮蚵、筍絲、蒜酥、薑絲、蓬萊米、韭菜花。有沒有看到,都是真材實料的大白蝦、好大顆的鮮蚵。 魷魚,不只大而已,超新鮮的 ⬇︎𝟒.虱目魚肚粥,$ 150元,425卡路里 有新鮮虱目魚肚、虱目魚丸、韭菜花、蒜酥、薑絲、蓬萊米的粥。虱目魚夠新鮮,湯頭的鮮、甜,剛剛好的鮮度,吃粥再吃魚,湯裡有著調和著薑味、蒜味、韭菜花味的微微香味,就我喜歡的味道。虱目魚肚粥我常吃,在攝取魚肉蛋白質的營養上,我覺得吃這道最划算,若是自己買虱目魚在家料理,所花的費用是超過150元的。新鮮的虱目魚肚,在我家傳統市場是搶手貨呢~ 來伍塊厝,想吃什麼 簡單得看看店內一張海報 或者再看看店內看板 不定期會推出 出其不意的私房菜 朋友吃過海鮮粥換成海鮮烏龍麵 據說也還不錯吃
⬇︎網路網友分享說 有人是衝著店內告示牌的這一句來的 你不需要很厲害才能開始,但你需要開始才會厲害 非常激勵激發正面能量的一句真言 桌邊有二種調味,會«上癮的醬油»和«會上癮的白胡椒»,卡娃思吃的淡,吃海鮮喜愛吃吃原味,最多沾一點海鹽或胡椒粉,很少會再調味,五塊厝的海鮮,真的很新鮮,衝著這一句«會上癮»,有點不信,試了試,果然是上癮了。 特別是這會上癮白胡椒粉,主廚伍老闆可是試了十多種的品牌的白胡椒,這會上癮的白胡椒,是嚴選幾種白胡椒調配的,海鮮粥裡的海鮮,沾著吃,美味啊!店裡也提供像是意麵好朋友的沙茶粉、還有辣椒醬,總之在五塊厝,調味部分,可能滿足稍重口味的饕客喜好,蠻貼心的。 ⬇︎上癮了 灑一點上癮白胡椒在湯裡 獨特的美味 會上癮醬油,是東懋食品的「壺底白曝醬油」,主廚說這是他從小吃到現在的,吃了真的會上癮的,我吃魷魚時沾著吃,真的ㄟ,也上癮了。 伍塊厝幸福海鮮粥,雖說是藏身巷弄,但,從用餐環境佈置上看出來還真是用心,牆壁上掛上幾個小格言的圖文框,對上班族,在用餐時刻,眼前這些句句激勵的一句話,好棒好棒~ 用餐時段客滿,外帶時不想等太久 Line條碼在這 超值好康等著你,好方便 對外帶海鮮粥的來店客人,等候時間消磨一下,準備有彩虹卡,就像撲克牌一般大小,隨機抽一張,也許這一張彩虹卡的一句話,是要對你說,也可能是激勵你的一句話,而這一句話也許就是你現在需要的一句話。 伍塊厝小菜不多, 但每天供應的都是新鮮的約四種 一碗粥,幸福海鮮味 搭配吃幾樣小菜,營養均衡了 很滿足的一餐,對吧! ⬇︎炸虱目魚領,就是鰭邊肉 從台南進貨的,炸的酥脆,香有口感 當零嘴吃,推~ ⬇︎虱目魚香腸 使用60%的虱目魚里肌肉 再加上40%豬後腿肉的黃金比例做成的 不油膩的口感很好吃 店內也有賣虱目魚食材 有興趣也可買回家自己煮來吃 新鮮的魚,一定好吃 最後,分享介紹餐廳的用餐環境,座椅高度是中,乾淨整齊,也備有小垃圾桶和面紙,不會吃地桌面都是擦手的衛生紙,衛生貼心的擺設。 一樓、地下一樓,都可以用餐,點完餐入座等候,等一會上菜的就是熱呼呼的現煮海鮮粥,進入涼爽的天氣,吃吃海鮮粥,暖暖身子,我個人是滿喜歡的,在這,推薦囉~
★本文榮幸獲邀體驗,文中所述均為本人真實體驗★
|
|
( 休閒生活|美食 ) |