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| 2015/05/31 09:00:00瀏覽2574｜回應1｜推薦44 | |
義大利飲食文化以豐富而多元的味覺饗宴著稱，各地區亦具不同特色，在台灣隨處可見的義大利麵餐館和披薩專賣店，其實也還不少。居台灣偶而吃吃異國風味的飲食，常常發現，大部份都融入了台灣的食材，異國料理在地化的特色濃厚，我一直想找機會想認識認識義大利的飲食，這下有機會了。 喜歡吃義大利麵的三妹 一直向我介紹這一家 【NINI 尼尼義大利庭園餐廳台茂店】 幾年前她公差常來這附近順道打打牙祭，而我也沒來過台茂購物中心，很久以前放心上的papago景點。更巧的是，好朋友介紹下邀約體驗，還真是心想事成，找時間與好朋友來了。
從台北來台茂，開車半個小時，台北火車站搭巴士，一個小時以內抵達，交通便利，停車位也多，對台茂第一印象還不錯，寬敞明亮具時尚的購物中心，結合了購物、電影與餐廳的超大型吃喝玩樂中心。 據說假日的NINI 台茂店座無虛席，沒訂位是吃不到，就算要等，可能也要很久。而我不愛人擠人，安排了非假日前來，預約用餐，來了才知道預約的客人，位置也會是特別位。訂位前瀏覽閱讀了幾則網路搜尋的資訊，介紹NINI好文章不少，有的部落客作家，還不只一次的介紹，看來NINI尼尼抓住了桃園地區消費大眾多數人的口味，口碑不錯的餐廳，餐廳的環境也夠吸引我，在消費價格上也親民，是一間平價消費，高貴不貴的義大利餐廳，這一餐成了我期待的一餐。
還沒進入NINI 內，外圍的環境超吸睛的，明亮中帶有設計感的餐廳，由接待服務引領到餐廳內，我們整個傻眼了，義大利設計師好像就住在這裡，每一道牆都是美學的設計，有插畫的，還有古董真皮皮箱，吧檯到座位，美呆了，好友說，他來多次台茂，不知道六樓有這麼棒的餐廳。
▼這是真的 牆面都是真皮的皮箱
有人對我說 在義大利一般會用“Pasta” 廣泛的稱作義大利麵 就是由各種麵粉和水，或加入雞蛋做成的麵，而這麵條需要在水裡煮後食用的，奇了，不是每種麵都要加水煮熟吃的嗎？Pasta指的就是義大利麵就對了。 義式麵食的特點，形狀樣式很多的麵，每回到義大利麵餐館，我都搞不懂形狀，半月管、螺旋狀、扭曲的這些種種形狀，點餐時不懂就裝傳統，來傳統的長條狀，而NINI的義大利麵，每一種菜色搭配一種適合形狀的義大利麵，來店消費，點餐時不需要再傷腦筋了。 講究也追求輕食蔬食料理的我們倆，從菜單的介紹輕易的找到了適合我們的菜色，看吧！他點麵，我點燉飯，然後再各分一半分享給對方，二種都吃到了。 ▼一入座，服務生送來一杯 高級玻璃杯的水 路途中不知為何有點緊張的我 這一杯水來的是時候
▼菜單也送在旁了 預約前已經決定了我們的主餐 ＋130元，升等套餐 迅速進入上菜了
久不見的朋友 坐上位置後 就開始你說我說的說不停了 舒適的半圓形沙發座位 位置夠大包包放在旁，不影響舒適 這部分我沒拍照 來了就知道，不錯的位置 ▼濃湯
▼麵包＋鮪魚抹醬 （沒有魚腥味的抹醬，好吃）
麵包是我喜歡的小法國麵包 圓形的，皮脆內軟 沒有多餘的添加物 吃出麵食的原味 一點點的抹醬，恰到好的合我味
▼橄欖油清炒的 香蒜辣椒鴨肉義大利麵 微微的辣，好友點的這道 他說還不錯吃，我也吃了 也合我的口味 超大的份量，鴨肉與配菜好多 蒜頭爆香炒的義大利麵 食材有煙燻鴨肉、扁豆、紅黃彩椒 中辣味來自生辣椒爆香 沒有額外添加香料 卻有著超香黑胡椒的香味 我偏好也喜歡這樣健康食材的料理
▼風味飯食 橄欖油蔬菜燉飯 看服務生忙，就沒打擾到他 一開始本來想問這飯裏的食材 還是自己先看看 飯裏加了好多的菇 每吃進嘴裏的一口飯 幾乎都有二個以上的小菇和橄欖入口 無形中蔬菜也吃下肚了 最近吃起蔬食的我，這一道很棒超愛的 忍不住還是特別問了 現場服務人員告訴我們食材 有黑橄欖、扁豆、蘑菇、香菇 還有綠花椰菜和小黃瓜 看吧！這麼多的菜，放在燉飯裡 一不小心吃了好多的菜 健康美味的合我味
▼甜點：烤布丁，微甜不膩的好吃 搭配的茶飲，我們點了熱飲 桂圓紅棗、香橙柚子茶 好友連這都要分享 二種茶都喝到了 我忘了拍了
一個半小時的午餐，開心 若不是台北下午還有行程 我們倆還真想待在NINI久一點 談話中 真的覺得【NINI 尼尼義大利庭園餐廳台茂店】很棒 也決定推薦下回與姐妹們聚餐的餐廳
嚐鮮體驗後的結論： 吃過後，真的覺得 NINI 這家義大利餐廳的義大利麵好吃，這一天嚐鮮橄欖油清炒的《香蒜辣椒鴨肉義大利麵》與風味飯食的《橄欖油蔬菜燉飯》 ，合我們的口味，我們還會再來吃吃其他的菜色，平價高貴不貴的義大利餐，就在這裡享用吧！ 【NINI 尼尼義大利餐廳】資訊 【台茂店】 【南崁店】 臉書網址，https://www.facebook.com/ninigarden  |
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