清蒸石斑....

就是為了這條石斑.才會跑到廚房去.顧此失彼!這條1.2kg重的石斑.是我刻意挑的.魚身厚短.肉質細緻.....

豆豉炒海瓜子.

上菜時還冒著熱氣.怕朋友不等我.就急急的拍照.結果.有點失誤性的模糊.....

這盤海瓜子有2斤多重...每個殼約有4~5cm長....2cm寬...1cm的厚...算是大的.

雪莉 : 這個菜怎麼沒放九層塔??沒有九層塔哪會香!!放什麼豆豉.豆豉不好吃!

me : 厚!!你嘛幫幫忙!人家HK菜海鮮放豆豉是提鮮.跟你放九層塔是一樣的道理.我就很對味.....

雪莉 : 啊你在地耶.當然你有尬意!

me : ................

OS : 既然要吃台菜.跑香港幹麻.台灣就很多了.真是出不了門.

還有一盤清炒芥藍心.青脆爽嫩...芥藍心比一般的大蘆筍還粗壯.卻不粗糙老硬!算是很搶版面的菜式...可惜的是.沒拍清楚....就無法放上來搶鋒頭.....

  
                            這張是11月13日補拍回來的......

地鐵搭往旺角....每人7.5元.鯉魚門這一站是油塘站.往底站就是一般熟知的調景嶺.下一站藍田...往市區最後一站就是油麻地....

吃海鮮想去南ㄚ島.搭渡船過去.9點半飛機怕時間趕不上.才換鯉魚門.

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A21機場快線巴士站.

此時搭地鐵至旺角站已是傍晚近6點時刻.進出站的人很多.出站後到對街等候A21機場快線巴士.....

青馬大橋.

這快到機場了.3天的行程即將結束.

機場入口走道.

A21下車後.拖著行李站在入口.....有點不想回台灣的感覺出現.

為什麼!不知道.

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這幾天回到自己熟悉又陌生的出生地.卻有種無法言喻的距離感.......

或許是太久沒親近HK.讓記憶中的HK與現在有很大的落差.其實也很釋懷.畢竟時代進步社會脈向也跟著變.國情文化也不可能維持原貌太久.

長輩都不在人世了.留在香港發展的兄姐.又因為長期的斷訊.也沒過去拜訪.

臨離開前在鯉魚門.大吃一頓.算是另一種平衡吧~

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.想看更多的照片.到相冊去找.

.2010     6      30