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2019/03/02 13:40:26瀏覽1032|回應0|推薦52 | |
已很久不PO美食了!! 不是沒做新品,卻是沒了那個記錄的心情。 自從老媽咪生病之後,連著做菜的動力都沒了。 去年初老媽咪過世,心底感覺是落空的,名符其實的沒家了。 * 年前大姪女要我做屬於奶奶的味道的功夫菜。 我才驚覺,似乎被我丟失了多年的味道,得從記憶裡去尋。 年也過完了,突然想回味。卻覺得怎麼也找不回當初的熱情!! ** 金沙蝦仁 老媽咪很喜歡的菜之一,我沒特別愛,卻也會偶而弄來解饞,沒啥特別,也有著解不開的思念。
烤羊膜 這是我喜歡,是老媽咪特地為我調製出來的味道,我再加工一下,鋪些起司進烤箱烤,原味仍舊齒間纏繞,又有起司的焦香味,很是特別。
羊膜嫩、起司香。 在這連假的午後,翻湧著前塵往事,尋找著媽媽的味道。 思念往往在不知不覺中。 有家的念想,卻也在時光流逝下,越飄越遠。 |
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