好食客年菜 - 好食客部落

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好食客年菜

2014/02/05 22:22:01瀏覽1014｜回應2｜推薦29

今年的年菜.
其實跟往年大同小異~

紅醩乾肉
沾美式黃芥末醬又是另一種風味

樹子鱈魚
樹子很甘甜

干貝燴介菜

今年在干貝介菜裡加了一些肉絲
味道更是不一樣

焗蟹肉白菜

雖然少了能拔絲的起司
一般夾麵包用的起司片也是不錯的選擇

釀豆腐

這是老廣的功夫菜
要輕巧
才能讓肉泥和豆腐釀合在一起
紅燒之後不分家
起鍋前要勾芡的.
省了.

椰奶雞
這不是新菜式
只是很久以前忘了它的存在!!
現在又讓它出來誘惑人

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ame2751&aid=10971688

2014/02/07 20:22

【生活小舖】

中藥減脂茶

2014/02/08 18:58

中藥減脂茶

茯苓0.4錢、桑葉0.4錢、甘草0.2錢、枸杞0.6錢、石斛0.4錢、荷葉0.8錢、生決明子0.6錢、陳皮0.5錢、山楂0.8錢、炒麥芽0.5錢、車前子0.2錢、玫瑰花0.8錢，共十二種藥材。

攪碎後，以500到700 cc的熱水沖泡二十分鐘，或以小火沸煮十分鐘更佳，當成茶飲喝，若屬寒涼體質、腹瀉則不宜多喝。

新聞上說...貼出來的消脂茶可以讓年節多出來的脂肪不要變成陳年的頑固脂肪.

意樵(ame2751) 於 2014-02-08 19:03 回覆：

建議想嘗試的人先向熟識的中醫生詢問過，再選用藥材配方沖泡茶飲，因為每個人的身體狀況不同，配方可能也需要做部分調整。

2014/02/08 13:57

看到椰奶雞..我笑了

意樵(ame2751) 於 2014-02-08 14:29 回覆：
看到椰奶雞~讓你笑了!! 有甚麼特殊的緣由嗎??很好奇咧!!