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好食客年菜
2014/02/05 22:22:01瀏覽1030|回應2|推薦29

今年的年菜.
其實跟往年大同小異~


紅醩乾肉
沾美式黃芥末醬又是另一種風味

 


樹子鱈魚
樹子很甘甜

 


干貝燴介菜

今年在干貝介菜裡加了一些肉絲
味道更是不一樣

 


焗蟹肉白菜

雖然少了能拔絲的起司
一般夾麵包用的起司片也是不錯的選擇


釀豆腐

這是老廣的功夫菜
要輕巧
才能讓肉泥和豆腐釀合在一起
紅燒之後不分家
起鍋前要勾芡的.
省了.

 


椰奶雞
這不是新菜式
只是很久以前忘了它的存在!!
現在又讓它出來誘惑人

 

 



( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ame2751&aid=10971688
 引用者清單(1)  
2014/02/07 20:22 【生活小舖】 2014年菜

 回應文章

意樵
等級:8
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中藥減脂茶
2014/02/08 18:58

中藥減脂茶

茯苓0.4錢、桑葉0.4錢、甘草0.2錢、枸杞0.6錢、石斛0.4錢、荷葉0.8錢、生決明子0.6錢、陳皮0.5錢、山楂0.8錢、炒麥芽0.5錢、車前子0.2錢、玫瑰花0.8錢,共十二種藥材。

攪碎後,以500到700 cc的熱水沖泡二十分鐘,或以小火沸煮十分鐘更佳,當成茶飲喝,若屬寒涼體質、腹瀉則不宜多喝。

新聞上說...貼出來的消脂茶可以讓年節多出來的脂肪不要變成陳年的頑固脂肪.

 


意樵(ame2751) 於 2014-02-08 19:03 回覆:

建議想嘗試的人先向熟識的中醫生詢問過,再選用藥材配方沖泡茶飲,因為每個人的身體狀況不同,配方可能也需要做部分調整。

 


.r
等級:7
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.
2014/02/08 13:57
看到椰奶雞..我笑了
意樵(ame2751) 於 2014-02-08 14:29 回覆:

看到椰奶雞~讓你笑了!!

有甚麼特殊的緣由嗎??很好奇咧!!