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30分鐘搞定晚餐——冷冻蔬菜來解救
2022/04/29 10:25:19瀏覽178|回應0|推薦1

上了一天班,回家不想做飯對嗎?可饭还是要好好吃的呀!虽然我非常注重精神食粮,但把饭吃好这件事是生活的基本技能。如果30分钟就能做好的晚餐,不用吃外卖或是方便面,是不是也不錯呢?

对啦,冰箱里还有一包冷冻的四季豆,免洗免切,再配上之前朋友送的自制腊肉,做个腊肉炒四季豆吧……

首先,把米饭煮起来。接着,把腊肉放在清水里煮。然后想休息休息,想刷手機刷手機去,不過記得20分钟后回来呀。

好了,現在準備炒菜。把锅热上,倒上冷冻四季豆,翻炒几下,加少许盐巴,再翻炒几下,盖上锅盖。

把煮好的腊肉切小块,然后倒进锅里和四季一起翻炒,盖上锅盖。约4分钟

切胡萝卜,蒜头,然后倒进去和锅里的四季豆腊肉一起翻炒,再盖上锅盖。约两分钟。

掀开大火收一下水,撒点黑胡椒粉就可以出锅享用了。

然后涮锅,清理灶台。此时,米饭应该也煮好了。

如果你觉得一道菜太简单,就再花五分钟做个西红柿蛋花汤吧。

这样的晚餐够懒了吧!?但是,营养还是可以的。

 

备注:如果没有腊肉,就用其他的肉代替,需要注意的是一定要先把肉炒好出锅,然后炒四季豆,待四季豆差不多熟的时候,再把肉倒入四季豆里一起翻炒一会儿出锅。

( 休閒生活美食 )
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