橋頭糖廠風華再現       撰稿.攝影/ 詹輝煌

*2007世界學校網界博覽會特別獎HONORABLE MENTION The Sweet Promise Ciaotou

Kaohsiung City Hsin Chuang Senior High School Kaohsiung, Taiwan

http://librarywork.taiwanschoolnet.org/gsh2007/gsh4898/index01.htm

一、   緣起

橋頭糖廠為臺灣第一座新式糖廠，是鄉民共同之成長記憶。如果依據新市鎮計畫加以開發，將毀滅此一深具歷史價值的文化資產---

二、南台灣微風中的糖味

在橋頭，您會感染橋頭鄉歷史上的獨特味道，要在這裡生活，第一個就得習慣這裡田園詩人般的生活。列車、鐵軌、蔗田與糖的味道，如此浪漫的字眼永遠環繞在橋頭。「糖」的印象在這裡是永遠離不開的。日據時代，1900年由台灣總督兒玉源太郎和三井財團計畫在橋仔頭設立了台灣第一座新式糖廠，推選鈴木藤三郎為社長。

為了祈求在台設立的第一座糖廠順利運轉，社長鈴木藤三郎特地在巴洛克建築風格的辦公室前，放置一座全銅的聖觀世音像保佑廠務順暢。這座糖廠的聖觀音像，與日本奈良藥師寺的觀音像很相似。橋頭鄉的地勢十分平坦，除了東南邊和燕巢鄉交界地方地勢稍微高以外，其他皆為寬廣的平原，適合建屋生活，還可種植作物、發展農業。

橋頭鄉內除了住家社區和新興工廠之外，其它的土地便作為從事農業之用。主要的傳統作物以甘蔗、稻米各種水果等為主，以往製糖工廠興盛，更以甘蔗種植為主，以前，一望無際的甘蔗田是橋頭鄉的特色。只是，現在製糖業逐漸地沒落中，使得甘蔗田慢慢地從地平線消失---。

三、歷史與現代的交會

鄉內五里林庄位於五里林溪的南岸，每逢雨季或颱風季節時溪水就會氾濫成災，造成生命和財產的極大損失。所以古時候的五里林庄又稱「水流庄」。透過另一個角度來思考，正是五里林庄居民常年與溪水氾濫搏鬥的精神表徵，所孕育出的特色亦是其他庄頭所不能及。相對的，鄉內在社區發展中也不遑多讓，出現了號稱南台灣最大的別墅樂活親水聚落—亞熱帶花園社區，吸引附近高雄大學教授、新莊高中教師、南科工程師等進駐。令人玩味的事件有民國83年舉辦的「樹靈祭」，是橋頭鄉公所強調「人文、鄉土、感性」的社區文化所推出的活動。仕隆國小校園內原有一株樹齡逾百的老榕樹，因球場施工而遭破壞，經過救治仍無法恢復生機，樹靈祭強調「老樹無價、生命平等」，舉行一場「台灣第一次以平等態度對待老樹」的祭典活動。

每一個城市成長的過程，就像長大的孩子會受傷一樣。當我們嚐用經濟帶來豐富佳餚的時候，卻無情的遺忘，與我們最靠近、在一起最久的生命。橋頭目前缺乏自給自足的產業特質做後盾，新市鎮只能扮演都會區的一般住宅區。未來目標是爭取設立「新市鎮科學園區」等，以提升新市鎮的實質功能。

橋頭糖廠為臺灣第一座新式糖廠，是鄉民共同之集體記憶。如依新市鎮計畫加以開發，將整個毀滅此一具歷史價值的文化資產。糖廠之產業特色、空間環境、建築形式均深具歷史文化特色，橋頭鄉公所擬以糖業博物館為主題，加以保留現有糖廠主要建築區。主張盡可能完整的保存現有糖廠之環境，結合台糖公司「臺灣糖業博物館」的發展構想，導入動態的軟體展示設備，配合著橋頭糖廠的糖業博物館發展一併施行，深化新市鎮具備教育、研發、文化休閒、科技生產等現代功能。新市鎮計畫用地中，於北側岡山、燕巢一帶爭取設立科學園區、研發中心、高科技工業區等---，具競爭力的產業，期能吸引科技學人、工程師、辦公廠房、週邊服務業等進駐，實質帶動新市鎮的都市功能，賦予新市鎮嶄新的定位---。

    橋頭鄉介於現代與過去的十字路口，橋頭雖帶著經濟發展社會變遷中的矛盾，卻依舊散發出令人陶醉的香味，它的美不僅是外在的風景，背後的歷史與人文氣息更是令人驚豔。從糖廠開始，古厝、石碑、巴洛克建築與那除役的老火車頭--，每個停格畫面都有特別的歷史意義與氛圍。
　　最美麗的藝術－「橋頭『香』」。港都新莊高中果汁牛奶小隊從歷史與人文兩項主題切入，介紹給您從未謀面的橋頭，把橋頭鄉的美麗片段，化成最美的詩篇。這是歷史與現代之間的一場盛宴，身蒞其境不只是美景的相遇，更是深度感受那橋頭歷史古蹟、人文景觀激盪出的美麗邂逅。

四、團隊過程與難題：
　　在志同道合的同學牽線之下，「果汁牛奶」最原始的團隊便倉促成軍。經過熱烈的討論，決定參加這次的台灣學校網界博覽會。同學彼此不熟悉，大概就是這次比賽最大的困難吧！就算同班同學也好，怎麼知道誰的才華在哪裡呢？一切都只有交給時間來告訴答案。週末時間的拍攝與訪談行程，一些隊員也因為補習或是家裡因素而無法參與，使得龐大的團隊到了拍攝作業的時候，也人手不足，橋頭鄉的面積遼闊，一開始也被交通工具限制了研究的範圍，所幸最後在詩容爸爸的熱心支持之下，順利的將拍攝作業行程走成。

　　然而，剛開始採訪的行程也不是很順利。可能是乏於溝通吧！那知正要放棄的時候，才發覺隊員們的家長和鄉內受訪對象非常熟悉，這欣喜若狂的奇蹟令人難以置信。您可能難以想像，橋頭鄉這看似簡單的地方，背後有著龐大而令人著迷的歷史與文化，其資料是多麼難以蒐集與整理，再加上一些橋頭圖書館館藏的資料很難外借閱讀---。把「文學」與「視覺」兩者融合在網頁裡頭，這瘋狂的念頭，幾乎忙壞了所有文書組與美編組的同學們，最後，終於完成了一項「無與倫比」的網頁藝術品。

五、合作理念與方向 ：
　　以簡單的手勢，用最單純的言語，帶領譜出橋頭鄉特有的「低調華麗」。這麼龐大的團隊，老實說最難帶領的是「分工合作」四個字，網頁製作不是一、兩個同學能輕易完成的工程，憑借著每位同學天生具有的天份與才華，那我敢說，這就是件最令人感到驕傲的藝術品。在尋找隊員的時間裡，發掘了太多令人贊嘆的才華，無意間看到了詩容那唯美般的藝術天份、婉蓉處理事務上的認真與專業、文華與婉儀那要人豎起大拇指的態度、陳皓在電腦上完美的天賦、婉瑜和育鈞詩人般的文筆還有文彬出乎想像外的萬能，其他同學無可言喻的協助與配合，團隊的理念是什麼？--只想專注地將自己的天賦投入在這個糖的故鄉。至於，什麼是我們作品的風格？果汁牛奶小隊團隊創作的特色－「顛覆網頁它該有的理論」。

六、從作中學習：
　　實地採訪，語言是一項很重要的課程，不僅用了國、台語，甚至在尋找黃氏古厝的時候，遇到了黃家的外傭，竟然也用了英文作了簡短的對話，而且溝通方面的禮貌用語，是我們所陌生的，善用語言與人互動，是我們所學習到的新課題。也學會了怎麼去規劃有限的時間，值的安慰的是，大家對於網頁藝術的熱誠與投入，使得大家的工作提案很快找到答案。

　　然而在採訪與攝影的過程中，我們深刻體會到經濟發展對於鄉村文化的傷害，人們可能陶醉於未來捷運的便利、商業的繁榮，未曾想過我們卻遺失了我們最根本的東西？，橋頭鄉是一個充滿文化與歷史背景的地方，給人的啟發與靈感並不是立即而直接的，可能您哪天夢境裡的淨土，正是橋頭。

七、為什麼要以橋頭鄉為題目 ：
　　當初是因為隊員婉蓉、詩容與文華她們的故鄉都位於橋頭，她們口裡的橋頭讓城市裡的孩子充滿了好奇，有些人從未去過橋頭。經過一、兩次出訪與拍攝之後，確定了橋頭鄉這主題在所有隊員心中的地位。它的歷史、它的人文風俗、它那令人著迷的氣息，是個值的發掘驚奇的地方！在探訪橋頭鄉中崎溪的過程中，我們發現現代經濟對於橋頭生態的傷害，人們貪婪的心就像一把尖銳的刺刀，一刀就留下令人眩然落淚的疤痕，這對於我們有了新的方向，我們期望台灣甚至全世界注意這個生態與經濟發展衝突面的問題。

八、使用資源 ：
　　這次比賽，很感謝學校及每位家長的支持與協助，讓同學得以使用大量的資源，這也是同學完成作品的最大動力。更要感謝橋頭仔文史工作協會及橋頭鄉公所，熱情提供寶貴的資料讓作品添增深度，訪問中，學到橋頭鄉的歷史，還學習那特殊的人文氣息。最後，要對橋頭人致上十二萬分的感激，在同學取景時，橋頭人熱情又自然的讓我們捕捉他們田園詩人般的生活，和善的笑容與純樸的眼神令人永難忘懷---。

九、角色的扮演 ：
　　對城市的孩子而言，橋頭鄉絕對是一個陌生的地方，此時，港都新莊高中同學扮演了「說書人」的角色，用故事敘述深入每一個人的內心，並衷心提出警訊--經濟發展對於原鄉生態的威脅，要人們面對著大自然有所覺察與反省。對於橋頭此一充滿好奇的地方，我們扮演了一個「藝術家」的角色，將橋頭的美麗化成低調卻華麗的藝術品，其內涵富饒橋頭鄉的人文與歷史，我們是網頁這領域上的吟遊詩人，將橋頭鄉化成紛飛的美麗詩句展現給全世界。

「觀光」事業，重要的還是人們在精神層面所獲得的東西，或許這對於現在的年輕人而言是沉重了些，不可否認的，若我們失去了「觀光」背後真正的意義，那麼我們所踏出去的腳印，終究可能白忙一場。不管哪個國家哪個重要的觀光景點，光鮮亮麗的背後似乎離不開它們所擁有的歷史與人文意義，「人文」與「歷史」是一個觀光景點重要的元素，橋頭鄉現正處於過去與現代的介面，充滿著世界級的觀光資產，有如是社會變遷都市發展中一顆待琢的璞玉，企盼全民參與、凝聚共識、形塑願景，創造未來美麗橋頭新故鄉。(本文作者係高雄市立新莊高中輔導主任、本文世界學校網界博覽會專題指導老師)後記/本件英文作品榮獲2007世界學校網界博覽會特別獎   /繼續閱讀--http://tw.myblog.yahoo.com/allen-chan66/article?mid=370&next=368&l=a&fid=1

下圖/國立高雄應用科技大校長 方博士俊雄蒞校指導同學