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2008/10/07 22:54:50瀏覽616|回應0|推薦4 | |
苗栗縣頭屋鄉日新島, 島上的水榭餐廳, 是目前全台唯一的水中島餐廳。 老闆娘林美金很活潑的, 她主要負責管帳、人事, 以及吧台中調理飲料的工作。 廚房由專任廚師來做, 不過,主要的菜單是她和丈夫一起設計的, 像最近主打的鱈魚砂鍋米粉, 因為鱈魚量較少, 都是限量供應。 另外, 他們的義大利麵, 料多、口感好。 老闆夫婦以前曾待過雲林, 他們接手經營日新島的水榭餐廳, 最近還在規劃改變經營的模式, 期待他們愈來愈好! 日新島就位於明德水庫正中央, 以吊橋對外聯絡, 很有詩情畫意的。 |
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