麻虱目

麻虱目，簡稱虱目魚，學名「Chanos chanos」，英文名「Milkfish」，分佈佇亞熱帶參熱帶所在e海域，是一種溫水性e魚類，所以較驚寒，養殖地集中佇雲嘉南沿海地區。

根據台灣通史記載：「台南沿海事以蓄魚為業，其魚為麻薩末，番語也。」可見麻虱目是西拉雅平埔族e語言，老一輩e台灣人抑是慣習叫做麻虱目，國姓魚、鄭成功魚、啥物魚攏是民間傳說，參嘉慶遊台灣差不多仝意思。