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| 2011/05/05 17:14:38瀏覽206｜回應0｜推薦3 | |
南瓜葡萄乾沙拉 材料：南瓜400克（淨重）、沙拉醬1大匙、葡萄乾30克、黃瓜1小段、紅椒半隻、鹽1/4小匙 做法： 1、將南瓜去皮，去籽切大塊 2、放入蒸鍋蒸軟（約20分鐘），盤子最好加蓋，防止水份聚在盤中 3、將葡萄乾用熱水泡軟後瀝幹待用，黃瓜切薄片待用，紅椒去籽去筋切丁待用 4、將蒸好的南瓜按成泥，晾涼，加入沙拉醬和鹽拌勻 5、加入葡萄乾、黃瓜片和紅椒丁拌勻，裝盤即可 吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變
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| ( 創作｜文學賞析 ) |
