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東遊記》飛越花東金黃稻浪 米國學校吃碗公飯
2017/12/19 02:12:10瀏覽5367|回應26|推薦116

花東縱谷之美,旅遊千遍也不厭倦,多年來始終陰錯陽差無法成行,積累成縈繞於心頭揮之不去的長久懸念。霪雨初晴,期盼已久的東遊之夢終能成真,雀躍之心難以言喻。此行委託救國團帶隊,以不同的交通工具行走不同的路線,欣賞花東溫暖而明媚的大塊之美。

柔怡拍照隨心所欲,不會後製處理,文字與照片只能靠誠意。本文搭配我最愛的華人女歌手—齊豫,演唱的Turning,此曲也是我的手機鈴聲,倘若聽到周遭樂曲響起,可能就是敝人在下我,請自動來相認嘿!柔怡寫文總陶醉於搭配的音樂而自得其樂,文字不美,心情卻無與倫比的華麗,東部之行,以此優雅清音演繹我的雀躍歡喜。請朋友們跟好囉!帶著飛揚的心,與我搭乘普悠瑪號,一同遊山玩水!

普悠瑪快意遊

「普悠瑪」源自卑南語,原指卑南族部落大首領所在地,亦有集合團結之意。「普悠瑪號」票價比照普通自強號,稱為「普悠瑪自強號列車」,因為停靠站少,所以往返北中時,我喜歡搭普悠瑪號,但車票很難訂,據說往花蓮的票更是一票難求,花蓮鄉親回鄉之路艱難無比。

本次搭乘普悠瑪東部幹線,406車次,起訖站是「樹林→臺東」,06:50發車,11:04到站,行駛時間共4時14分,票價$783。6:20在北車集合,統一發車票後,搭乘第一班火車去台東囉~~

前半部座位是我們的團體,行李架上置放著各色行李箱。幸運的柔怡座位在左邊靠窗,坐定整理背包,吃早餐喝咖啡,欣賞沿途風光。

左邊位置正合我意,可以欣賞壯闊海景。雲層雖厚但陽光不服氣,時而調皮地穿透雲隙,隱隱顯露光芒。

火車速度飛快,還來不及看基隆,七點半倏忽已接近宜蘭,遠人煙、離塵囂的龜山島,恆定於水氣氤氳的海面,已然是造訪東北角的最佳定位,熟悉的存在,讓人感到特別親切。

我舉起相機,心裡默默說聲:「龜山島,早安!」

早上八點半,陽光若隱若現,雲霧與水氣條件俱足的理想時機,陽光穿透雲層,迷人的雲隙光照耀於海面,近處浪花激石,遠處碧波如鏡,最不會拍照的我趕緊用手機的自動模式按下快門,陶醉在生動的天光水色裡。

由於左邊座位逆光,過宜蘭之後,後半部座位幾乎全空,沿途各站也少有旅客上車,於是換到右邊,這兒有迷人的山景。看山看海,台灣的山海秀麗,美得令人目眩神迷。

普悠瑪號車行速度快速,美景迅疾而逝,讓人目不暇給,藍天白雲下的群山層巒疊嶂,山巒下的稻田,有的青綠,有的金黃,清新與沉穩的色塊相連,是即將帶來喜悅豐收的大地拼布。

慶幸及時換邊,得以欣賞這片田野風光。吉安、志學、壽豐、鳳林、光復、瑞穗......

毫無地理概念的我,不知身處何方,單膝跪在座椅上,趴在玻璃窗前捨不得眨眼。

誰能告訴我河川的名?立霧溪?遍佈卵石的溪畔沙洲上,滿滿一片白色的甜根子,在秋風中翻飛。

轉眼已到玉里,想起多年前八月來花東旅遊,巧遇強颱入境,狂風豪雨下與只好到玉里農會避難,喝喝飲料,買了好幾包米。

同樣的山景,阡陌縱橫的稻田整齊排列,坐在火車上居高臨下,連綿無盡的稻作美景全入眼底。不一定要去伯朗大道人擠人,花蓮的每一條農路都能飽覽明媚的稻鄉風情。

 

稻作依耕種時間早晚而讓大地呈現不同色澤,有的稻子開花結穗,翠綠接近淡黃,有的稻穗纍纍,日日趨近金黃。

誰能告訴我河川的名?秀姑巒溪?

 

知身處何方,只知跪在座位上,猛按快門框住獨具魅力的花東即景。

無須奼紫嫣紅,拋卻俗艷匠氣,Less is More,少即是多,簡單樸實,忠於原味,謙卑之姿,凝鍊之美。

鄉關何處?台東的鄉親在嗎?

青天白日滿地紅,美麗的國旗在橋上飄揚。

單腳跪在座椅將近一小時,近乎癡迷的趴在車窗前,天邊迤邐的雲山和連綿的稻浪色塊,是秋色特有的淡遠悠長。

猶不知身處何方,眼前充滿生趣的大地畫布讓我身心充飽電,豐美而富足。不管身處何方,眼前的美,與天堂相距不遠了。

幸好指標出現,花東製米股份有限公司—富里鄉

綠油油的山頭出現一塊白色圓禿凹地如影隨行,本以為是玻璃的反光,細看之後,判定應是人為挖鑿的後果。

作家林清玄於〈買一斤山水〉一文寫道:「台灣山水是很賤價的,不要說一斤,成噸成噸的搬移,也常無人過問,因為我們管不到山水。山水是無言的,就是我們在台灣所有的山水都蓋水泥廠,山水也不會抗議。」—民國73年4月1日

三十多年後,我們的國土依舊被一噸一噸的深挖,一車一車的載走。

有的稻田依然青綠,有的金黃成熟,有的已經收割完畢。「生有時,死有時;栽種有時,拔出所栽種的也有時」,每個人跑的速度不同,成長不同,經歷不同,無須評比,無須一致,盡心盡力就好。

金黃稻榖已結實纍纍,承受越多的重量,讓稻稈越彎腰低頭,呈現部分金黃稻田凹陷的情況。以前柔怡以為是稻穀被大雨過度澆淋所致,後來才知,稻穀因過於飽滿而重到幾乎趴下,接近豐收。此時最怕爆雨來襲,浸泡過雨水的稻榖最易腐爛,必須趕緊搶收。

驚訝於眼前天堂般美景。我想,池上到了嗎?這是池上嗎?終於一償「看見池上」的宿願了嗎?

搭乘火車旅行,得以一路俯瞰金黃色稻浪,心滿意足得頻頻推薦朋友這個行程。

由海岸山脈到中央山脈之間,連綿175公頃,沒有被農舍或工廠切割的完整農地,這是池上人的遠見。

我和夥伴同時驚呼:「哇~真的是池上!」

原來一路所見就是池上的黃金稻田,柔怡至今無緣到池上一遊,反而在普悠瑪快速的行駛中飛躍池上,一望無際的絕佳視野,得以貪婪的飽覽稻鄉大塊之美,實為絕妙的新奇的經驗。

列車不停往前走,時間更不會為我停留,感謝數位相機這項偉大發明,讓我得以盡情按下快門,在記憶卡留住無數影像得以反覆觀賞。今日被框住的風景,日後在我的回憶裡則是無邊無際的遼闊

池上鄉雨量充沛,水質澄淨,冬季溫差大,使得池上米名聞全台,甚至已揚名海外。由池上米製作的池上便當,更成為優質便當的著名品牌。

10:35,雖然戀戀不捨眼前的稻田景色,但下一站就是關山車站,只好換回原本的左邊座位。

發現了嗎?右邊的山頭上有朵朵連綿白雲,左邊則幾近晴空萬里,兩邊的天空呈現截然不同的景觀。

天空澄淨得像藍色玻璃,畫面裡數個小小霧點是玻璃污漬造成的。

誰能告訴我河川的名?卑南溪?

山腳下塵土飛揚,山壁出現一片片佈滿如雨蝕溝的不毛山壁,身旁友伴喃喃自語:「是利吉惡地嗎?」啊!孤陋寡聞的我如墜五里雲霧,聞所未聞。

如果這條河川是卑南溪,那麼草木不生的山壁應該就是利吉惡地。「惡地」(badland)是指地表遭受強烈侵蝕,出現無數深峻相鄰的溝谷,而導致崎嶇難行,且不易作為農業土地利用的地區。

漫天煙塵遮蔽了翠綠山色,火車繞行越靠近,眼前飛沙走石景象讓我不由自主想遮住口鼻,才想起身處幾近密閉的空間裡,不用擔心啊!

七分鐘後,關山到了,關山到了,下車的旅客請注意。10:59  花東列車之歌戛然而止。

地形狹長小巧的台灣,各地氣候變化差異大,北部連日濕冷陰雨,中部霾害嚴重,然而東部的天空總是純淨明媚,很少讓人失望。

12:00  路過關山國小

蔚藍的天空綴著潔淨純白的棉花糖雲,這樣的天候和山水,難怪可以孕育優質稻米。我想,抑鬱的、濕漉漉的心,來曬曬花東的太陽,任誰也被療癒了。

兩分鐘後到達關山的「米國學校」,剛拿到行程表時以為"米國"乃"美國"之誤,沒想到真有一所米國學校。

米國學校隸屬於關山鎮農會,位於最美麗的花東縱谷台九線上,以閒置的碾米工廠與老式穀倉改建而成,設有為水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室、農產品展售中心等,利用現有的資源傳承稻米文化。

色彩繽紛的格狀牆面是平疇綠野中的顯著建築。

花東縱谷四季陽光普照,早晚溫差劇烈,水質清澈純淨,土地肥沃豐饒,農作物以稻米為大宗,日據時代還成為指定進貢天皇的良質米。除了以便當聞名的「池上米」外,還有玉里的「玉溪米」、富里的「富麗米」、關山的「關山米」、鹿野的「福鹿米」以及光復鄉「紅糯米」等,都是經常獲獎的優質良米。

既是米國學校,多得是米,兩隻可愛的小雞四處閒踱,啄食地上的米粒。

以大碗公盛裝的飯菜,排骨與張開的手掌一般大,自小愛物惜物教育下,每一粒米飯都要吃得乾乾淨淨。雖知粒粒皆辛苦,但是分量十足的米飯塞不進胃裡,只好剩四分之一當廚餘。建議有意體驗米食的遊客,取餐請酌量告知服務人員,以免浪費食物。

 

 

行程安排來此吃午餐,距離集合時間還有二十分鐘,只好隨意走看。眾多陳列讓我眼花撩亂,沒有導覽,細看太浪費時間,走馬看花則摸不到重點,但自小熟悉農事的丁老師看了卻很有感。 

 

 

 

我對水稻播種機比較感興趣,一株株秧苗植入木箱小洞中,很難想像要如何運作。

不論都市或鄉村,創意彩繪已是必須,剩餘的時間我不想購物,便和夥伴隨意玩玩彩繪,沒想到光是一個立體懸崖彩繪就讓我們玩得欲罷不能。

 

 

多年來,時常自嘲「四體不勤,五穀不分」,童年雖生長於農村,但莊稼全由佃農承租,我的主要任務除了讀書之外,就是跟老宅院裡一大班堂叔、姑和堂兄弟妹們,玩得昏天暗地。餘興節目則是帶爸爸為我量身訂做的"遊樂"器具,跟班到田裡撈浮萍、抓蝸牛、釣青蛙,略有收穫就收班回家,把戰利品餵兇巴巴的家禽,雞、鴨和鵝,都是很愛欺負小孩的兩腳動物。

美好的回憶都與兒時有關,淳樸的鄉間讓我對田地充滿眷戀,每回往南返回夫家,不會農務但喜歡去田裡走走。前陣子回鄉住了二十多天,每日黎明即起,固定的生活作息讓我有機會欣賞清晨天色微明,朝陽未升起前,稻葉掛著晨露的可愛模樣。

日日探望,朝朝頻顧惜,驚覺稻秧一暝大一吋,難怪一株稻子最快三到四個月,就能從發芽、開花、完成結實,在氣候溫和的地區,一年可種三期稻。

「春耕、夏耘、秋收、冬藏,四者不失時,故五穀不絕,而百姓有餘食也」民以食為天,倉廩實而知禮節,衣食足而知榮辱,希望美好的普世價值不要迷失在「茫」與「勞」裡。

啾

將秧苗仔細的插進稻田中,間隔有序。現代多有插秧機插秧,但秧苗沒種好或發育不良時,則需要人工補秧。農人勞動的身影,是田野最美的風景。

晨曦中,朝朝頻顧惜,六天之後,上下圖兩相對照,長大不少。稻梗抽長,稻葉變大、變寬,陣列更密了。

三天後,最後一次施藥。

一個半月後再度返鄉,眼前呈現一片金黃,從稻田中看人生,「越成熟飽滿的稻穗,頭垂得越低」—打從國小寫作文就會編排的字句,幾十年來依舊讓人汗顏的道理。

我們家最具童心的大人是我和小嬸兩妯娌,男生們在客廳喝茶,我們拿手機在田埂巡田水。小時候很好命的柔怡經她指點,細細觀察開花的稻穗,訝異於這片翠綠的小宇宙,隱含神奇而豐富的生命力。一株稻穗約開200~300朵稻花,一朵稻花會形成一粒稻穀,一粒稻穀自成一個世界。

 

月初,呆頭鵝和兩兒子再度返鄉,請他幫屋前的稻子留下最飽滿成熟的身影。

所幸呆頭鵝手腳快,趕在割稻機收割前搶拍,他說割稻機速度很快哩,不消幾分鐘就把一畝田地收拾得清潔溜溜。

稻米是我們的主食,台灣的鄉間常有賞心悅目的稻田景觀,然而花東縱谷連綿無盡的農田則是最完整的視覺饗宴。隨著四季更迭呈現不同風貌,不論是綠油油的稻畦,抑或金黃色的穗海,伴隨著一望無際的綠野和秀麗山脈,讓花東縱谷的自然景致獨具溫暖悠遠的自然韻趣。

牽蝸牛散步的柔怡又積欠好多回訪和回覆,請容我日後慢慢補上。網路的文字因緣可長可短、可濃可淡,感謝指導我網路操作的老師,也感謝各位不離不棄,咱們又度過豐美的一年。

雖然天氣冷颼颼,但心裡要像熱呼呼的米飯唷~在此預祝好友們聖誕佳節平安愉快 

( 休閒生活旅人手札 )
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幸福☆Anita_暫離,暑假再回來
等級:8
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2017/12/19 13:02

乍看看標題,我以為是美國的朋友吃大碗公飯的故事,

直到看至文章後段,才知道"米國學校"是啥!

我只去過台東一次,就這麼一次,我就愛上台東了

藍天白雲,好山好水,看的我都想再去走訪呢!

柔怡(Zoey99) 於 2017-12-29 00:52 回覆:

我們以前不都常看到把美國說成米國,所以我當時真以為要去美國學校參觀呢!而且對碗公飯也毫無概念,下車後進入屋內,手上被塞一張票然後排隊,原來100元換一碗飯。老實說,跟團旅遊因為行程匆忙,我的胃口通常不好,我是那種細嚼慢嚥但可以吃很多的人,就是我媽常說的好命人,大家都吃完了,我還在慢慢吃,所以只有跟我老公的團體旅遊,才能享受飲食樂趣。跟別的團我都緊張兮兮的,無法盡興。(我真的很懷疑吃飯很快的人,在我看來是囫圇吞棗,能品嘗出食物的美味嗎?而且,唯有跟老公的團才能吃到豐盛的美味餐飲,我雖不挑食,但胃口被養刁了)

明年想獨自去台東住幾天,起碼十天吧,騎腳踏車好好遊歷一番,希望我有勇氣獨居~大笑


客旅貞吟
等級:8
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2017/12/19 11:45
我有個可搬到台北的小學同學堅持不肯離開花蓮,說過一句話:只有在花蓮,還可能看到蔚藍的天空。
柔怡(Zoey99) 於 2017-12-27 01:21 回覆:

我每次去花蓮恰巧都碰到好天氣,一定有藍天和白雲,即使有次遇到颱風前夕下小雨,照樣有雲霧縹緲的氤氳山景,非常美。當我們要啟程往台東時,才在路途中累積烏雲,因此花蓮給我的好印象是不變的經典畫面─蔚藍的天空上浮著棉花糖似的白雲。

記得貞吟姐是中女中校友,或許您也是台中人。咱們台中雖有不變的好天氣,但空汙很嚴重,我這幾天回台中,經歷了紅害等級的霧霾,近觀雖然藍天依舊,然而遠望則是一片灰濛濛,壓根兒也沒想到台中會有這麼悲慘的一天,聽老友們說這四五年才這樣的,唉!真無奈~啜泣


星海辰歌 ✿ 泉
等級:8
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2017/12/19 11:26

藍天白雲,翠綠的稻田,甚至能感受到微風與清新的空氣

搭配齊豫的美聲陪遊,這真的是一趟心靈之旅阿!

柔怡(Zoey99) 於 2017-12-23 22:55 回覆:

所幸有好天氣加持,才能一路飽覽純粹的藍白綠黃,好天、好景和好心情,開啟美好的旅遊序曲。

前陣子台北接連幾週陰雨,縱使出遊也因不便而意興闌珊,希望從現在一直到跨年,都不要再下雨了~大笑 

我喜愛的華語歌手不多,求學時只迷西洋音樂,這幾年回頭聽齊豫的歌,尤其以詩詞入歌的曲子,我喜愛極了!推薦幾首給年輕的小泉聽聽


多硯坊 (休)
等級:8
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2017/12/19 10:35

壯闊無垠的山水、稻田
豐美了視覺
愉悅了身心 

大碗公裡的排骨飯
更是呼喚著遊子的鄉情 

柔怡(Zoey99) 於 2017-12-23 22:36 回覆:

大碗公的排骨飯份量十足,適合男生食量,不知大陸有沒有排骨飯?我雖然食量不小,但還是吃不完。

搭火車北上繞往花蓮再到台東,是我的旅遊初體驗,感覺特別新奇,豐美的視覺饗宴~


梅琪仁
等級:8
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2017/12/19 10:19
一個大人跪坐車窗邊一個多小時,為的是飽覽車窗外的山光水色,童心未泯哪!

一大清早能與龜山島道早安,海面正有舟子泛唱,好美的出發。

花東就是如此迷人,不論是天上的雲或田地的稻禾,無垠,大氣,再遠,也都會在心中自問,何時再出發。
柔怡(Zoey99) 於 2017-12-23 22:32 回覆:

小阿怡的確是童心未泯的好奇寶寶無誤,所以呆頭鵝才會跟兩兒子說:「馬麻的心理年齡是我們家最年輕的,這樣也好啦,以後我的孫子會很高興有個天真可愛又樂觀的阿嬤!」大笑  

這幾年,因為大阿姨的緣故,對宜蘭有著特殊的親切感,連著幾次出遊看到龜山島,就像身邊老友似的熟悉。網路的文字因緣實在奇妙~

迷人的花東百遊不膩,看到台東大片完整的稻田時,想到宜蘭的農地,一幢美輪美奐的"農舍"矗立在田中央,可惜了美麗的蘭陽平原,舉起相機要為農田留影時,常被建築破壞畫面,令人搖頭的政策~烏雲飄過


ggcrab 紐西蘭旅遊
等級:8
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2017/12/19 09:14

原本可以養精蓄銳的車程,看來很難有一刻坐得安穩啊。

關山、富里、池上,後山好米的夢田全在那兒!

柔怡(Zoey99) 於 2017-12-20 19:54 回覆:

唉!出門旅遊的確該儲備體力、養精蓄銳才行,但我從未在飛機、遊覽車或火車上睡著過,以這次東遊為例,即使當天晚上只睡兩小時,全程卻依然精神抖擻,這是我的壞習慣,旅遊途中眼睛一刻不得閒,總是眾人皆睡我獨醒。所以每次看照片,朋友們總說我好像到不同地點旅遊似的,怎我看到的,她們都沒看到,呵呵!我想,除非搭長途飛機,否則五小時內的短程對我來說很難安眠,所以旅遊結束,回家就癱成蟲了。尷尬

花東的好山好水出產好米,更是多數人鍾愛的渡假勝地,我打算明年暑假去台東long stay~三太子愛

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