食材講究新鮮，使用蔬菜、優格、蜂蜜、各式豆子和橄欖油，以萊姆汁提味，可以嚐到食材原味和之間的調和，是土耳其菜的優點和特色。

這家Tas餐廳分店位於大英博物館旁，雖然忙碌，土耳其人的友善熱情不減。

前菜 (即將吃完之際才按下快門)：

主餐：

以為結束了，廚房又端來熱食：

侍者微笑著送上更多新鮮的熱麵包：

撫著快樂滿足的肚皮，慢慢啜飲新鮮檸檬花製的熱茶。附加的蜂蜜喝了一大半：

以上餐點為一人份。