禮俗

生育禮俗
傳宗接代是台灣民間十分重視的事，在客家禮俗中，對於生育也自成一套觀念。從婦女懷孕開始，客家人就忌諱搬動孕婦的臥室東西，以免動到「胎神」招致流產等厄運。

當小孩出生後，婦女必須坐月子，充分補充養分、忌諱勞動；當小孩滿月後，必須敬神祭祖宴請親友，外祖父母會準備禮物送給外孫，俗稱為「做滿月」，和閩南風俗一樣。較特別的是客家小孩滿4個月後，還有一次「做四個月」，外祖父母攜帶禮品前來探望外孫，從這也可看出，客家人即使對嫁出去的女兒仍保持親密往來。

婚姻禮俗
閩南婚禮中常看到的「帶路雞」、「潑面盆水」、「掛尾蔗」等習俗，其實是從客家婚禮中的「三寶」演變而來。

帶路雞
由1隻公雞和母雞所組成，結婚當天由女儐相用花藍子提著隨新娘禮車到男方，也叫「祖婆雞」。「帶路雞」要大要壯，最好一帶進新娘洞房中，放在床下當日會下蛋更好。帶路雞由女方母親親自準備，用1條長有9(久)尺的紅色帶子綁住雞腳，帶子兩端各繫1隻雞的雙腳放在花籃中。其意是希望女兒嫁出去後和女婿和好相處，不但永浴愛河、白頭偕老，且要像雞隻一樣，要百子千孫，子孫滿堂，俗稱「好命」。其9尺長之紅帶子，則因「九」與「久」諧音，有長久之意，希望女兒、女婿能「長相廝守」。

潑面盆水
婚禮當天新郎前來女方接新娘時，當新娘、新郎一上禮車，車子要開回夫家時，新娘母親或家族中的長者，手持一盆水(少許)朝禮車上一潑，車子開動，緊接著新娘便將手中的扇子由車窗中拋下，這項習俗不外乎是在提示新娘－「嫁出去的女兒，如潑出去的水」，要好好地對待夫婿，永相廝守，就如同「覆水難收」不能輕言離婚之意。

掛尾蔗
女兒出嫁時，由母親贈予掛尾蔗。過去是用南江蔗(一種專供掛尾蔗用的大型甘蔗，高及二、三丈)，現則多用紅甘蔗來代替。「掛尾蔗」顧名思義，保留蔗尾的甘蔗，多從田中連根拔起而保留著青蔗葉，一共2株，也是用9尺長的紅色帶子綁在甘蔗兩端，頭與尾由新娘和新郎帶回夫家，其意為「有頭有尾」，時時警惕著夫婦要「萬事忍耐」、「和好相處」，才能「有頭有尾，白首相偕」，同時要像甘蔗般「青春永駐」、「生機勃勃」，其梆蔗用的「九尺」紅帶子其意義與綁「帶路雞」的紅帶子一樣，也有「長久」之意。