節慶
客家人的習俗大致上包括全國性的傳統歲序節俗，地方性崇拜、禮節等。
主要節日：
1.春節：有拜年，游樂活動等，是最隆重的節日。
2.立春：即交春。
3.元宵節：正月15日是民間傳統的元宵節。元宵節吃元宵，玩燈，賞燈，猜燈謎。
4.二月二：開正節。
5.清明：客家掃墓習俗多從春分開始，清明達到高潮。
6.端午：客家普遍稱「五月節」。節日主要內容是吃粽子，雄黃酒，龍舟賽。
7.七月節：即鬼節。
8.中秋：民間通稱「八月節」。吃月餅，賞月等風俗大體各地相同。
9.重陽節：客家人稱「九月節」。
10.冬至：客家人有「冬大過年」之說。

民間娛樂
客家民間娛樂內容非常豐富，重要節日的內容主要有秧歌、龍舟競渡、踩船燈、舞龍燈、舞獅、高腳師、迎花燈、踩馬燈、打花鼓、樂器會、演戲、放煙火，平時的有唱山歌、唱小曲、彈琴、彈箏、拉二胡、吹笛子、下象棋、下六子棋、打紙牌、擲狀元簽、打麻將、養花、釣魚等。

苗栗客家習俗－炸龍遊街
元宵節舞龍是苗栗客家地區主要民俗活動之一，龍隊拜訪庄頭伙房討吉利、祝吉祥，家戶都會包個紅包致謝，傳統上炸龍鞭炮愈旺盛，新的一年運勢更旺，過去不少客家伙房、庄頭收到龍隊拜帖後，習慣合包一個大紅包，包下龍隊最後一夜到庄頭演出，挑戰全庄的火力，直到彈盡援絕為止，舞龍經最後一夜的奮戰後隔天就要火化除役。

義民節
農曆7月20日是台灣客家人特有的義民節，原定於11月9日，為配合「中元普渡」，而將祭典移到農曆7月20日舉行，它不僅是1年中最盛大的祭典，在悠久歷史的烘托下更成為現代客家精神凝聚的表徵；其中，「肥豬大賽」是其特色。

義民節的由來是為紀念清代乾隆年間林爽文之亂時，保家衛土、壯烈犧牲的客家義民；義民的英靈，被奉祀於現今新竹縣新埔鎮的「褒忠義民廟」，民國35年(1946)才分香至高雄。先奉祀於火車站前，廟名「褒忠亭」，民國63年(1974)遷至三民區褒忠街，改稱「高雄褒忠義民廟」。

義民節雖為客家人特有節俗，但活動大體不脫一般的普渡，如豎燈篙、前一日的放水燈、當天的神豬普渡以及事後的謝燈腳，都是一般普渡常見的儀式。最受人矚目的是自清代以降每年都盛大舉辦的神豬、神羊比賽，神豬的重量早已超過1200台斤，前5名也都超過1000台斤，飼主們為使神豬顯得更壯觀，更花盡巧思設計豬羊棚，使得在普渡場中放眼盡是一座座美麗豪華的巨棚，成為義民祭中最大的特色。