前不久在99大華超級市場看到火龍果，心裡很高興我們在南加州的華僑真是越來越有口福了，大家也許不相信我從來沒吃過火龍果，不是不可思議，而是一直沒有機會。我相信火龍果引進臺灣是在我離開台灣好幾年之後 (根據維基百科， 原產於中南美).

記得老媽在電話裡跟我描述夏天吃冰涼的火龍果透心涼的感覺。每次回台時都沒碰到產季，所以一直怨嘆沒口福，有一年老媽不忍心我每次都錯過，便到隔壁要了兩節的火龍果枝幹，要讓我帶回美國種，龜毛的二哥，細心的用溫水浸了一天一夜， 然後報紙和塑膠袋包了又包， 還再三吩咐回到美國以後要趕快種到土裏， 好像他是專業的果農， 驕傲的傳授他的秘訣。

在市場裡，我把火龍果拿起來看一看， 聞一聞， 也不知道怎麼個挑法， 更是沒有概念該怎麼個吃法。 一個洋人湊過來問我怎麼吃法？ 我不知道為什麼，看到洋人對亞洲人的東西感興趣， 都覺得很好玩。 可是這次我一點也幫不上忙， 我聳聳肩，彆彆嘴說 ”我不知道耶“。 那洋人也許看我可憐， 或者他心裡想 “可憐的靈魂 （poor soul), 連這個都不知道”，竟然教我怎麼挑，怎麼吃， 還告訴我他最喜歡放沙拉裡面。 我心裡想 “你都知道了， 幹嗎還問， 那不明明在搭訕嗎？”， 不過很高興火龍果終于解密了, 趕快挑兩顆回家試試。

記得那時候也沒申報就闖關， 雖然心裡怕怕的，好在美國海關的檢查沒有現在的嚴格。 火龍果順利的拿到美國， 回到家趕快找個大盆子把它種下。 努力澆水， 種了幾年，也沒見它生隻跳蚤， 倒是延著牆壁攀爬， 多了很多節。 其實看過火龍果怎麼生長的就知道，火龍果其實是仙人掌（cactus)的一種， 我們吃的是它的果實。如果把它切片，可以直接把皮撥開，吃果實。

搬來聖地牙歌十年有了，我的火龍果還是沒什麼動靜. 倒是多了好幾盆。就當成觀賞植物了。 有一天坐在後院閒來無事， 突然在橡膠樹的盆子旁邊， 看到一朵很大的花， 老公和我好奇的趕快趨前查看。 原來火龍果開了好大一朵白色的花。 那花型真的是美得冒泡，老公和我都很興奮， 好像今天貴客臨門， 我們沒看過更高雅的花朵， 所以不斷對它漬漬稱奇， 真想把它剪下來插到花瓶， 好拿到屋子裡觀賞。 因為就只有一朵， 想想就留在後院幾天再說吧。

 結果隔兩天再查看時， 花已經枯萎， 感到惋惜，還有點自責， 想必是不夠水分了， 看來我等了很久的火龍果還是吃不到的。 結果兩個星期後長花的地方有個比握拳還大的火龍果， 人家說鐵樹開花，好運會來， 我不知道火龍果開花結果是不是同樣的意義?

只是果實什麼時候可以吃， 又有得研究了。 哈，哈， 真是好事多磨！

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