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拒吃魩仔魚
2008/04/25 17:24:42瀏覽175242|回應103|推薦56

曾和一位老船長聊天,談到漁獲現況,老船長嘆了口氣回答:「現在的魚仔,連談戀愛的機會都沒有。」

一時聽不懂老船長的意思 --- 魚仔談戀愛?魚仔沒機會談戀愛?

最後,老船長蹙著眉頭說:「連吃奶嘴的都不放過,哪有機會談戀愛。」

老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年,見證了台灣沿海數十年來的枯榮;我能感受他幽默背後的沉重和沉痛。

台灣沿海曾經是漁產富饒之鄉,為何短短才幾十年,我們已經走到幾乎無魚可捕的窘境?

老船長說出了魚源枯竭的主要原因之一 --- 撈了太多魩仔魚。

我們愛吃魩仔魚,說是鈣質豐富、營養豐富;我們一口幾百條,一餐數千條地囫圇吞 … 因為嗜吃而渾然不覺,我們已經吃掉了曾經豐盛的沿海漁產資源,同時也贏得了嗜吃魚苗等只有海鮮文化沒有海洋文化的惡名。

根據水產試驗所一份研究報告指出,魩仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱,牠們是海洋魚種數量及海洋食物鍊的基礎。海域若失去了這樣的基礎,研究報告中已清楚的指出後果 --- 這樣的捕撈情況若是不加以管理和改善的話,最後,可能導至整個沿岸漁業的滅亡。

照理說,魩仔魚除了是多種魚類的數量基礎,同時牠們也是多種魚類願意靠岸覓食的主要原因。魩仔魚的確是重要的食物,但是是許多種魚類賴以生存的重要食物,而絕不是人類賴以生存的重要食物。

沒人不曉得,沒有小魚就沒有大魚的簡單道理,而我們吃魩仔魚竟然一吃吃了一百多年,那樣無骨、無刺、糊里糊塗地吃掉了我們的海洋生機。

日本人發明魩仔魚雙拖網後,很快的,日本漁業當局瞭解這是一種嚴重破壞沿岸漁類資源的不當作業,因此日本早已停止使用魩仔魚雙拖網作業。台灣在1977年間大量從日本引進他們已經禁止使用的漁具及捕撈技術,並在我們的沿岸海域如火如荼地大肆捕撈;並且,還將魩仔魚大量外銷到日本。

從沿岸漁撈統計資料不難解讀,自1977年後,我們的沿岸漁獲量直線下墜,從此,台灣沿海再也沒有春天。

魩仔魚雙拖網作業效率高,撈獲量大,最終的網袋網目僅1.4mm,差不多就是我們家裡紗窗網目的大小。研究報告清楚指出,自1977年後,台灣沿岸漁村已經起了生態性的變化 --- 1.沿岸漁場消失2.沿岸漁村經濟衰退3.漁民間因資源掠奪性漁法的介入而糾紛不斷4.捕不到魚,漁民無以為生終至鋌而走險走私危禁品戕害台灣社會。

理由十分充分,證據也十分明顯,我們沒有道理放任這樣嚴重傷害海域資源的漁撈行為繼續下去。

如果還想看到沿海魚群跳躍,還想繼續有魚可捕的話,我們必需有所覺悟及有所抉擇:再也不能像過去那樣橫霸地姿態大小通吃、糊里糊塗的吃。況且,把那樣出生不久,彷彿還在吃奶嘴的小魚苗像吃米粉一樣的扒著吃,確實有失我們所以為一個人、為一個海洋國家子民的基本風度。

消費者有絕對力量來影響生產者的方向,拒吃魩仔魚,讓我們展現對鄉土的大愛。

( 時事評論環保生態 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=HungGee&aid=1814748
 引用者清單(1)  
2008/08/21 10:46 【城市流浪貓】 123

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六中302 6
心得
2011/07/25 01:29

  自從我在國文課中認識到你的文章後,近而知道你所寫的文章,讓我了解到人們為了自己的慾望,而不斷的捕捉魚類,使得海洋的資源漸漸的減少,讓我覺得人為了滿足自己,一而再,再而三的,傷害大自然,但等到它已經沒有了,那後悔也來不及了

希望大家都能知道大自然的重要,來好好愛護它!

廖鴻基(HungGee) 於 2011-07-25 08:40 回覆:

魚類算是海洋的可再生生物資源,

合理捕撈,應可長長久久使用這大海所賜的資源,

但是,若捕撈量遠超過其繁衍量,所謂過度漁撈,

可能很快就會走到後悔不及的盡頭。


302-30
心得
2011/07/25 00:41

自從我們國文課上到鯨生鯨世裡的文章我才知道人類並沒這麼了解海洋.看了廖老師的其他文章讓我突然感到罪惡感 我在也不吃 魩仔魚        

廖鴻基(HungGee) 於 2011-07-25 08:35 回覆:

海洋是海島寬廣的出路與機會,

更進一步的接觸、認識,並學習尊重,

是我們必要的態度。


六中 3-2 21
讀後心得
2011/07/24 22:23

人們為了滿足口腹之慾

就一直吃魩仔魚

都沒想到海洋的資源正在減少

現在最好的保護方式就是不要吃

沒人吃  漁民就不會捕

這樣小魚就可以長大了

我以後會盡量不吃 也會告訴別人別吃

保護海洋  人人有責

P.S.7月19日您送的簽名書(鯨生鯨世)我<慧琪阿姨朋友之子>已收到  謝謝您!

廖鴻基(HungGee) 於 2011-07-25 08:32 回覆:

這是個消費者能影響採捕者採捕方向,進而還能影響政策的時代,

一起努力,更多推廣,

希望有一天我們不再是吃食魚苗的海洋野蠻國家。

(不客氣)


六中302學生 10
文章給我的啟發
2011/07/24 20:06

人們為了滿足口腹之慾

為了個人的利益(金錢)

不斷的傷害大自然

儘管魩仔魚含有豐富的營養

但是我們應該把眼光看的更遠

一定會有其他的食物可以取代魩仔魚所帶來的營養

拯救大自然真的必須從每一個人做起

假使每個人都能夠了解,也有意願要盡一份心力保護

那麼漁夫再也不會為了追求金錢利益而使用洞很小的漁網

不會再有魩仔魚被漁夫所獵網

如此一來牠們可以順利的長成大魚

自然的生態也能得以保存,不受破壞

廖鴻基(HungGee) 於 2011-07-25 08:27 回覆:

魩仔魚並沒有無可取代的特殊養分,

只要選擇成長後的魚來吃,

而不是才孵化不久就撈來吃,

拒吃魩仔魚合情合理。


六中-3-2 29
國文作業
2011/07/24 19:24

台灣人只有海鮮文化   而沒有海洋文化

多年以來   只有不斷致力於魚捕撈技術的精進

還好有廖老師這樣的人  才讓大家發現

一碗魩仔魚  究竟消耗掉多少海洋資源

只要開始了  永遠不嫌晚

走過的路  只能回首凝視

但是未來的路  卻能積極奔跑

保護海洋  人人有責!!

拒吃魩仔魚   一定響應!! 

廖鴻基(HungGee) 於 2011-07-25 08:20 回覆:

只用"吃"來對待海,

我們將失去大海提供給海島子民的其他養分。


學生
六甲國中 302 15
2011/07/24 17:26

看到了這篇文章,才發現,我們一直再破壞海洋生態!!

現在既然已經發現,那就不會再吃了!!

我們都要好好的檢討自己!!

廖鴻基(HungGee) 於 2011-07-25 08:18 回覆:

謝謝認同,

我們一起努力!


學生
六甲國中 3-2
2011/07/24 15:57

原來我也是破壞海洋生態的兇手之一

這一碗上千條魩仔魚就這樣吃進了肚子裡了

海裡也少了上千條魩仔魚了

人類可以為了自己而不顧一切

我們應該要反省

停止繼續破壞我們的家了

廖鴻基(HungGee) 於 2011-07-25 08:16 回覆:

是啊,

我也覺得我們這麼大一個人,

吃魚苗像在吃米粉,

海域如何會有生機?


六中某學生
我要懺悔
2011/07/23 20:54

現在想想

我也吃了不少魩仔魚

以前覺得好吃

也沒有想過我們已經危害到海洋生態了

我們要好好的反省

以後就盡量少吃或乾脆不要吃了

廖鴻基(HungGee) 於 2011-07-25 08:14 回覆:
不能再大小通吃,必要開始有所選擇。

六中-融融
檢討
2011/07/23 16:55

因為人類愛吃魩仔魚

而嚴重的影響到海洋

人類真的該好好檢討嘞

什麼是我們該好好保護的

就應該好好的保護

而不是到了什麼都沒了才來後悔

廖鴻基(HungGee) 於 2011-07-25 08:12 回覆:

拒吃魚苗,留機會給自己。

一起努力!


長樂陸號(大丙)
我們聲援你
2011/05/26 20:10
廖先生您好:
我們是位於萬里的專業的海釣.捕撈船 . 長樂陸號
對於拒吃魩仔魚?我們的工作團隊並非全然認同 . 提供一點小小意見 . 魩仔魚並非是兩百多種魚類幼苗的統稱 . 但確實是海洋食物鍊的基礎 .
基本台灣漁民所要捕撈的魩仔魚品種基本約有3種 . 日本鯷(紅肚魩仔)、刺公鯷(白魩仔)、印度小公魚(黑魩仔)
只是因為以前漁名知識不足 . 為了利益而濫捕 . 建議您與我們都能繼續幫忙為地球自然生態與資源惟護而努力更因該效法歐美呼籲拒吃過小的魚或明令禁止才對 . 在漁港有種稱之為下雜魚的漁貨(幾乎是不能吃的各式魚種也包含了些高檔的小魚苗)魚貨收購價每公斤約5元看來就像拉圾堆 . 用來做飼料的那才是真正可惡的 . 也照成一些漁民寧可錯殺也不放過 . 再則你如果上過船看過大部分漁民的習慣(作業前.中.後各式拉圾都是往海裡倒……那才是真正趕盡殺絕的大兇手。您有看過哪個漁港是乾淨的嗎?....悲哀.
原漁業署公告六月到九月三個月內禁止捕撈魩仔魚是對的具知現在捕撈期已改為4月1日~ 5月15日及 8月15日 ~ 11月15日兩個捕撈期 . 對於討海的我們其實是相當讚成的 .六月過後各式魚種大都在繁殖 . 魚苗與魩仔魚開始混入其他魚苗,細網的捕撈後勢必造成漁業資源失衡。
生態保育是要靠大家先擁有知識與共同的努力。
魩仔魚的禁補是否應全面性,則是仁智之見。
即適量捕撈,不必全面禁捕,同時應適度限制高效率的捕撈法,避免濫捕。制定法律 . 適度重罰 . 才能有效赫止。別讓台灣真的只留下擁有海鮮文化卻沒有海洋文化的惡名。
廖鴻基(HungGee) 於 2011-05-27 23:19 回覆:

謝謝指正  也請你參考本部落格第一頁  第13篇 <為什麼吃魚苗>

該文引用的研究論文指出  魩仔魚並非只有你所理解的三種而已

況且 魩仔魚到底包括幾種魚不是本文的重點

我們的海洋正遭受各種蹂躪與荼毒

沿海魚類資源快速枯竭是不爭的事實

這情況下 個人以為  從拒吃魩仔魚做起

讓我們開始學習尊重

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