網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
拒吃魩仔魚
2008/04/25 17:24:42瀏覽173988|回應103|推薦56

曾和一位老船長聊天,談到漁獲現況,老船長嘆了口氣回答:「現在的魚仔,連談戀愛的機會都沒有。」

一時聽不懂老船長的意思 --- 魚仔談戀愛?魚仔沒機會談戀愛?

最後,老船長蹙著眉頭說:「連吃奶嘴的都不放過,哪有機會談戀愛。」

老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年,見證了台灣沿海數十年來的枯榮;我能感受他幽默背後的沉重和沉痛。

台灣沿海曾經是漁產富饒之鄉,為何短短才幾十年,我們已經走到幾乎無魚可捕的窘境?

老船長說出了魚源枯竭的主要原因之一 --- 撈了太多魩仔魚。

我們愛吃魩仔魚,說是鈣質豐富、營養豐富;我們一口幾百條,一餐數千條地囫圇吞 … 因為嗜吃而渾然不覺,我們已經吃掉了曾經豐盛的沿海漁產資源,同時也贏得了嗜吃魚苗等只有海鮮文化沒有海洋文化的惡名。

根據水產試驗所一份研究報告指出,魩仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱,牠們是海洋魚種數量及海洋食物鍊的基礎。海域若失去了這樣的基礎,研究報告中已清楚的指出後果 --- 這樣的捕撈情況若是不加以管理和改善的話,最後,可能導至整個沿岸漁業的滅亡。

照理說,魩仔魚除了是多種魚類的數量基礎,同時牠們也是多種魚類願意靠岸覓食的主要原因。魩仔魚的確是重要的食物,但是是許多種魚類賴以生存的重要食物,而絕不是人類賴以生存的重要食物。

沒人不曉得,沒有小魚就沒有大魚的簡單道理,而我們吃魩仔魚竟然一吃吃了一百多年,那樣無骨、無刺、糊里糊塗地吃掉了我們的海洋生機。

日本人發明魩仔魚雙拖網後,很快的,日本漁業當局瞭解這是一種嚴重破壞沿岸漁類資源的不當作業,因此日本早已停止使用魩仔魚雙拖網作業。台灣在1977年間大量從日本引進他們已經禁止使用的漁具及捕撈技術,並在我們的沿岸海域如火如荼地大肆捕撈;並且,還將魩仔魚大量外銷到日本。

從沿岸漁撈統計資料不難解讀,自1977年後,我們的沿岸漁獲量直線下墜,從此,台灣沿海再也沒有春天。

魩仔魚雙拖網作業效率高,撈獲量大,最終的網袋網目僅1.4mm,差不多就是我們家裡紗窗網目的大小。研究報告清楚指出,自1977年後,台灣沿岸漁村已經起了生態性的變化 --- 1.沿岸漁場消失2.沿岸漁村經濟衰退3.漁民間因資源掠奪性漁法的介入而糾紛不斷4.捕不到魚,漁民無以為生終至鋌而走險走私危禁品戕害台灣社會。

理由十分充分,證據也十分明顯,我們沒有道理放任這樣嚴重傷害海域資源的漁撈行為繼續下去。

如果還想看到沿海魚群跳躍,還想繼續有魚可捕的話,我們必需有所覺悟及有所抉擇:再也不能像過去那樣橫霸地姿態大小通吃、糊里糊塗的吃。況且,把那樣出生不久,彷彿還在吃奶嘴的小魚苗像吃米粉一樣的扒著吃,確實有失我們所以為一個人、為一個海洋國家子民的基本風度。

消費者有絕對力量來影響生產者的方向,拒吃魩仔魚,讓我們展現對鄉土的大愛。

( 時事評論環保生態 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=HungGee&aid=1814748
 引用者清單(1)  
2008/08/21 10:46 【城市流浪貓】 123

 回應文章 頁/共 11 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

kao_kid
政府二十幾年前就說要禁漁
2008/05/07 15:13
二十幾年前政府就說要禁止,但是漁撈業者就唉唉叫,說是影響生計
好啦,政府不敢盡.美食,營養食品都把魩仔魚 當補充鈣質的良品,沒事就推薦.
這檔子事應該找美食專家或是營養學專家少介紹推廣
還有現在政府該可以禁止捕撈了吧
廖鴻基(HungGee) 於 2008-05-17 19:43 回覆:

各縣市已分別規範禁補期

但距離全面禁補還有一大段要努力

使力更多  進步的就快一些


漁友月刊
e-mail
2008/05/07 14:45

mira.lili@msa.hinet.net


漁友月刊
邀稿
2008/05/07 14:44

廖先生您好

我是台灣省漁會漁友月刊的小小美編,個人一直很喜歡您的文字作品,不知您有印象漁友月刊也曾刊登過幾次您的作品及消息,今天看到拒吃魩仔魚這篇文章,心中頗多感觸,不知能否將此篇文章投稿漁友,宣導或警示...只要能喚醒消費者的一點點效果都好....附上我的e-mail如果廖先生願意投稿煩請您將文字檔及圖檔傳給我

敬祝順心如意

lily

廖鴻基(HungGee) 於 2008-05-17 19:45 回覆:

好的

稍後寄上

頁/共 11 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁