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中環半日遊二:<沾仔記>
2007/01/29 21:32:31瀏覽1305|回應1|推薦2

吃完早茶走一走中環電扶梯後,返回同一條威靈頓街吃雲吞麵,本來要去 77 號有名的<麥奀>,但是看到門可羅雀而對面<沾仔記>卻客滿,當時已是 12 點左右上班族開始出來吃飯,我一向以人氣為好吃的先行指標,故進去吃吃看。菜單很簡單,就 3 種麵:雲吞麵、牛肉麵、和鯪魚球麵皆 13 元( vs. 名店大碗是 27 元),菜心 6 元。我和老公點了雲吞麵與牛肉麵一起 share 。

一吃果然雲吞很脆(一粒內包 2 個蝦子,共 3 粒)、牛肉很滑(非台灣牛腱長時間熬的比較像較厚的肉片),菜心小小盤很適合上班女性 OL 減肥。

重點是一般由於麵的關係,湯都很鹹而不喝的,但是<沾仔記>的不一樣,湯竟有高湯的鮮甜!

我們離開時約 12 點半了,外面大排長龍(裡面都是併桌坐的),有趣便照相留念。

衍伸閱讀: scubagolfer 的雲吞介紹 引用文章香港 -《何洪記、江仔記》樂在小吃
( 休閒生活美食 )
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scubagolfer
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沾仔記
2007/01/31 11:23

沾仔記也是出名老店了,雲吞挺好。

多謝延伸閱讀連結囉~~~