我想許是蒼天對女主人童年失孤的彌補，抑或是她因為辛酸孤獨的過往而更懂得珍惜家庭和親人，也更願意為他們付出，所以才有了今天的一切。

五

        室內參觀完畢後，已到了午飯時分，女主人把我們引入餐廳，來到長橢圓形的西餐桌前照她的安排一一入座，我和女主人在餐桌兩頭隔桌對望，男主人和先生並排而坐，對面是我女兒和艾米莉。這是一間滿溢著溫馨家庭氣息又布置得極為雅致的傳統餐廳，這張8座位的原木西餐桌擺放於餐廳正中央，餐桌下鋪著柔色系圖案的地毯，餐椅的顏色稍深於餐桌，有柔軟的坐墊和靠背，坐著舒服。趁著女主人和愛米莉入廚房端菜的當兒，我開始細細欣賞起身邊的一切，在餐廳兩邊的牆面分別有兩個大型落地玻璃櫥櫃，裡面分門別類地陳列著各國各式精美餐具，和別具特色的小紀念品，據愛米莉說那是她父母每次旅游帶回家的收藏品。餐廳偏向於長方形，較為狹小的兩端一邊是朝向花園的落地窗，可望見四季景色輪換更替，另一頭是通向廚房的門，門邊稍高處掛著一個德國古風的大鐘，頗眼熟，和我曾在萊茵河畔一家賣旅游紀念品的店裡見到的一個模樣。另兩面較長的牆面，在玻璃櫥櫃上方分別掛有兩幅色調柔和的風景手繪油畫和三幅較小的色彩鮮艷的蔬果和小貓油畫，一盞大型的，由眾多大小，高低不一的玻璃掛件組成的餐廳燈，像一大簇潔白的花朵由高高的天花板飄落而下，不偏不倚正好停在餐桌正中央的上方，我想像著那燈在一家人圍坐著用晚餐時投射出來的柔柔的光環照在每一張臉上那幸福的畫面。。。餐櫃上的花瓶裡插著從自家花園采擷而來的大束紫色繡球花和白色的小菊花，那鮮艷欲滴的花兒為溫馨的氛圍更添了幾分蓬勃的生機。我心想在這樣品位高雅的家庭餐廳裡用餐一定別有風味。

   不一会儿，艾米莉和妈妈先给每人端来一小碗意大利式的蔬菜浓汤，因为里面含有多种蔬菜和香料以及黄油，所以味道很香浓，对于较喜素食的我或许稍觉口味重了点，但偶尔品尝，换换口味也未尝不可，口感不错。大家一面喝汤一面听着女主人讲述着她家的有机蔬果汤里面的蔬菜完全采自于自家小菜园，男主人也赶忙接上话题，说待会儿要上桌的蓝莓果酱是他亲自到屋后采集天然野生蓝莓制作而成的，呵呵呵，乐着呢….见大家喝完了汤，女主人立刻起身亲自一一收去每人的汤碗，这令我感觉很过意不去，即使生活在有家佣的菲国我也不曾让人如此服伺过，我的手下意识地按住汤碗，大脑瞬间里闪过一丝犹豫，说时迟那时快，在我还没完全反应过来时，女主人早已将碗从我的手中轻轻地“夺”走了，我只好微笑着向她道谢。紧接着爱米莉也起身进厨房帮着妈妈端出了各色家宴大菜，有德国特色的大块头酱牛肉，食用时必须用餐刀切片，有纯正德国特殊风味的热狗，有用牛油加芝士烘烤的自家种的各色有机蔬菜，如绛紫色的卷心菜，小番茄，菠菜，小蕨菜等等，还加了蘑菇和青花菜，堪称蔬菜大拼盘，有黄油煎小牛排，正宗北欧特产的烟熏三文鱼，瑞典有名的炸肉丸子，还有鲜菜沙拉以及各色搭配肉品的酱汁，都是女主人匠心独具选用自家有机菜园子里的蔬果调制而成。主食是咸味面包和清蒸带皮土豆。令我点儿意外的是，卓上没有配备任何饮料，每人清水一杯，可见他们家有多注意养生，听女儿说爱米莉的爸爸不吸烟也不饮酒，生活习惯很好。桌上菜肴的分量极大，盛在精美的大瓷盘中，整整摆满了一张8座位大餐桌，看得我傻了眼，心想这份量在我们家得多少天才能吃完啊！主人的盛情让我感动，我想今天无论如何也得豁出去，放开胃口饱食一餐才不至于辜负艾米莉一家的盛情厚意啊……呵呵。

       我一向認為，就餐時的氛圍對人的食欲取著決定性的作用，一個美好輕松的用餐環境和氛圍不單能激發人的食欲還能使人如沐春風般心情愉悅。這頓飯我們足足用了近2小時。席中男主人一邊大快朵頤一邊不忘侃侃而談國際大事和個人觀點，我先生也樂於加入，從言論和觀點上看我感覺他倆還頗有一拍即合的默契……呵呵呵。女主人則對每道菜淺嘗即止但很注意保持用餐時刻的輕松與熱絡氣氛，不時地說些家常事，時而也加入兩個男人的“政治論壇”說點個人觀點與見解。我注意到她說話時神態自若，語氣溫和，語速較緩慢，眼裡卻總散發出自信的光亮，感覺她的性格應該較為理性，內歛。我還注意到她臉上雖沒露出過太多笑容，卻並沒讓人感覺沉悶或不舒服，其實這並不矛盾，有人天生不太愛笑。說來奇怪我們相距萬裡之遙，素昧平生還隔著東西方文化上的鴻溝，可是和她說話時我並沒有太多顧忌或拘謹，我想是她待客的真誠和自然感染了我，讓我心無別念而倍覺輕松自在。（未完待續）