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2013/11/23 09:51:52瀏覽957|回應4|推薦3 | |
當食品越不安全,重視食品安全的人就會越多。 重視食品安全的人越多,就越會有人願意付出額外的金錢去買安全、買安心。 -- 不是只有本國國內的人才如此,在全球化的經濟下,全世界都是如此。 要看食品安全的議題,要從全球化的世界來看。 不安全的食品,會流竄到最不重視食品安全的國家。 國家不重視食品安全,國人不重視食品安全,最後就撿別人不吃的垃圾來吃。 參考:毒澱粉重創台灣產品形象 一個重視食品安全的國家,她生產的食品就比較能獲得其他國家人的信任。 這也就是品牌的價值。 -- 品牌的價值,除了來自廣告、來自行銷宣傳,其實更重要的是來自為顧客把關。 個別的企業為各自的企業形象、各自的品牌,各自的顧客把關。 國家為自己的人民,也為自己國家的產品形象來把關。 -- 該怎麼做? 重要的是要能形成一個正面的循環 把標準提高 -> 品質提升 -> 成本會增加 -> 售價會提高 -> 國人願意付出較高的價錢自己的產品 -> 外銷的價格也提高 -> 高品質的產品不影響銷售 不能所有的產品都走低成本的策略。 -- 政府必須要放棄那種用降低標準、不認真執法的態度,來支持產業的做法。 參見:台灣的食品安全問題 為什麼「食品安全」遙不可及?食品衛生安全,不應該和經濟利益是對立的。 -- 這個委員很認真: 希望能有多一點如此認真的立委 |
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( 時事評論|政治 ) |