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台灣的食品安全問題
2013/10/25 17:07:54瀏覽711|回應2|推薦1

報載:

前總統李登輝今(2103-10-25)日和媒體進行茶敘,對於最近的黑心油品事件,李前總統直批衛福部長邱文達,他說負責食品管理的部長,看他講話就了解,「怎麼會用那款的人來做部長?」

李前總統說,假油事件對人民有害,「講一句話就是無能」,應該建立法規,依照制度做事,不要因人設事。例如不要說這是我的誰,「像這是我的律師來做部長,這是笑話嘛」

感想:

我不覺得這是政府無能問題。

認為「政府無能才造成食品安全的問題」,前提假設是「要靠政府來抓,人民才不會犯罪」。

「冰凍三尺非一日之寒」,人先有了犯罪的念頭,才犯罪。

要去除犯罪的念頭,除了靠犯罪「被抓的機率」和「被抓之後的後果」所產生的嚇阻力量以外,其實還有很多其他的方法。例如經濟衰退造成公司或個人經營困難,就可能是動機來源。社會的不平等,就有可能造成這樣的心態 - 「就算我不做,別人也在做」、「我不做,就生存不下去」,這樣的合理化的藉口。

不過馬英九用人的確有問題。

基本上他的用人風格就是任用私人,過去和他有關係的人。用人唯忠,而非用人唯才。這是自己能力不足的人,缺乏自信的象徵。

邱文達是誰?邱文達其實是馬英九媽媽的醫生。

報載:

邱文達昨天(2012-01-22)在台北國賓飯店為女兒辦歸寧宴,馬英九應邀前往道賀。馬英九表示,他在台北市長任內,與時任萬芳醫院院長的邱文達有很多互動。

另外同一天的新聞:

邱文達與馬英九熟識,馬英九擔任台北市長期間,邱文達擔任台北市立萬芳醫院院長,馬英九住家離萬芳醫院不遠,母親秦厚修身體不適,也是入住萬芳醫院。另外,邱文達還曾以醫療團成員身分,陪同馬英九出訪中南美洲。

--

1. 被抓的機率太低

報載:

台灣食品管理人力不足,行政、檢驗、稽查各單位全加在一起,也只有576人,平均每人要把關4萬名國人的食品安全,非常吃力;胖達人麵包、山水混劣米、大統黑心油,都是靠熱心民眾踢爆才得以曝光,但去年各縣市衛生局平均每件案件檢舉獎金只有1810元

感想:

台灣年輕人失業率高,為什麼不多雇用一點食品安全的人才?

其實這種檢驗可以是學生實習的機會。

參考:

毒澱粉重創台灣產品形象

-

2. 被抓之後的後果代價也太低

參見:

刑法第191條(製造販賣陳列妨害衛生物品罪)  製造、販賣或意圖販賣而陳列妨害衛生之飲食物品或其他物品者,處六月以下有期徒刑、拘役或科或併科一千元以下罰金

這不是開玩笑,這是在搞笑。

立法委員立法怠惰。

既然刑法不行,只有靠《食品安全法》。

第九章 罰則 第44條

有下列行為之一者,新臺幣六萬元以上一千五百萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

這和犯罪所得,完全不成比例。

( 時事評論社會萬象 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=DylanW&aid=9181678

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陸比歐(沈兩津)
等級:8
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2013/10/26 08:50

2010 的新聞
反式脂肪逾2% 北市府將禁售

在 馬政府 第一任 的時候,其實 反式脂肪
的問題 就引起 各界 重視。

那個 時候,其實 就該 徹查 所有 油品。

持平而論,大統 混油 是 長期性的,在扁政府
時期 就 「混很大」了。

但是,富味鄉 開始混油 ,卻是從 馬政府任內
開始的。

就從 去年 的油、電雙漲 來說,老百姓 喊萬萬不可
時,高層 似乎 聽不進去。

但是,當 工商團體 出來 喊 應 分階段調漲時,
馬政府 馬上就聽到「民意」了。再包括 降低
「營所稅」 的 政策,都讓 企業 感受 到 政府
似乎不敢得罪 某些企業。

富味鄉 當然 看得出 政府的「心意」。另外,
胖達人 也是 2010年 成立的。



陸比歐(沈兩津)
等級:8
留言加入好友
2013/10/26 08:40

這確實不能 完全 怪 政府 失能。

不過,老百姓 會這麼氣 是有原因的。

因為,之前 已經 陸續 爆發 塑化劑、順丁
烯二酸 的 事件,政府 就應該 有所警覺,
全面 徹查 可能 有問題的產品。

而且,政府 之前 也有 提出一個政策,那就
反式脂肪 必須 標示出來。其實,在那個
時候,就應 藉機 徹查 所有 油品。

另外,棉仔油 若要 去除 棉酚,必須 經過 精製
。然而,這個 精製 的過程,是否會 產生 反式
脂肪 呢?

經過 網路 上 的資料 比對,似乎 會 產生 反式脂肪。
(PS:此論點 可能 還須 專家 再作 說明)

換言之,假設 精製 棉仔油 會產生 反式脂肪,
那麼 棉仔油 就算 不含 棉酚,對身體 也是 有害
的 啊!

政府 處理 這件事情,感覺 就像 是在 擠牙膏。這
才是 人民 真正 不滿的原因。