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| 2006/12/14 09:14:33瀏覽2730｜回應30｜推薦84 | |
朋友在物理學界小有名氣，到波士頓開會，特意轉來看酷媽。原來過完年，他將應聘到歐洲教書一年，臨行前趁機告別。
我們坐在湖邊的餐廳吃飯，冷冽的十二月裡，那天出奇的暖，破了十年來同一天的氣溫。客自遠方來，無以遣離緒，酷媽為他點了一杯Caymus 2002，他啜了一口，閉上眼睛品味之後，開始談起地球暖化的現象。
不必想太多，到了酷媽這樣的年紀，友誼倚重知性交融，至於那些如電影「在世界中心呼喚愛」的台詞，留待下一輪盛世再談吧。
從溫室效應引發災難，到科學與神學的整合，我們邊談邊吃了比利時萵苣菜沙拉〈Belgian Endive Salad〉，它的醬汁調和了梨、檸檬、芥末和醋，有一股鄉野香氣。 主菜是牛、魚和蟹〈Grilled Herb Sirloin、Monkfish and Jumbo Lump Crab〉，香草烤牛肉和藍乳酪烤馬鈴薯，是陸餐；海餐的安康魚(Monkfish)和蟹，則以椰子、龍蝦和芒果汁文火燉煮， 這種烹調方式屬於新英格蘭風味〈New England Style〉。
甜點是巧克力蛋糕，上鋪新鮮草莓，和一杯咖啡纏綿下肚。
酒足飯飽，朋友問：「妳好像都沒變，臉上也不見多添皺紋。以後有何打算？」
這兩句連結奇怪。酷媽苦笑：「生命已經在我體內增加腐朽的力道，不需要再以皺紋來提醒我。等過幾年責任都盡了，也許會開一間小café，好讓你們這幫老友來陪我哈啦待斃。」
朋友和酷媽相視哈哈大笑。其實，誰曉得以後會怎麼樣？就像「飄」裡費雯麗最後說：「After all...Tomorrow is another day！」 陽光照射下的湖光粼粼，冬日乾爽的天空和樹林，倒影在湖面上，一陣風吹來，湖面彷彿成了稜鏡，一種樣貌有了各式各樣的展現，向著不同的人，反映不同的人生旅程情境。我們各自出神看著，看著，看著...............
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
