字體:小 中 大 | |
|
|
2009/01/16 12:58:25瀏覽299|回應0|推薦2 | |
原來,深井不見得是青蛙的全部世界,如果能奮力爬出井外,遼闊的原野上風景無限,生意盎然。 到今天,翠蔬園開幕了一週,能夠讓幫手們自己run流程,我這個大廚終於得以偷閒回學校一下。雖然只有短短4天,最讓人興奮的是認識了幾個投緣的朋友,無論初次見面的,見過一兩次的,有幾個彷彿像老友般熟捻,除了理念相同,話題水準也契合。 大家都說我們很"敢",這個店址已經換過好幾手都做不來,我開玩笑說:"對啊!就是在等我來開啊!"對面就是一家吃素的幼稚園,常聽到上學後傳來朗誦詩書的童音,現在,像這樣的幼稚園不多了,不都改念ABC了嗎?傍晚,天色暗下來的時候,有些父母接了孩子,就會直接來我們店裡吃晚飯,吃素的孩子似乎都特別溫和可愛,我也都會招待他們吃果凍........ 昨晚,已經9:30過後準備打烊,我在廚房洗碗,博臣問我說:"又進來兩個客人了,要接嗎?"我不假思索的回答:"當然接啊,再幫他們做兩鍋吧!"那是一對夫妻,我說,如果很餓的話就點胚芽米飯,否則可以點寬粉絲。太太說:"喔!他(先生)快餓昏啦!"快吃完時,他先生瞄到冷藏櫃裡的保鮮盒,問我說是不是有小菜,那是我親手做的泡菜,因為有加大蒜,所以沒拿出來賣,但問過他並非吃素族群後,於是請他試吃一點。果然,夫妻倆連聲稱讚!其實,中午時我已經請所有的客人試吃過了,大家都連聲稱讚的。 後來,話夾子打開了,跟他們聊到快11:00,又交了兩個朋友。 Amy昨天晚上也打電話來訂我的"魔法沙拉",說要請她的美容師吃,還說在一家很棒的和果子店訂了兩包包子,要分我一份--我們才認識幾天呢!卻像很投契的老朋友,真是奇妙! 關於沙拉,既然如此受到肯定,我打算再繼續開發幾種口味,譬如"舞絮沙拉","精靈沙拉","熱戀沙拉","清潯莎拉",和"園滿沙拉"。 既然如此受歡迎,泡菜也要再繼續做,"視客如親",是我的經營理念,自己滿意的東西,才會賣給客人吃; 體會餓著肚子的客人或旅人踏進我們餐廳的期待,就不要讓他們失望。要有像昨晚陳大哥離去時,舉起大拇指說"讚!"的滿足感。 啊!那位馬先生幫我的沙拉取名為"魔法沙拉",讓我想到自己的人生轉折也彷彿"魔法人生",只要正念夠強烈,奇蹟真的會出現,看來,我已經逐漸破解"秘密"的真相了! 原來,魔術背後的技巧很簡單,原來,人生可以不必像老鼠般每天踩著同樣步調的轉輪,可以不把自己禁錮在鼠籠般的格局空間。 原來,入世修並不一定是地獄情境。佛土自在心中,心如如,自清淨恬樂。 |
|
( 心情隨筆|心情日記 ) |