週日下午從白沙灣返回淡水時，原來在濱海公路五段有一處南瓜隧道園已結束觀賞期，卻在三芝與石門之間的淡金路旁看見一個「南瓜大賞」的牌子，從小路轉進沒看到南瓜，卻發現一處庭園西餐廳「幸福灣」。餐廳沒怎麼吸引我，在草地上的烤豬和香味倒讓我在這濱海的餐廳停留了兩個小時。

  原來有婚禮在這裡舉行，當時是下午四點，庭園旁一座有觀景台的涼棚內有六、七十人正在參加一場異國聯姻的婚禮。

  戶外的烤豬是晚間喜酒的大菜，兩位布農族人正在翻轉著豬仔燒烤。他們用荔枝木來燒烤味道最好，一隻烤豬要削七層的肉才能解體，削下來的肉片噴上米酒再烤第二次以後才真正入味，眼前這隻小豬21,000元，可供八十人食用。滿頭大汗的布農族人娓娓道來，手上的工作沒有一刻停下。

  「幸福灣」的莊主陳基正是位玩音樂的老頑童，十年前買下這片不起眼的土地，花費三千萬元整理出目前的休閒餐廳。我們在他的小餐廳喝飲料，旁邊就是新娘休息室，新郎在婚禮儀式結束後也過來和我們打招呼，他是西澳伯斯(Perth)人，我曾在澳洲待了幾年，因此聊了一下，他話匣子一開說這次父母親、妹妹和她男友一共五人來台灣參加婚禮，目前住在板橋，過幾天就要到澎湖度蜜月呢。

   不久莊主拿了一盤烤豬肉讓我們分享，香噴噴不油膩，一口咬下去，口感QQ滋味鮮美。我在新疆吃過烤全羊，在日本久住高原吃過烤牛腿，在香港、西班牙吃烤乳豬，就是沒吃過現烤豬仔，今天居然因緣際沾光會吃了陌生人婚禮的烤豬。記得在西班牙南部的塞維亞（Sevilla）吃烤全豬，他們還表演將盤子摔破，然後用破片來切割乳豬分而食之；原住民不興這套花招，從烤架上切肉片就花費他們一小時了。

   這是一次意外、難忘、巧遇浪漫的烤豬之旅。