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今冬天藍
2013/12/11 09:48:22瀏覽552|回應10|推薦24

上班路上手機拍今秋最後一場秋雨

近日總是晴暖,少有的天藍如玉,早晚晨光夕陽燦美。心情會不由得好,但也泛起複雜感覺。在我們山西以煤焦鐵建材行業為支柱的經濟,高耗能高汙染,天藍了,就是說經濟“綠”了?那該不該高興呢?經濟危機終於切實感受到了,今年國家執行限產政策,河北、山西首當其沖。經濟轉型不是我們普通人能決定的問題,但卻時刻影響到我們普通人的生活,但轉型談何容易。在計劃經濟時代,產業都是全面布置的,山西的輕工業也有幾個能上臺面的產品,隨著市場經濟的到來,尤其是大搞基建的這些年,瘋狂開發豐富的資源獲得短期暴利,快將祖產揮霍一空,誰會想著給百年後的子孫留下自己創造的祖產?只留下霧朦朦的天空還有地下的采空區嗎?但卻只能今朝有酒,“兒孫自有兒孫福”安慰自己吧,或者根本想也不想,且只顧眼前。

每天六點在鬧鐘聲裏醒來,便會聽到隔壁中學出操響亮的號子,才六點就出早操,學生們五點多就起床?想起姚明的一個采訪,大概是說國內訓練時總是早起總是“缺覺”睡不夠,到了美國保障充足的睡眠是教練很注重的問題。想想何止運動員,中國人幾乎全民缺覺吧,尤其是過集體生活的群體。人生是苦旅,生於憂患,從三歲進入幼兒園就開始告訴我們了嗎?“苦其心志,勞其體膚”從三歲起就開始實行貫徹執行,學習與工作永遠是艱苦的,不是遊戲不是休閑不是樂趣,需要“夏練三九,冬練三伏”,需要放棄休息與睡眠,需要“自討苦吃”,沒有苦也要制造苦,沒有困難也要制造困難,別人工作是為了休息,我們休息是為了更好的工作與學習。文化傳統不一樣,也許我們的民族骨子裏血液裏已經浸潤“生於憂患”與“天降大任”的潛意識,也許正是這樣,我們的民族與文化才能綿延了幾千年?

依然是簡單規律的日子,依然做著簡單的食物,操作簡便省時間又不乏美味。早餐蔬菜餅。

馬鈴薯、胡蘿蔔擦絲,芹菜、蔥、蒜切碎,家裏沒有香菜,放些香菜又添色又添味也很好,放鹽五香粉調味,喜歡的還可以加胡椒粉花椒粉(不喜歡味精雞精之類)。蔬菜種類選擇很多,像西葫蘆、南瓜、嫩茼蒿、大白菜之類也行。手邊有什麼就用什麼。

加水加兩個雞蛋,與麺粉一起攪成糊狀,軟硬皆可。硬一些,可以像烙餅一樣做,軟一些可以攤得像春餅一樣薄。

平底鍋中抹油,將麺糊舀進鍋內,攤成圓餅狀,也可以端起鍋搖一搖,讓麺糊流勻成餅狀。家裡的鍋是方形,餅總弄不圓。

翻面後煎熟,像春餅一樣卷些放醋放蒜的涼菜食用也可,直接蘸醋蒜汁也很好吃。

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( 心情隨筆心情日記 )
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 回應文章

木頭...發呆ing
等級:8
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2013/12/21 14:47

自己住, 做些簡單的食物比較方便健康
不像我三餐在外吃得很膩

方鍋做不成圓餅....這句話也挺有禪味的

譚梅(162316) 於 2013-12-23 09:32 回覆:

姐姐也可以试试,很方便的。

上次介绍的是用馒头的,您们那里都不蒸馒头,这个只要面粉蔬菜就行。

总在外面吃不舒服的,虽然台湾的小吃很有名,总是家里的饭才百吃不厌。


一畝桑田
等級:8
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2013/12/19 10:44

這所學校的學生都住校嗎?

這麼早就出操很像軍校生在受訓,

其實兩岸的學生都要加強生活教育,

具體的目標就是有禮貌愛整潔守紀律勤讀書。

譚梅(162316) 於 2013-12-21 08:41 回覆:

对,是住校的,别的地方不知道,我们这里的高中一般都要求住校。我比较反对住校,小时候从初中起就开始住校,觉得与家人呆在一起的时间很少,一住便是好多年。

咱们两岸孩子们的童年少年主要工作就是学习,除了功课才艺而很少学其它的知识与技能,挺遗憾的。

虽然纯西方的教育模式也不可取,但我希望中西结合较好,德智体全面开发才好。

 


真糊塗
等級:8
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2013/12/18 15:14

最近  也轉型  料理介紹了  哈哈哈!!!

在廈門  也用手機拍的.... 很難得!!


很多事.不是裝糊塗就裝得過.不裝糊塗怎麼過? 哈哈哈!!!
譚梅(162316) 於 2013-12-21 08:34 回覆:

介绍几种简单常吃而你们很少会吃的小食物。

您又去厦门了,照片真美,是白鹭?


abcteddy
等級:7
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2013/12/15 06:26

中學6點就起來了?我記得我上初中高中的時候都是8點才上課,10點多才做操。下午5點多就放學了。放學就開始玩,回家就看動畫片然後才寫家庭作業。

難道現在都改了?抓的好嚴啊。

譚梅(162316) 於 2013-12-16 16:48 回覆:

六点都出操跑步了,应该起床更早。那天我们同学学校的老师我问起她,她说是个别班的个别行为。不强制早操。但还是很早的,7:20早读,晚上还有两节课自习。一般学校都挺严的,初中的作业都要写到十一二点了。私立学校管得更严。

上学是苦差,小城市基本只抓文化课,每天就是学习学习。


abcteddy
等級:7
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雨打秋葉
2013/12/15 06:20

博客首頁的視頻被攔截,難不成在國外的我們也要翻墻回國內看,哈哈?

第一張秋風落葉的感覺很不錯。城市綠化和市容都很好啊,關鍵是沒有多少人,哈哈。

上一篇文章的臥室照片是不是換了?我記得之前的那幅裡面的電腦是開著的(我有過目不忘的本領,別當真,我吹牛的誰理你)。

譚梅(162316) 於 2013-12-16 08:44 回覆:

现在已经光秃秃了,马上就交九,天要更冷。

我们山西就是人口小省,可能就比边疆省份多一些吧。我们侯马人口也不多,市区人口也就十五六万。

那个视频应该是版权的原因被禁了吧,经常会碰到这种情况。

是换了,你可以去QQ玩“找茬儿”了,哈,上次那张书桌有两个抽屉没装上。记忆力好是好事啊,许多人求之不得呢,那样学习起来多轻松啊。


Reed
等級:8
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2013/12/12 16:30
有了菜香餅香,更有家的味道了
敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
譚梅(162316) 於 2013-12-16 08:34 回覆:

是,现在爷爷,妈妈也搬过来了,不是新房子,就是新家了。


東村James
等級:8
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2013/12/12 12:36

六點出操﹐真的太早了。中學生在長﹐應該有充足的睡眠。

呵呵﹐真的﹐我們中國人就是這樣﹐苦呀﹐累呀﹐大家都沒有好好休息。美國人假日就不開市﹐我們中國人的﹐連醫生診所都週末至少開一天。憂患意識改不了。

方鍋﹖我還是第一次見到的。尖叫

餅看來不錯吃﹐我可以照著做看看。


譚梅(162316) 於 2013-12-16 08:31 回覆:

真是太早了,如果没有充足的睡眠,精神与体力都不会好。现在的孩子真是太苦了,虽然他们的物质生活更丰裕了。

大陆休息日只是体制内上班的人才严格执行,像私企还有其它服务行业,几乎没有休息,大年初一还有做生意的呢,累一辈子,不知为何。

可以一试,很方便的,操作也简单。


大海(穿新衣)
等級:8
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2013/12/12 11:09
蔬菜餅。。。再加一杯香濃的熱咖啡。 就完美了。
譚梅(162316) 於 2013-12-16 08:25 回覆:

是啊,配热豆浆也正好。

营养也够,色香也还行。


襄樊散人
等級:8
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2013/12/12 10:12
蓝天是让人向往的。上海前几天那个雾霾,真的是阴沉沉的白天。太阳透过雾霾看起来像月亮。
譚梅(162316) 於 2013-12-15 16:45 回覆:

今天多云,从窗外看去,也是雾霾一片。

环境破坏容恢复难!


学生哥
等級:7
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好久。。。
2013/12/12 08:24
好久好久没见谭姐了。。。你可都好?。。。你若安好,便是晴天。。。
譚梅(162316) 於 2013-12-15 16:39 回覆:

您好:

好久不见,愿所有人都现世安稳!