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這是新聞主播:貓兒李亞蒨開的部落格二館,幾乎所有文章內容,都結合了貓兒的日常生活與餐飲記錄,除了讓貓兒相當感動(或是頗值得記述)的美食之外,貓兒通常不會針對餐點菜餚,逐道評論及詳述美味程度;至於飲食文化方面,貓兒着墨了不少篇幅;而內容還包含貓兒由餐餚被勾起的回憶、貓兒與各菜式之間的淵源、或衍生出的觀點,所以對於一般想看食記的讀者,參考價值並不大。

在貓兒網誌文章裡面,主角是貓兒的生活、想法,加上飲饌文化,因此不會聚焦在食物上,至於相片則包括了貓兒與朋友、貓兒與美饌等等;本網誌通常不會登上光拍攝菜色的餐點照片,想要仔仔細細觀看菜餚、認為「食物才是重點」的網友,麻煩去看坊間其他部落客(無論比比皆是的美食達人分享文,或是工商部落客的廣宣文),那般全然以菜餚照片為主題、逐道註明好不好吃的食記,想必較符合消費者需求。

貓兒自2004年登上主播檯以來,待人處事向來保持低調,從來沒想過衝點閱、搏人氣,所以對於來灌水或打廣告的留言,貓兒一概不回應,也請勿於本網誌張貼任何誹謗、攻擊或侵害他人權益之內容,留言內容僅代表張貼者的個人立場,與格主無關;至於飯店或餐飲業者邀約試住、試菜,貓兒則予以婉謝,還請把這些機會,留給坊間諸多美食部落客。與朋友們閒聊生活的貓兒,只是經營一個輕鬆愉悅、立基文化的貓兒主播之家,如此而已。

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活力貓的米其林港點 @ 一點心/ 點一龍/ 夏宮 (港島香格里拉酒店)
2014/12/20 06:26:12 |瀏覽 3482 回應 5 推薦 21 引用 0
貓兒的鳳凰首播 & 經典粵饌 @ 美心皇宮 / 欣圖軒 (香港洲際酒店)
2014/12/12 02:56:19 |瀏覽 2694 回應 6 推薦 18 引用 0
時尚的香江中菜 @ 珍寶海鮮舫/ 聯邦皇宮/ 嘉麟樓 (香港半島酒店)
2014/11/01 06:26:14 |瀏覽 3498 回應 3 推薦 14 引用 0
創意日饌在盛夏 ~米其林二星饗宴 @ 山本征治's 天空龍吟
2013/08/27 04:56:10 |瀏覽 4525 回應 13 推薦 21 引用 0
盛夏粵饌五重奏 ~米其林三星饗宴 @ 香港四季酒店.龍景軒
2013/08/22 05:26:11 |瀏覽 4964 回應 25 推薦 18 引用 0

最新創作
上海米其林2019版探訪 (江浙菜篇):榮小館 @ 安達仕酒店 (同場加映 綠楊邨 & 小紹興)
2018/10/14 02:56:12 |瀏覽 2830 回應 1 推薦 21 引用 0
隨著上海米其林指南最新名單的發佈,諸多香港食客紛紛組團到上海摘星;約莫三週前,貓兒進行了一趟上海美食行,品味當今上海最熱門的佳餚之餘,也順便歡度中秋佳節(同時提領已上網刷卡訂購的上海著名月餅)。經由當...
上海米其林2019版巡禮 (本幫菜篇):迷上海 @ Jumeirah酒店/ 海金滋/ 老吉士 (附: 上海米其林完整名單)
2018/10/06 04:56:12 |瀏覽 3083 回應 2 推薦 25 引用 0
上個月20日,上海米其林於浦東新區的Jumeirah Himalayas(卓美亞喜瑪拉雅酒店)舉行「米道星發現」記者會,由米其林集團區域總裁Bruno de Feraudy公佈了《2019 上海米其林...
上海米其林2019版預測 vs 貓兒主播喜歡的餐廳 : 慧公館、老正興、雍頤庭 @ 上海文華東方酒店
2018/09/13 04:56:17 |瀏覽 2914 回應 1 推薦 19 引用 0
多位喜愛美食的香港友人,上週在貓友的號召下,前往灣仔萬麗海景酒店的滿福樓小聚,替成長於上海的好友Elaine慶生之餘,兩岸三地熱門的餐飲名店與料理趨勢,也是當晚的熱議話題;大夥兒從香港滿福樓的近期新菜...
貓兒主播喜歡的上海早餐 @ 半島酒店 & 傳統小吃選集 (沈大成、大壺春、老半齋、春風松月樓、德興館、綠波廊)
2018/09/05 04:56:08 |瀏覽 2976 回應 1 推薦 20 引用 0
上一篇文章裡,貓兒曾談及:想要將撰寫近三年的「得閒飲茶:貓兒主播喜歡的香港中式餐廳」系列文章擴充,納入同屬「粵港澳大灣區」的澳門、深圳、廣州等地之飲茶名店;日前好友則建議:若立基於廣義角度,貓兒應將內...
得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (澳門篇 1):Le Chinois、帝王點心、新葡京酒店 8餐廳
2018/08/26 05:26:08 |瀏覽 3665 回應 1 推薦 20 引用 0
今年香港的夏季餐廳週已於日前展開(活動期間為2018年8月23日至9月2日),本次共集結了152間餐廳共襄盛舉,而熱愛美食的貓兒好友Joyce與Jennifer,最近特地安排了3天2夜的美食之旅,專程...