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這是新聞主播:貓兒李亞蒨開的部落格二館,幾乎所有文章內容,都結合了貓兒的日常生活與餐飲記錄,除了讓貓兒相當感動(或是頗值得記述)的美食之外,貓兒通常不會針對餐點菜餚,逐道評論及詳述美味程度;至於飲食文化方面,貓兒着墨了不少篇幅;而內容還包含貓兒由餐餚被勾起的回憶、貓兒與各菜式之間的淵源、或衍生出的觀點,所以對於一般想看食記的讀者,參考價值並不大。

在貓兒網誌文章裡面,主角是貓兒的生活、想法,加上飲饌文化,因此不會聚焦在食物上,至於相片則包括了貓兒與朋友、貓兒與美饌等等;本網誌通常不會登上光拍攝菜色的餐點照片,想要仔仔細細觀看菜餚、認為「食物才是重點」的網友,麻煩去看坊間其他部落客(無論比比皆是的美食達人分享文,或是工商部落客的廣宣文),那般全然以菜餚照片為主題、逐道註明好不好吃的食記,想必較符合消費者需求。

貓兒自2004年登上主播檯以來,待人處事向來保持低調,從來沒想過衝點閱、搏人氣,所以對於來灌水或打廣告的留言,貓兒一概不回應,也請勿於本網誌張貼任何誹謗、攻擊或侵害他人權益之內容,留言內容僅代表張貼者的個人立場,與格主無關;至於飯店或餐飲業者邀約試住、試菜,貓兒則予以婉謝,還請把這些機會,留給坊間諸多美食部落客。與朋友們閒聊生活的貓兒,只是經營一個輕鬆愉悅、立基文化的貓兒主播之家,如此而已。

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活力貓的米其林港點 @ 一點心/ 點一龍/ 夏宮 (港島香格里拉酒店)
2014/12/20 06:26:12 |瀏覽 3311 回應 5 推薦 21 引用 0
貓兒的鳳凰首播 & 經典粵饌 @ 美心皇宮 / 欣圖軒 (香港洲際酒店)
2014/12/12 02:56:19 |瀏覽 2535 回應 6 推薦 18 引用 0
時尚的香江中菜 @ 珍寶海鮮舫/ 聯邦皇宮/ 嘉麟樓 (香港半島酒店)
2014/11/01 06:26:14 |瀏覽 3361 回應 3 推薦 14 引用 0
創意日饌在盛夏 ~米其林二星饗宴 @ 山本征治's 天空龍吟
2013/08/27 04:56:10 |瀏覽 4369 回應 13 推薦 21 引用 0
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2013/08/22 05:26:11 |瀏覽 4790 回應 25 推薦 18 引用 0

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貓兒的澳門美食之旅 : 宮川政明 (北海道米其林三星餐廳 すし宮川) 客座美饌 @ 新葡京酒店 The Kitchen
2018/06/08 04:56:18 |瀏覽 3861 回應 1 推薦 17 引用 0
大約是在兩周前, 貓兒飲食圈的友人告知, 說有位日本米其林三星餐廳(北海道2017特別版)的主廚, 即將來到澳門新葡京酒店客座, 問貓兒有沒有興趣一同前往, 由於前陣子貓兒一直忙於工作, 面對友人的詢...
從倫敦到香港 : 英國廚神Gordon Ramsay的牛排美饌 @ Bread Street Kitchen Bar(同場加映 台北花園酒店Prime One)
2018/05/26 02:56:13 |瀏覽 4778 回應 1 推薦 23 引用 0
在上個月的文章裡,貓兒曾談及好友推荐:全球六處必訪的特色牛排館(美國紐約的Peter Luger、西班牙畢爾包的Asador Etxebarri、日本東京的Aragawa、澳洲雪梨的Rockpool、...
時代女性的神州旅遊攻略 5:品味女遊南京 & 文青女遊長沙
2018/05/10 05:26:17 |瀏覽 5378 回應 3 推薦 28 引用 0
農曆暮春三月,貓兒安排了為期六日的南京旅行,再次走訪中華門、玄武湖、雞鳴寺、朝天宮、瞻園、南京總統府、白鷺洲公園、莫愁湖、夫子廟暨秦淮河等名勝景點之餘,也特別前往跟南京相鄰的揚州、滁州等地一遊,感受「...
從紐約到香港 : 經典牛排美饌 @ 中環 Wolfgang's Steakhouse (同場加映 Wooloomooloo Prime)
2018/04/23 04:56:21 |瀏覽 6381 回應 1 推薦 22 引用 0
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時代女性的神州旅遊攻略 4:小資女遊武漢 & 知性女遊福州
2018/04/12 05:26:16 |瀏覽 4071 回應 1 推薦 24 引用 0
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