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這是新聞主播:貓兒李亞蒨開的部落格二館,幾乎所有文章內容,都結合了貓兒的日常生活與餐飲記錄,除了讓貓兒相當感動(或是頗值得記述)的美食之外,貓兒通常不會針對餐點菜餚,逐道評論及詳述美味程度;至於飲食文化方面,貓兒着墨了不少篇幅;而內容還包含貓兒由餐餚被勾起的回憶、貓兒與各菜式之間的淵源、或衍生出的觀點,所以對於一般想看食記的讀者,參考價值並不大。

在貓兒網誌文章裡面,主角是貓兒的生活、想法,加上飲饌文化,因此不會聚焦在食物上,至於相片則包括了貓兒與朋友、貓兒與美饌等等;本網誌通常不會登上光拍攝菜色的餐點照片,想要仔仔細細觀看菜餚、認為「食物才是重點」的網友,麻煩去看坊間其他部落客(無論比比皆是的美食達人分享文,或是工商部落客的廣宣文),那般全然以菜餚照片為主題、逐道註明好不好吃的食記,想必較符合消費者需求。

貓兒自2004年登上主播檯以來,待人處事向來保持低調,從來沒想過衝點閱、搏人氣,所以對於來灌水或打廣告的留言,貓兒一概不回應,也請勿於本網誌張貼任何誹謗、攻擊或侵害他人權益之內容,留言內容僅代表張貼者的個人立場,與格主無關;至於飯店或餐飲業者邀約試住、試菜,貓兒則予以婉謝,還請把這些機會,留給坊間諸多美食部落客。與朋友們閒聊生活的貓兒,只是經營一個輕鬆愉悅、立基文化的貓兒主播之家,如此而已。

精選創作
活力貓的米其林港點 @ 一點心/ 點一龍/ 夏宮 (港島香格里拉酒店)
2014/12/20 06:26:12 |瀏覽 3660 回應 5 推薦 21 引用 0
貓兒的鳳凰首播 & 經典粵饌 @ 美心皇宮 / 欣圖軒 (香港洲際酒店)
2014/12/12 02:56:19 |瀏覽 2879 回應 6 推薦 18 引用 0
時尚的香江中菜 @ 珍寶海鮮舫/ 聯邦皇宮/ 嘉麟樓 (香港半島酒店)
2014/11/01 06:26:14 |瀏覽 3671 回應 3 推薦 14 引用 0
創意日饌在盛夏 ~米其林二星饗宴 @ 山本征治's 天空龍吟
2013/08/27 04:56:10 |瀏覽 4705 回應 13 推薦 21 引用 0
盛夏粵饌五重奏 ~米其林三星饗宴 @ 香港四季酒店.龍景軒
2013/08/22 05:26:11 |瀏覽 5161 回應 25 推薦 18 引用 0

最新創作
得閒飲茶(台北篇): 許耀光主廚's經典粵菜 @ 圓山大飯店 金龍廳 (同場加映 圓山聯誼會台菜)
2019/02/02 04:56:09 |瀏覽 4315 回應 2 推薦 16 引用 0
新春年節將至,記得貓兒以前住在台灣時,每逢此一團聚時刻,貓兒與家人或親戚朋友們,如果不是在家圍爐,就會選一處燈光美、氣氛佳的中菜館子,一同享用年夜飯,而乾媽最喜歡帶貓兒品嚐的餐廳,就是圓山飯店的金龍廳...
得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (澳門篇 3):譚國鋒總廚's時尚粵菜 @ 永利宮 (Wynn Palace 永利皇宮)
2019/01/20 04:56:13 |瀏覽 2285 回應 1 推薦 13 引用 0
進入2019年,貓兒的首次旅行(約在一個多星期前)給了澳門,雖說為期只有3日,但已經留下深刻的印象。而說起澳門,遊客們除了安排景點觀光(大三巴牌坊、玫瑰聖母堂、媽閣廟、聖若瑟修院及聖堂、聖安多尼堂、氹...
貓兒主播視角:上海美食+名勝景點 全方位攻略 (包含嘉定、松江,周莊與西塘古鎮、蘇州,附照片)
2019/01/05 04:56:15 |瀏覽 3460 回應 1 推薦 16 引用 0
上海,一座結合東西方文化、古典與現代兼容並蓄的城市,向來令無數旅人深為著迷;從初一暑假,年方12歲的貓兒首度與家人到上海觀光時,就愛上了她,在貓兒的心水旅遊城市名單裡,上海足以跟貓兒這十餘年來定期造訪...
得閒飲茶 @ 粵港澳大灣區 (廣州篇 2):炳勝公館、玉堂春暖、江餐廳 @ 廣州文華東方酒店
2018/12/20 04:56:09 |瀏覽 4647 回應 2 推薦 17 引用 0
約一個多星期前,2019版的《米芝蓮指南 香港澳門》正式對外公佈,發行至今已是第十一本的港澳米芝蓮指南總計收錄了82間星級食府(包括香港63間、澳門19間),其中香港部份主要異動有:Caprice法式...
上海經典小吃選集 (2) 富春小籠、王家沙、嗲記湯包、老盛興、南翔饅頭店
2018/12/02 04:56:08 |瀏覽 2987 回應 2 推薦 22 引用 0
上海的美食琳瑯滿目,傳統時尚兩相宜的經典本幫佳餚、經過歲月歷練的老字號菜館、承載著豐富故事的特色餐廳(像是新榮記 @ 貝軒大公館、思南江宴、位於漢口路與山東中路口的 The Press 申報館咖啡)都...