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這是新聞主播:貓兒李亞蒨開的部落格二館,幾乎所有文章內容,都結合了貓兒的日常生活與餐飲記錄,除了讓貓兒相當感動(或是頗值得記述)的美食之外,貓兒通常不會針對餐點菜餚,逐道評論及詳述美味程度;至於飲食文化方面,貓兒着墨了不少篇幅;而內容還包含貓兒由餐餚被勾起的回憶、貓兒與各菜式之間的淵源、或衍生出的觀點,所以對於一般想看食記的讀者,參考價值並不大。

在貓兒網誌文章裡面,主角是貓兒的生活、想法,加上飲饌文化,因此不會聚焦在食物上,至於相片則包括了貓兒與朋友、貓兒與美饌等等;本網誌通常不會登上光拍攝菜色的餐點照片,想要仔仔細細觀看菜餚、認為「食物才是重點」的網友,麻煩去看坊間其他部落客(無論比比皆是的美食達人分享文,或是工商部落客的廣宣文),那般全然以菜餚照片為主題、逐道註明好不好吃的食記,想必較符合消費者需求。

貓兒自2004年登上主播檯以來,待人處事向來保持低調,從來沒想過衝點閱、搏人氣,所以對於來灌水或打廣告的留言,貓兒一概不回應,也請勿於本網誌張貼任何誹謗、攻擊或侵害他人權益之內容,留言內容僅代表張貼者的個人立場,與格主無關;至於飯店或餐飲業者邀約試住、試菜,貓兒則予以婉謝,還請把這些機會,留給坊間諸多美食部落客。與朋友們閒聊生活的貓兒,只是經營一個輕鬆愉悅、立基文化的貓兒主播之家,如此而已。

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貓兒主播視角:南京美食+名勝景點 全方位攻略 (包含夫子廟、十里秦淮,揚州瘦西湖、滁州琅琊山)
2020/03/18 04:56:16 |瀏覽 6513 回應 1 推薦 20 引用 0

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米其林二星粵饌:廣州文華東方酒店 輝師傅的Jiang餐廳(同場加映:香港賽馬會~沙田會所 凱旋廳 & 跑馬地新會所 The Parade;將軍澳 陳勤記鹵鵝飯店1948 @ The LOHAS & 馬...
精緻法日創意料理 @ Whisk (香港美麗華) & 柏寧鉑爾曼酒店 Skye Roofbar & Dining
2021/09/23 04:56:20 |瀏覽 3528 回應 1 推薦 14 引用 0
時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月,就要開始進入2022年,然而全球仍然受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscat...
品味頂級月餅 (四季龍景軒/半島嘉麟樓) & 香港茶餐廳選集+中秋小聚 @ 九龍餐室/ 中環茶記/ 蘇杭冰室
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香港15間熱門茶餐廳選集(3)中環茶記、尖沙咀九龍餐室、屯門民華餐廳、灣仔金鳳茶餐廳 & 品味頂級月餅(四季龍景軒/半島嘉麟樓)+ 中秋佳節小聚 @ 蘇杭冰室 Jervois Cafe 今日是廿四節氣...
中華12大菜系之川菜與秦菜巡禮 : 成都麗軒、馬旺子、巴國布衣、孔雀川菜、重慶楊記隆府、德發長、同盛祥、西安飯莊
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花果午茶好滋味 @ 奧海城 Habitu/ 又一城Amaroni’s/ 香港美利酒店 Garden Lounge (美利+ Jo Malone 的聯名下午茶)
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近兩星期來,朋友圈內最熱門的話題,自然是延期了一年,終於在今年7月23日開幕的東京夏季奧運(賽事將進行到8月8日),這回兩岸三地的許多選手,紛紛在東奧取得佳績,成果令人欣喜。上星期,香港友人Joyce...