網路城邦
RSS Feed Link 部落格聯播


這是新聞主播:貓兒李亞蒨開的部落格二館,幾乎所有文章內容,都結合了貓兒的日常生活與餐飲記錄,除了讓貓兒相當感動(或是頗值得記述)的美食之外,貓兒通常不會針對餐點菜餚,逐道評論及詳述美味程度;至於飲食文化方面,貓兒着墨了不少篇幅;而內容還包含貓兒由餐餚被勾起的回憶、貓兒與各菜式之間的淵源、或衍生出的觀點,所以對於一般想看食記的讀者,參考價值並不大。

在貓兒網誌文章裡面,主角是貓兒的生活、想法,加上飲饌文化,因此不會聚焦在食物上,至於相片則包括了貓兒與朋友、貓兒與美饌等等;本網誌通常不會登上光拍攝菜色的餐點照片,想要仔仔細細觀看菜餚、認為「食物才是重點」的網友,麻煩去看坊間其他部落客(無論比比皆是的美食達人分享文,或是工商部落客的廣宣文),那般全然以菜餚照片為主題、逐道註明好不好吃的食記,想必較符合消費者需求。

貓兒自2004年登上主播檯以來,待人處事向來保持低調,從來沒想過衝點閱、搏人氣,所以對於來灌水或打廣告的留言,貓兒一概不回應,也請勿於本網誌張貼任何誹謗、攻擊或侵害他人權益之內容,留言內容僅代表張貼者的個人立場,與格主無關;至於飯店或餐飲業者邀約試住、試菜,貓兒則予以婉謝,還請把這些機會,留給坊間諸多美食部落客。與朋友們閒聊生活的貓兒,只是經營一個輕鬆愉悅、立基文化的貓兒主播之家,如此而已。

精選創作
活力貓的米其林港點 @ 一點心/ 點一龍/ 夏宮 (港島香格里拉酒店)
2014/12/20 06:26:12 |瀏覽 3089 回應 5 推薦 21 引用 0
貓兒的鳳凰首播 & 經典粵饌 @ 美心皇宮 / 欣圖軒 (香港洲際酒店)
2014/12/12 02:56:19 |瀏覽 2334 回應 6 推薦 18 引用 0
時尚的香江中菜 @ 珍寶海鮮舫/ 聯邦皇宮/ 嘉麟樓 (香港半島酒店)
2014/11/01 06:26:14 |瀏覽 3159 回應 3 推薦 14 引用 0
創意日饌在盛夏 ~米其林二星饗宴 @ 山本征治's 天空龍吟
2013/08/27 04:56:10 |瀏覽 4171 回應 13 推薦 21 引用 0
盛夏粵饌五重奏 ~米其林三星饗宴 @ 香港四季酒店.龍景軒
2013/08/22 05:26:11 |瀏覽 4563 回應 25 推薦 18 引用 0

最新創作
2018 香港米芝蓮 新上榜摘星餐廳(怡東軒、御寶軒)& 備受矚目的新餐廳:紅糖 @ 嘉里酒店
2017/12/05 04:56:13 |瀏覽 2431 回應 1 推薦 20 引用 0
五天前,食家矚目的《2018 米芝蓮指南香港澳門》正式公佈,書內總計收錄了227間香港及65間澳門餐廳,八家新上榜的星級食府(Arcane、Rech、Tate、御寶軒、怡東軒、營致會館、Kaiseki...
貓兒主播的旅遊視角:廈門篇(廈門美食、文化與名勝之全方位攻略)
2017/11/23 02:56:12 |瀏覽 4216 回應 1 推薦 24 引用 0
自從十餘年前初訪福建以來,貓兒想再遊廈門已有好一陣子了,卻都因為颱風或雨季而沒能成行,最近一次休假想去廈門,剛好是在金磚峰會期間(但一想到各國元首齊聚一堂,交通景點或許有所管制),因此再度延期,這回好...
2018 紐約米其林指南 三星海鮮餐廳 Le Bernardin
2017/11/10 04:56:11 |瀏覽 3964 回應 1 推薦 22 引用 0
米其林指南三星海鮮餐廳 Le Bernardin:「2018 米其林紐約版」惟一的三星法廚料理? 幾位喜愛美食及旅行的香港朋友,下星期將組團前往中南美洲遊玩一整個月,日前大家相約至中環太子大廈的 Se...
2018 香港米芝蓮 必比登推介的新上榜餐廳:嚐囍煲仔小菜、益新、增煇藝廚
2017/11/02 04:56:09 |瀏覽 2393 回應 1 推薦 18 引用 0
這幾週來,隨著《2018台北米其林指南》發佈記者會的時間(11月6日)越來越接近,與米其林有關之話題,再度引起饕客食客部落客們的熱烈討論,自2008年開始,每年於11月底推出的《米芝蓮指南:香港澳門》...
匈牙利風味佳餚:Városliget Restaurant & 布達佩斯古都遊
2017/10/23 04:56:17 |瀏覽 2780 回應 1 推薦 21 引用 0
記得貓兒念初一那年,長榮航空開闢了桃園飛往奧地利首都維也納的航線,而與奧地利相鄰的捷克、匈牙利等東歐國家,也經由報章雜誌與電子媒體的介紹,曝光度大增,成為台灣觀光客的熱門旅遊目的地;這廿餘年來,文物古...