過年最可怕肥胖食物公開了！營養師：3個健康吃法讓你瘦著過年！

過年最可怕肥胖食物公開了！營養師：3個健康吃法讓你瘦著過年！

自由時報iStyle頻道綜合報導

又到了肆無忌憚狂吃也不會有罪惡感的農曆新年了，雖然不想打壞你想大吃大喝的心情，但心情要爽、身體也是要顧的！iStyle邀請專業營養師張湘寧（Selina）提點，農曆春節最常吃的肥胖食物與健康聚餐技巧，與親友歡聚的同時也能遠離發胖。 

避開這些「肥胖食物」

營養師張湘寧分享，春節肥胖食物首屬零食堅果類，除了熱量密度高外，因為好入口、滋味涮嘴，容易越吃越多，常常不知不覺就吃掉一包零食或半包堅果！

聰明挑選堅果零食

張湘寧補充，如果真的要吃堅果類零食，「葵瓜子」是不錯的選擇，因為比起其他種類的堅果零食，吃170粒葵瓜子，也只吃入73大卡，而且要花掉許多時間嗑去瓜子殼，可以消磨時間，避免短時間內攝取過多熱量。

 3招讓你吃喝體態不變形

春節當然以吃吃喝喝的節奏度過！但可把握以下健康飲食原則，放心吃也不容易變胖。 

Tips 1：先吃菜肉，再吃澱粉

根據國外學者研究指出，用餐時若是先吃蔬菜、魚、肉，最後再吃飯、麵等澱粉類，能夠減少人體胰島素過度的分泌，除了可以幫助血糖的控制，還能夠避免因為胰島素過度分泌，造成的體脂肪囤積、肥胖問題。 

Tips 2：少吃加工食品

炸物、油酥類點心、甜湯、獅子頭、火腿、香腸、臘腸都是威力強大的肥胖地雷食物，能避則避。其次的肥胖地雷食物，就是火鍋料，一個火鍋餃類熱量約20～25卡，而一顆貢丸熱量將近50大卡，所以能少就少，盡量選擇新鮮的蔬菜、蛤蜊、蝦子、魚片、雞肉片。

此外，喝湯時機也很重要，在丟入肉片和火鍋料之前喝最好，之後因為多了很多的普林和大量的油脂，不健康又易發胖。火鍋湯頭，選擇昆布湯或是藥膳湯，優於牛奶鍋湯和麻辣湯，喝一碗的熱量就差了將近150～250大卡。 

Tips 3：聚餐前先墊肚子

吃飯前先喝開水或無糖的茶，或先吃2～3顆大蕃茄，可以減少空腹感，就能避免過量攝食，減少吃入高油、高鹽、高糖分的肥胖地雷食物。

（完整文章請見自由iStyle頻道http://istyle.ltn.com.tw/ ）

https://tw.news.yahoo.com/過年最可怕肥胖食物公開了營養師3個健康吃法讓你瘦著過年-160232646.html

Dana Winner Dust in the wind HD

I close my eyes
我閉上雙眼
Only for a moment and the moment's gone
不過是一瞬間，而這一瞬間已消逝
All my dreams
所有的夢境
Pass before my eyes in curiosity
莫名的飄過我眼前
Dust in the wind
風中的塵埃
All they are is dust in the wind
它們就像風中的塵埃

Same old song
同樣的一首歌
Just a drop of water in an endless sea
像無垠大海中的一滴水
All we do crumbles to the ground
我們所做的一切終究要回歸塵土
Though we refuse to see
儘管我們不願去面對
Dust in the wind
風中的塵埃
All we are dust in the wind
我們都是風中的塵埃

Don't hang on
別太執著
Nothing lasts forever but the earth and sky
除了天與地，世間萬物皆非永恆
It slips away
當時光溜走
All your money won't another minute buy
散盡家財也買不回一寸光陰
Dust in the wind
風中的塵埃
All we are is dust in the wind
我們都是風中的塵埃
Dust in the wind
風中的塵埃
Everything is dust in the wind
萬事萬物都是風中的塵埃

https://www.youtube.com/watch?v=Yir-rXefK6o

這首歌的寫作靈感來自Kerry Livgren閱讀的一本詩集
其中有行詩為「For all we are is dust in the wind」
令他想到人生在世幾十年
無論經歷何種大風大浪與風光時刻
終究難逃一死
感嘆之下，便寫下這首警示之歌
有種淒涼的蕭瑟感