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| 2015/03/12 18:17:04瀏覽29526｜回應3｜推薦36 | |
民國70年創立的「肉伯火雞肉飯」是台南公園路上知名在地小吃 一碗肉多汁多的雞肉飯深根府城30多年，讓吃過的客人各個念念不忘 不少台南人都是這裡的老顧客，評論美味度甚至與嘉義火雞肉飯有得拼 而且還在今年二月被CNN媒體推薦是十九個台南在地必吃的小吃之一 ▼我們是【源鮮智慧農場】種植安全無污染、生菜界NO.1的『活舒菜』在南台灣唯一展示販售處，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詢問及訂購唷！ 
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小小舊舊的店面，沒有過多裝潢，在騎樓下簡單擺設幾張桌椅就做起生意↑
第一代老闆本身就是嘉義人，民國70年搬至台南落腳經營起火雞肉飯生意 「肉伯」的出現，讓台南市區有了第一家火雞肉飯，算是台南始祖級老店
阿辰超愛喝的金針湯當然不能錯過阿↑
餐台上兩個大鍋，一個負責熬煮大骨湯頭，一個則是美味的筍絲肉羹↑
「肉伯」以火雞肉飯為主打餐點，另有四種小菜可選，湯類種類較多↑ 單看火雞肉飯的價格是偏高的，內用一碗要40元，外帶還多10元 但還是有這麼多人推薦、願意上門，就表示一定有它的過人之處
內用一碗雞肉飯40元+金針湯30元，總共70元↑ 阿辰在台南讀書總共來吃過三次，第一次來是在地大學同學推薦帶路 看似簡單卻又很滿足的一餐，讓我想分享出來給大家聞香
以火雞雞胸肉切成條塊狀，配上脆黃瓜，淋上雞油而成的火雞肉飯↑ 米飯粒粒分明，與火雞油脂製成的醬汁混合，口感濕潤多水 肉質部分就明顯突出了，不會又乾又硬，同樣保有濕潤度，咬起來很軟嫩 不柴也不會一咬就卡牙縫，參入不油膩的純香雞肉汁，真的很優！！
來這裡用餐三次，每次都點火雞肉飯配金針湯，阿辰心目中最愛的搭法↑ 整碗金針湯是清清淡淡的，不會有太多油脂浮在湯面上 配料多又脆口，與雞肉飯一起入口也相當合得來，我覺得很好吃~~
一碗火雞肉飯的份量不算大，以阿辰的胃口來說要吃兩碗才稍有飽足感↑
「肉伯火雞肉飯」位置其實很好找，就在南區氣象中心斜對面 附近有不少台南知名景點，不論要吃還是要玩都很方便 要吃好吃的火雞肉飯不用再跑到嘉義去囉，台南這間「肉伯」趕快記下來蛤 府城還隱藏著不少好味道，阿辰會努力跑透透吃透透，當然還要寫透透啦~
【肉伯火雞肉飯】 地址：台南市中西區公園路12號之2 電話：06-2283359 營業時間：早上10：00~晚上20：00
感謝電小二推薦~ Dear 挖系阿辰(ssss01298)： 非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。 。繼續閱讀。 【台南中西區】小西腳青草茶。棒球明星王建民推薦 天然透心涼薄荷青草茶 【台南中西區】窄門咖啡。寬度38公分的窄門巷子 懷舊復古的老屋風貌 【台南中西區】Chun純薏仁。薏仁甜點 府城人情味 藏身大菜市 【台南中西區】金得春捲。甜滋滋小品美食 清爽濕潤 外加一杯古早味楊桃湯 【台南中西區】再發號肉粽(總店)。府城百年歷史老店 招牌肉粽飄香傳承143年 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊 一併推廣你的粉絲專頁 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
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