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擱再來台東4》釋迦、椰子總匯
2007/03/15 16:18:47瀏覽2884|回應7|推薦44

引用文章你若來台東4》郡界休憩區

有點懷疑,究竟夏天造訪郡界休憩區時,到底是誰把又大又好吃的釋迦賣給我,品質優良的現嚐鮮果,物超所值!美好的經驗,念念不忘的滋味,吸引旅人腳步,乖乖地自動來報到,前提是分辨清楚當時店家的名稱、位置、信用和經營態度。於是,抓緊契機,再度循著海岸線來到都蘭灣,找到金發農場,話說重頭、親切攀談,這才發現自己有眼不識泰山,無意間竟挖到寶啦。

市面常見釋迦的種類不外乎傳統釋迦和鳳梨釋迦,特殊品種如自家農舍裡栽種的紫皮種釋迦﹝參考文章 番鬼荔枝﹞,再更特殊的優質新品種,必須到甫獲得95年傑出農民神農獎的金發農場來瞧瞧。農場設攤於公路邊,外觀並未特別突出,但是這個季節展售的釋迦,顏色與尺寸明顯與眾不同,他們是店家主人王金發獨門研發引人注目的新品種--「黃金釋迦」、「蓮花釋迦」。

傳統釋迦口感適中,鳳梨釋迦甜度高,紫皮釋迦香氣醉人,但迫不急待要嚐鮮,試試新品種釋迦是否有如蓮花般脫俗,黃金般的價值,逕向店家買了熟成的碩果,對著農場後方美麗海景豪邁地享受!黃金釋迦量少珍貴,果實比普通釋迦大,表皮翠綠中帶金黃,口感細膩,清甜不膩水分多。蓮花釋迦有蓮花香味,類似鳳梨釋迦肉質厚實,二者共同特點是賣相佳,籽粒少,怕麻煩的人品嚐也很方便。

金發農場打著真正自產自銷的優勢,販售價格不但迷人,殷實的農民性格和經商賺錢的原則大不相符。聊了這麼多,口渴了吧,自己挑一顆椰子現剖現喝,豐沛的椰子汁中有熱帶台東的味道,冬天非盛產期的椰子一樣不漲價,卅元。為了讓更多消費者也能享用農場的各種釋迦,店家接受全省電話訂購,更提醒宅配是收貨付款喔。

釋迦(Sugar apple),古稱:番荔枝,別名:佛頭果,多年生半落葉性小喬木植物。更多資料在台東東成國小 http://design92-1.town-all.org.tw/view86/index.html

台東釋迦、椰子總匯
金發農場 王金發
台東縣東河鄉都蘭村2鄰37號
089-530178、0928-351477、0921-599062

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=rejon15&aid=817914

 回應文章

玫瑰花園
等級:8
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^^
2007/04/09 19:15

這次去買了二籃

很好吃  又不貴


西班牙玫瑰
等級:7
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台灣第一
2007/03/29 23:48
台灣的農業真的是很值得驕傲,
水果品質世界第一,
真的好令人懷念啊!!!!!

 


等級:
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改良的花樣真不少
2007/03/24 17:26

哇~我第一次知道釋迦的英文名字叫sugar apple,

 取得真好,sugar的意思太貼切了。

我每次吃釋迦,都擔心會得糖尿病。



oO角兒
等級:8
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哇~~
2007/03/20 07:54

感恩gg幫忙推椰子和釋迦...謝謝^^

寫文章還是要gg來,才能突顯出特色哪

p.s.忘了說...卑南和知本往南的釋迦更是多產的地區,不是只有東河喔^^


Eliza
等級:8
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說貴~
2007/03/17 10:50

其實也還好

八顆 中等大小 一顆約一斤多些(350 原價400) 還可以殺價

一顆不到五十塊呢~


⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

發自內心的善念與善行

就是此生最好的修行

黃彥琳~~隔離的話題
等級:8
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懷念釋迦的香味
2007/03/17 09:26

好懷念釋迦的香味,

我們這邊只有越南雜貨店才買得到,

但是,看起來都已過熟、發黑了,不敢買。



史瑞克1
等級:8
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鳳梨釋迦
2007/03/15 18:19

我家愛吃鳳梨釋迦  下面連結有敎 如何選購鳳梨釋迦及保存

http://www.tdais.gov.tw/search/book4/48/n48-2.htm