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情人節|DIY~ MC&LF情人對戒 展愛意
2011/02/11 09:32:11瀏覽130228|回應9|推薦86

今天是七夕情人節,
但要如何製造令人難忘的心動好禮?
結合簡單材料,將麥肯龍鳳薯餅、洋蔥圈變化成三道小點心,
今年試試手作點心,來擄獲情人挑剔的嘴及親手獻上你火熱的心吧!

本道料理主食材洋蔥圈,採用新鮮西班牙甜洋蔥,
裹上以啤酒及玉米澱粉調製的裹漿,
啤酒天然酵母產生的氣泡除了增添外皮的酥脆口感,經高溫油炸後酒精揮發,
留下一股樸直的天然大麥香甜。

『MC&LF情人對戒』搶眼鮮艷,
將酥脆鮮甜的麥肯洋蔥圈烤至焦香,與清爽莎莎醬一同入口,
外形象徵戀人定下誓約的金黃對戒,酸甜開胃的紅色鑽石莎莎醬,
讓人忍不住一口接一口!

麥肯龍鳳洋蔥圈各大賣場均售,簡單10分鐘的料理,馬上可以和愛人訴情意喔!

MC&LF情人對戒

材料:
麥肯洋蔥圈10個

莎莎醬醬料:
新鮮洋蔥1/4個、牛蕃茄2個、香菜2株、辣椒1條、橄欖油1大匙、工研壽司醋6大匙

做法:
1.洋蔥圈退冰後,以烤箱烤熟備用。
2.牛蕃茄將中心部分挖除,切成0.5公分,洋蔥、香菜、辣椒切碎塊,放入碗中,

  加入橄欖油、壽司醋拌合即可食用。
3.盤中放入烤好的洋蔥圈,醬料填入中間。

4.網友也協力合作,輕輕鬆鬆完成一道簡易且可口的情人節料理。

5.很快的大家的產品都相繼登場亮相囉!也很快的進入吃的秒殺現況!

6.成品圖

注意事項:
1.每台烤箱溫度皆不相同,冷凍食品包裝後面均有建議溫度。
2.小魔女使用的溫度為上下火皆為200度,烤約8分鐘。(請先預熱)
3.莎莎醬可先行製作冷藏,並於二周內食用完畢。
4.莎莎醬油脂部分若家中沒有橄欖油可使用一般沙拉油或健康油替代。

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延伸閱讀:

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )

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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=niceday520&aid=4868450
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 回應文章

cevilla
2014/08/02 11:05

作法很簡單~又能表達心意

很棒的一道料理~

(qqcevilla@gmail.com)

湄湄
等級:7
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我也試了Salsa
2011/03/04 02:24

兩週前老爺帶著孩子去了家很棒的墨西哥餐廳Chipotle Mexican Grill
我沒跟到但吃到了外帶
他們的Salsa很新鮮
我試做了一盒很快就吃完了

和妳材料差不多
蕃茄、紫洋蔥(泡過冰水)、黃椒或青椒、香菜加些鹽和現磨黑胡椒粉
捨去墨西哥辣椒(小皮蛋不吃辣)
用的是新鮮檸檬汁




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簡單又
2011/02/22 14:48

有創意 ,

很適合我不會料理食物的人。


芙芙熊
等級:7
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這料理酷
2011/02/20 17:12
好有創意的料理,芙芙熊要學起來~

何小靜
等級:8
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情人節收到,應該會很開心吧!
2011/02/16 11:46
唉~我家那口子,真是愈來愈老夫老妻了...


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很特別的創意
2011/02/12 17:10

有列印食譜到板橋店的家樂福購買麥肯洋蔥圈,

家人很期待這道料理,吃過後再來分享家人的心得。



沒想到洋蔥圈也能有這種變化^^
2011/02/11 17:57
沒想到洋蔥圈也能有這種變化^^


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拍拍手,
2011/02/11 16:49
好看又好吃,明天就來試做。


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很簡單
2011/02/11 11:01

的樣子,

MC&LF情人對戒我也要試試!

麥肯洋蔥圈我來囉!