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前陣子做的菜色
2018/01/22 13:45:23瀏覽1550|回應11|推薦100

平日依舊親自下廚, 也持續有拍照為自己的菜色做紀錄, 以供自己日後參考及與同好分享和交換菜色之用, 只是礙於生活忙碌, 故很難加快部落格的更新節奏 ...  盡力喽!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上許多道為一時隨興、又懶得編寫食譜、經常是做過即忘掉做法的吃食, 故無食譜可以分享, 主要供看官們自行「看圖說食譜」, 或者說自行「照圖做菜」。

謝您的來訪!

 

 

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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November
等級:8
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2018/02/21 09:22

向您賀年,祝好友闔府 事事如意、安好健康

Mrs. Johnson(mdintwn) 於 2018-02-22 08:01 回覆:

謝謝November! 好久不見了! 希望一切都好!

在此我也像您賀年, 祝您闔府新年如意! 安康好運到! ^_^


雲大少爺
等級:8
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2018/02/06 00:11

天啊~

每一道都好好吃!

最想啃那支大雞腿XD

 

Mrs. Johnson(mdintwn) 於 2018-02-06 08:22 回覆:
謝謝雲大少爺賞光! 的確都很好吃! 那支烤雞腿是咖哩口味, 香氣、美味皆具! ^_^

Charles Lin
等級:7
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2018/01/30 16:57

這篇不能接近用餐時間讀,看得會流口水,顏色太美了。

Mrs. Johnson(mdintwn) 於 2018-01-31 04:38 回覆:

謝謝Charles Lin的肯定! 食材顏色我的確有花點心思配對, 這樣下廚比較有樂趣! 

在正確的時間做正確的事 ! ^^


Mrs. Johnson
等級:8
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2018/01/28 17:00
謝謝迴響板上方的洪秀貞來訪與留言! ^_^

曼特寧
等級:7
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2018/01/27 19:12
這簡直是高檔餐廳級的料理!
Mrs. Johnson(mdintwn) 於 2018-01-28 05:49 回覆:

感謝曼特寧的肯定! 實不敢當! 但我總是盡力, 且希望廚藝能持續進步 ...

謝謝您的留言! ^_^


悅己
等級:8
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2018/01/26 18:59
其實讀者看圖片就可以得到靈感了
寫食譜的確蠻麻煩的
很花時間呢
Mrs. Johnson(mdintwn) 於 2018-01-27 06:23 回覆:

謝謝悅己的留言!


我也是覺得看圖片即可獲取靈感, 我自己做菜的靈感就常常是這樣出現的! 也之所以我常說"到處吃、到處看" ^^ 寫食譜前必須先將食材和調味料量化, 邊做邊記錄, 另外尚須拍照, 一道菜做完所需的時間可能是別人做三道菜的時間, 在嫌麻煩下, 加上生活忙碌, 於是我開始有了有時偷個懶的念頭, 因此像這樣"有食無譜"的貼文就誕生了! 呵呵呵 ^^  

Flying Eagle (翱翔中)
等級:8
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2018/01/24 18:18
色彩繽紛,讓人飢腸轆轆!下次要避免肚子餓時來妳格子!ROES哭哭
Mrs. Johnson(mdintwn) 於 2018-01-25 13:38 回覆:

謝謝Flying Eagle!

是的,肚子不餓時才來我格子,這樣也許可以促進食慾!.. 咦 ... 這樣是好?還是不好呢?^^


彩虹泡泡。泉
等級:8
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2018/01/23 14:58

哇,這簡直可媲美餐廳的菜色了!

看起來就覺得肯定很美味。

Mrs. Johnson(mdintwn) 於 2018-01-23 16:16 回覆:
謝謝泉的讚美!我做的大多是輕易就可上手的簡單菜式,適合忙碌但喜愛下廚、在家用餐者參考。^_^

多硯坊 (休)
等級:8
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2018/01/23 13:52

鮮明豐富的顔色

看一眼就胃口大開了

Mrs. Johnson(mdintwn) 於 2018-01-23 14:32 回覆:

謝謝多多同學!

在擬製菜單時,顏色的配對我也會琢磨一番,除了悅目,也是因為不同顏色的食材有不同的營養和養生功效,連我家的米飯也是顏色豐富呢。這方面,醫科出身的您肯定懂!^_^


jasminek
等級:8
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2018/01/23 07:59
光是看就流口水了。
西雅圖夜夜眠
Mrs. Johnson(mdintwn) 於 2018-01-23 12:41 回覆:
好一陣子不見了!歡迎、也謝謝jasminek來訪!^_^
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