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2019/02/11 22:18:43瀏覽1974|回應0|推薦19 | |
豬年初二,聚餐綻1852。 地址:台北市中山北路2段185號2樓(近捷運民權西路站9號出口) 電話:(02)2596-1852 當我首次到訪綻1852,從招待小點,前菜主菜以至於甜點均令人滿意,主廚以嶄新概念陪襯經典西餐美味;於是沒多久,我便帶爸媽來品嘗綻1852。爸媽相當欣賞這裡的菜色,討論趁過年假期來品嚐,最好是初二,老實說當下餐廳還沒決定過年何時要營業。確定綻1852初二營業後,馬上致電訂位。妹妹們也相當期待綻1852,研究初二菜單,價位並未調漲,但選項少了些。一陣討論後,決定讓我媽蘭蘭點龍蝦套餐,翔與我爸龍龍點40 oz 美國頂級大紅屋菲力紐約客牛排,我與老公點牛排與龍蝦分享餐。另一組四人是我的三個妹妹加上我的女兒,她們也會點一組牛排龍蝦雙人餐,與一組40 oz 美國頂級大紅屋菲力紐約客牛排。 初二當日我們搭乘捷運,台北城在過年期間一改平日的擁擠繁忙,前往九號出口時,我告訴妹妹升降梯的位置,本來僅有一人想搭升降梯,看到九號出口樓梯本尊時,倒抽一口冷氣又多了幾位搭乘升降梯。餐廳是五點半營業,但是我們五點鐘就抵達了。服務人員請我們在吧台區稍坐,準備就緒後再入座。座位上讓我的三個妹妹與高中生坐同一區,方便分享餐點。我爸龍龍與我兒子點40 oz美國頂級大紅屋菲力紐約客牛排,感覺是合理的決定,桌子這一頭還有我老公可以分享。但是當四個女生說明要點一組牛排與龍蝦分享餐,與40 oz美國頂級大紅屋菲力紐約客牛排,服務生應該覺得詫異,彬彬有禮的提醒了數次:可是40 oz份量很多喔!後來上麵包時,也繼續溫馨提醒要留胃納量給份量很大的40 oz牛排。實際上,這四個女生切實吃完招待小點,麵包與湯,前菜,主菜,甜點與飲料。主菜包括40 oz牛排,16 oz老饕上蓋牛排,一隻活龍蝦。她們表示40 oz牛排不會很多啊,整組吃完大約九分飽。 初二來到綻1852,看到滿滿的活龍蝦覺得開心。然後開始有人許願:以後我很有錢的話,要在家裡養一缸龍蝦,這樣隨時可以吃龍蝦。 菜單。 看到紅白酒價位,覺得實惠。 點了紅酒來佐餐,未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。 主廚招待小點:一串心。 熱騰騰的麵包,服務生提醒麵包隨時可續,不過待會兒的主菜份量很多喔! 麵包加奶油相當可口。 新年愉快。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。 本桌很多位點酥皮濃湯,酥皮濃湯與洋蔥湯獲得一致好評。 我今天喝羅宋湯,美味。 國中生點了虱目魚澄清湯。 國中生前菜選大西洋國王鮭。 國王鮭外面包覆的是海苔,國中生說是半生熟的狀況,很好吃。 我媽蘭蘭與我妹阿惠選擇北海道大干貝。上回蘭蘭就很欣賞這裡的干貝,我妹初嚐也喜歡。 我爸龍龍與我老公點澎湖大明蝦,玻璃罩中煙霧瀰漫。 裡面是肖楠木與櫻桃木煙燻的香氣,打開蓋子後木香撲鼻。 澎湖大明蝦。 小可點了凱撒沙拉。 我自己嚐了廣島炸牡蠣,還不錯。黑色的是蝦餅。 牛排與龍蝦分享餐會直接將牛排分作兩盤,我與老公點自然牛紐約客。 我的妹妹的牛排龍蝦餐點老饕上蓋牛排,也直接分作兩盤,這樣是8 oz。 加拿大活龍蝦登場,本桌有三盤。 這一盤也很美,龍蝦的品質獲得一致的稱讚。 這回的龍蝦有紅色的蝦卵。 40 oz 牛排的配菜,三杯杏鮑菇很受歡迎。 40 oz美國頂級大紅屋菲力紐約客牛排。 服務生幫忙分切,很有耐心地解說與回答問題。 我爸與國中生分享的美國頂級大紅屋菲力紐約客牛排。切分後骨頭會送去回烤。 香噴噴的骨邊肉(兩份放在同一盤),我後來將骨頭包回家熬湯了。 餐後飲品氣泡飲,這是國中生與高中生選的,聽說裡面有膠原蛋白,他們說口味像白葡萄汽水。 我喝熱紅茶。 招待小點:覆盆子棉花糖。 甜點檸檬蛋糕,溫熱登場。檸檬蛋糕品質很好了,只是另兩款甜點更迷人。 青蘋果慕斯。 這款甜點層次很豐富。 今天我想吃布朗尼佐香草冰淇淋。 布朗尼使用很優質的巧克力。 熱熱的布朗尼配上冰淇淋一同入口,美好。 過年期間有抽獎活動,抽一次要500元(不用外加服務費),我爸龍龍吩咐孫子孫女各抽一個。 我們突然也很想抽獎。結果有五個人都要抽獎。 結果抽到6 oz 沙朗牛排午餐。普獎作收。 雖然都是普獎,大家興高采烈的計畫何時再訪。 |
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