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| 2020/09/07 21:13:34瀏覽917｜回應3｜推薦33 | |
去年杭菊定植後，梅雨季一場連續數日的大雨造成部份死傷，但最後收成還算差強人意，將摘下的不同色彩花朵放置於一盤，圓圓的半圓球花朵聚在一起，顏色鮮艷又亮麗，看了令人心情舒爽。嬌艷的杭菊花不論是賞花或烘成菊花茶都令人喜愛，雖然在去年的種植路程上跌了一小跤，不因此削減對杭菊的熱情，今年準備再為杭菊努力一翻。
預定在清明節前後將杭菊定植，在三月下旬就將預定種植的區塊鬆土、分畦完成備用。面積略大於去年種杭菊的地方，打算將三種顏色的杭菊分別種在不同畦上，所以也將預定種植的區塊分成三畦。
今年杭菊的育苗採分株與扦插並行，扦插的部份總共扦插黃色15株、紅色18株及白色15株，結果黃色較為失敗，活成10株，紅色活成17株，白色活成14株，成果不算太差，最後再加上扦插幾株阿里山油菊和黃色菊花。但今年杭菊定植的苗將以分株為主，所以扦插苗部份沒有活成，並不打算再補充。
雖然將用來分株的杭菊苗漸漸在長大，預定種植的地方也鬆土了，但沒料到鬆土後就遇到連續的雨天，造成田間泥土有如泡在水裡般的泥濘不堪而無法定植，等到雨停一段時間、土稍乾後才開始進行分株移植的工作。
今年北部初春的雨好像比較多，老是遇到下雨的日子，下雨好處是剛種下的杭菊和扦插的苗都不必澆水，但下雨後到處泥濘卻也造成其它作物除草工作無法進行。今年的杭菊苗很充裕，種植後小苗必然有剩，但有些相對比較瘦弱的苗仍然將它定植，為的是將作為比較，看看幾個月後這些廋小的苗成長和開花會不會有所不同。
清明節過後幾天，完成今年杭菊的定植作業，今年的杭菊種植分別為黃色花30株、白色28株、紅色28株。
今年用來定植的分株苗很充裕，數量遠多於所需，但為了將分株苗定植和扦插苗定植後的結果作為比較，還是拿了十株紅色花的扦插苗來定植，看看年底時開花會不會有所不同。
今年杭菊定植時間比去年早了些，去年約在五月底完成定植，今天在四月中就完成，早些日子定植完成，期望今年能有更好的收穫。將不同顏色的花分別種植在不同畦上，面向圖中右手邊是黃色，中間為白色，左手邊則為紅色。
04/16
定植數天後，目前看來這些小苗全數活成，施放一點雞屎肥讓它們補充一些養份，期望它們能長得健康、長得快又好。
04/21
才定植完成沒幾天，不請自來的雜草已經遍佈四處，但最近幾天忙著拯救被雜草淹沒的花生，暫時還沒時間來處理，只好先睜隻眼閉隻眼，當做沒看到。但眼睛也不能閉太久，否則一旦讓它們勢力擴大後就難處理。
今年的杭菊苗，除了刻意在定植紅色時用了十株扦插苗之外，全部用分株苗種植。種植完之後，用來分株的苗還剩下許多，而定植後已經過了一段時間，定植後的杭菊看似都已經穩定，所以要將剩下的分株苗全數剷除。這些苗已經長大不小而且長得很好，要下手剷除很不捨，幾度下不了手，但最後還是不得不狠下心來全數剷除。
05/05
半個月過去，杭菊長得還不錯，但草漸漸在長大，已經有點密，趁著草還不太難處理時又是好天氣，趕快趕工為杭菊除草。
05/24
杭菊一直順利在長大，但世界上總是經常有個但是，梅雨鋒面滯留台灣上空，北部連下數日大雨，雨下得又大又急，雨停後隨即又烈日當空，溫度飆升到酷熱，經過暴雨又烈日的杭菊變得垂頭喪氣，這些杭菊才要開始開根展葉就遇到嚴重的考驗，真是命運坎坷，只能祈求杭菊能平安渡過梅雨這個關卡，能逢兇化吉。
05/31
一星期後，杭菊大部份都變成枯乾狀，死傷慘重，所剩無幾。畦上存活的杭菊零星散布，接下來真不知要如何處理，索性全部剷除呢？還是將存活的移植集中管理？或是就這樣幾株杭菊佔著大面積地面？
06/10
十天過去，十天來對如何處理這些杭菊有些左右為難，想剷除卻又有些捨不得，而且剷除後明年將無以為繼，不剷除卻是每次看了觸目傷心。一時想起了備用杭菊苗，本來種完杭菊時就打算將這些備用苗丟棄，但忙碌中直到現在這些扦插的杭菊苗還在，雖然這些杭菊苗當初因為覺得用不到，所以完全沒加以照料而長得瘦小，但現在看在眼裡卻是很可愛，因為有小苗而浮出一絲希望。
06/16
梅雨連下幾天後杭菊死傷慘重，存活下來和只剩半條命的加在一起，大概只有原來的三分之一，杭菊剩下不多但幾天後草卻很茂盛，除了趕快除草之外，也將扦插的小苗補植入杭菊的行列中。這些扦插苗瘦弱又小，不知幾個月後是否能開枝展葉、加入開花的陣群中，但現在僅存這些苗，在蜀無主將下，只能讓這些小苗上陣，有聊勝於無的估且一試。目前是一片慘狀，到了秋天杭菊將會有什麼結果呢，能不能再展現一片花海綻呢，難料。
06/28
已經是六月底了，今年這些杭菊實在是長得不怎麼樣，再度為這些杭菊施些肥，但願能幫助它們長得好些。
08/20
一晃二個月過去，兩個月中忙東忙西，忙著花生採收和第二季種植，沒有時間來照顧這些杭菊。安然渡過梅雨季大雨的杭菊現在已經長得成叢，而補種的杭菊大都是或瘦或小，差異性頗大。而一段時間沒除草，現在又是草長得比杭菊還茂盛，要趕快撥點時間來除除草。此外，立秋已過，杭菊已進入準備開花的階段，也要趁著開花前的這二個月，多少再給些肥料補一補，期望年底時能有些收穫。
09/17
去年到了九月底時，杭菊開始結出小花苞，而現在距離九月底已經沒幾天，若依去年的經驗來說，今年的杭菊再過幾天也即將有花苞。最近這段時間都在忙著花生收成和二期種植，所以今年對杭菊照顧特別少，眼見就即將進入花期，卻只施放過少量的肥，現在再施肥不知道能不能對開花有些幫助，不管了，趕快再投放些有機肥再說吧。
09/24 杭菊結出了小花苞，準備要開花了。
不幸的是幾天前又下了大雨，部份的杭菊又因大雨而奄奄一息，今年梅雨過後折損了一大半，存活數量已不多，現在又減損了一些，天公不作美，真是無奈。
10/15
杭菊花苞正在慢慢長大中，但今年杭菊命運乖舛，在梅雨中損傷後，再挺過烈日強風和豪雨而存活的杭菊，好不容易正進入花期，不料屋漏偏逢連夜雨，接著更是來了一記晴天霹靂的消息，政府突然宣佈桃竹苗地區即日起停止灌溉用水，杭菊不是旱作物，性喜潮溼，如果沒有水可澆灌，別說指望它能開花，恐怕要存活下去都將會是很困難的事。
10/20
經過了五天，幸好最近的氣溫都不算太高，沒什麼水可澆灌之下，杭菊有些缺水而常垂頭喪氣但還活著，花苞長大了些。除了缺水之外，今年杭菊肥料施放不足也反應在開花上，植株長得不好，因而花苞有點稀疏。
11/01
進入了十一月，杭菊進入了花期，花苞已經接近開花的階段。
11/03
少部份的花朵搶先開，但覺得這花朵有點小，所以生長不良不只造成花開得少，而且花朵也小，看來今年杭菊的收穫沒有太大的指望。
11/05
杭菊的花朵慢慢得在開，今年的杭菊不寄望能有令人欣喜的收穫，不論是花多或花少都視為意外的收穫，而將重點放在能保有明年的幼苗。
這次種植時，特別將三種顏色分別種在不同的畦上，但現在花開後卻發現不同顏色還是混合種，而又以白色花種的數量最多。明年再種時，還是希望能將不同花色分開。
11/08
本來以為今年種植的杭菊，紅、黃、白三種顏色的數量差不多，沒料到事實上並非如此，到了花開了，謎底揭曉後才發現絕大部份都是白色。除了原本種植白色的畦上是白色，種黃色和紅色的畦上也一樣大部份都是白色。
種植了三十餘株黃色花的杭菊，到了開花卻只有三株是黃色，其它都是開白色花，而黃花開得比白色略微慢了些。
紅色花的情況更慘，開始時一樣種植了三十株，目前看來只有一株，除了半途陣亡的不知顏色之外，其它也都是白色。當初種時特別注意挑選依顏色區分種植，結果卻是幾乎都成了白色，難道杭菊自己會變色不成？
過了立冬，北部地區有了幾分冬意，隨手摘下了幾朵杭菊來沖泡熱熱的菊花茶，這是今年杭菊的首摘，摘下的數量不多但香氣濃郁，接下來的一些日子將要花些時間於杭菊的採收。
取了數朵杭菊花放入杯中，沖入沸水，簡單沖泡隨即成為一杯香濃的菊花茶。據網路上的資料說，菊花屬於芳香類中藥，性味辛、甘、苦、微寒，歸肺、肝經，可以平媳肝風、清肝熱、散風熱、上清頭目，能夠清解頭目的火氣，舒緩眼部的疲勞，還具有開竅醒神的作用。黃、白兩種菊都有平肝明目、疏散風熱、清熱解毒的功效，但是效用強度略有不同。白菊花味較甘，清熱力較弱，平肝明目效用較強，黃菊花味較苦，疏散風熱、清熱解毒效用比較好。
11/12
今年杭菊因為缺株而造成畦上有許多空缺處，植株顯得零零落落，若是缺株情況能減少些，完整性比較好的情況下看起來應該可以更賞心悅目。明年再種杭菊時，應記取這二年來的經驗，讓植株的活成率能更高。
今年北台灣雖然沒有颱風侵襲，但颱風通過菲律賓時，田間還是會整天吹著陣陣強風，加上今年秋冬雨水少，所以杭菊到了接近開花階段，索性沒必要時不除草。如果改用抑草蓆，可以不用除草也可以減少土壤水的蒸發，但抑草蓆時間久後碎裂會造成環境污染，所以使用抑草蓆方便但也不是很理想的方式。
黃色花很亮麗但只有幾株，花也開得比白花略晚，今年能採收的黃花數量應是只有少量。
本來是希望三種顏色的花數量差不多，但結果卻是白色花佔絕大多數，即然老天如此安排，只好轉個心境，就順其自然吧。
紅色花僅存一株，而且植株長得並不很好，以致花的顏色不夠亮麗，花開後必需加以妥善照顧，免得明年紅色花會有斷炊之虞。
今年肥料施放得很少，營養不良造成開出的花朵也比較小，今年第一次正式的摘花，概略的摘了一小袋，帶回家一秤不到二公斤，在一路不順遂的環境生長下，這樣的成果足以令人感到安慰。可能是植株長得不夠好，今年完全不見蚜蟲，曾有粉介殼蟲但數量很少，幾次用強力水柱沖後就慢慢消失，換個角度來看，施肥少、長不好、少蟲害可以稱得上是另類的好處。
除了白色花之外，黃色花也摘了少許幾朵。
紅色花因為只有一株，摘下的花只有幾朵，只好與黃色花共處一盤。
經過一天乾燥後的白色杭菊，除了變輕變小許多之外，顏色也變得比較深，不再是白色，而是比較趨向白黃色。接下來還要再加以乾燥，乾燥到可以保存的階段，顏色應是還會再變得更深。
本來一盤滿滿的杭菊花，乾燥完成後，只剩下鋪在盤底薄薄的一層，花朵變小變輕，顏色也由白變得接近黃色（相片顏色和實物顏色有些落差）。
11/15 杭菊進入盛開階段，雖然畦上植株東缺一株、西缺一株的，但花開狀況還不錯，嚴格來說比預期的好了許多。
一株白色杭菊開的花，小部份花是白中帶紅，難道會是和紅花有混血關係？
因為杭菊有缺株，在空缺處種植了三株阿里山油菊，開花時間比杭菊略晚，現在正在結花苞中。
還有一株觀賞黃色菊花，花苞結了不少。花苞結得多是好事但也會造成麻煩，因為黃菊花的花苞或花朵都是大而重，等花苞再大些時會因為頂端重量太重以致枝椏傾倒。
一些花已達到全開或接近全開，所以今天要趕快將這些盛開的花摘下。
摘了大約塑膠袋子七分滿，秤了重量約莫3公斤。
這幾天氣溫又回升到三十度，有風有陽光，就讓杭菊花到樓頂接受陽光的洗禮。
今天所摘的黃色和紅色花，相對於白色花的數量來說，只能算是少數民族。
11/18
再摘花，天氣很好，太陽很大，摘下來的花在田間直接放在不鏽鋼盤中曬，不鏽鋼盤不大，所以花堆疊得有些厚度，曬的成效可能會有些折扣，曬了約四個小時後，重量約1200克。11/20再摘約1000克。植株上還有許多花和花苞，但花愈開愈小朵，看在眼裡愈來愈沒價值，因而在考慮接下來不再摘花，今年的杭菊收成就到此為止。
11/22
雖然心裡想著不再摘杭菊花，有些花朵還是不小，看到美麗的花朵手還是忍不住動了起來，今天又摘了將近一公斤。杭菊之外，菊花的花苞也將近開花階段。本來打算將部份枝椏上的花苞去除，只留一個花苞，讓花開得很大朵，但因為沒時間幫花立支柱而沒付諸行動。
菊花尚未全開，剪了一支回家，大朵亮麗的黃色花好像會發光，感覺整個室內空間頓時亮了起來。
現在的阿里山油菊就像約一個月前的杭菊般，花苞正熱鬧的爆發中。
不過阿里山油菊不像杭菊般的長高，而是比較像是枝葉厚厚一層鋪在地面般。
11/26
隔了三天沒摘花，三天後又出現不少較大朵的花，本來打算放棄不再摘花，看到花朵開得燦爛，忍不住又再摘花。
今天只挑大朵的花摘，小朵的直接放棄不摘，結果摘得的數量並不多，約1.2公斤左右。1.2公斤的花能轉換成什麼樣的概念呢？概略的估算，若是以朵來計算，以今天摘的花朵大小，大約是1600朵左右。而將這些花朵乾燥後，朵數不變但重量大約只剩下200克左右。
11/29
杭菊還是不停的在開，但沒時間理它，只好放任花朵在枝頭上隨風飄動。黃色菊花的花朵開始在綻開，金黃色花朵一群群的即亮又艷，很是熱鬧。明年希望能有時間改變菊花的開花狀況，一個枝椏上只留一朵花，讓枝頭上變成只有一朵大大的花朵。
油菊花苞愈結愈多，而在花苞群中開始有零星花朵的綻放。
12/08
一星期後，油菊花朵慢慢的在開，開始有些熱鬧了起來。
忙著花生的採收，沒有時間可以摘杭菊，也沒有時間為杭菊除草，只好任由雜草佔據了杭菊的地盤，放任杭菊枝頭上處處是花朵的色彩。
12/10
油菊慢慢的愈開愈多，漸漸的在進入盛開階段。到此，今年的菊花種植和收成告一段落，接下來由冬到入春，就為明年的菊花育苗作準備，為明年菊花的再度綻放作準備。
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