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| 2024/03/31 17:39:47瀏覽1710｜回應1｜推薦33 | |
2022年底種的高麗菜，到了2023年初採收完後，將高麗菜的菜頭留在原地繼續生長，本來打算留著開花後採收種子，但因家中遭逢事故，種子的事無心也無力去關心它，最後只能讓它隨風吹。
2022年年底種植的南瓜，在2023年6月初全部採收後，打算利用原本種南瓜的這小塊區域，等過了盛夏之後來種植高麗菜，但卻在6月中時，種南瓜的區域已經不見，變成了一片茂盛的草原。
六月下旬，花了一點時間，將原本種植南瓜區域的草砍短以方便於除草，準備要來進行除草。
七月初，砍下來的草曬了幾天後幾乎被曬乾了，接著將留在地上的草頭部份清除，鋤下的草就再留在原地曬乾。七月的太陽很烈，曬到七月中已經完全曬乾。
八月初，將曬乾的草移到除完草區域的末端處集中堆放，讓它自行腐爛而成為堆肥。
沒有將這些雜草除到整塊田的邊緣去，是因為去年有友人送了二株黃花風鈴木，一時尚未想好要將它安置在何處，就暫時放置於南瓜旁，現在這二株黃花風鈴木已經紮根深入地下，只好暫時就除草到它旁邊就停止。
曬乾的雜草已移除乾淨，接下來就準備鬆土。
08/08
將雜草移開後尚未鬆土，就有颱風帶來雨水，不到幾天的時間，草又密集的萌芽長出。
就趁著泥土不會很溼趕快進行鬆土，同時也可以達到除草的功效。
09/16
鬆土完後時間過去了一個多月，這一個月來好像也沒做什麼，但防蟲網卻尚未搭起。此時心裡在想，即然這次打算同時將高麗菜種植在網內和網外，來比較這個季節的蟲害差異，那麼何不先種網外的呢？種在網外的要種在何處呢？就種在玉米剛採收的地方吧。
種植玉米的地方，在採收後雜草叢生，若要在這裡種高麗菜就必需先進行除草。
09/19
記得往年接近中秋節時，天氣都開始稍微轉涼，但現在距離中秋節只有十天，今年的秋老虎天氣白天卻還是酷熱難受。鋤下的草曬了二天變得又軟又縮水，將草移開後準備鬆土。
而原本已經鬆土、準備搭建防蟲網的地方，草的幼苗又密密麻麻的長出，只好再度的除草。
09/21
本來打算去街上購買高麗菜苗，但突然想起去年有人給了一些初秋高麗菜種子，就用這些種子來育苗試試。原先的想法是試種十株不架網，但隨意的取了一小撮種子，算了一下共有十六顆，就將十六顆全埋進育苗盆裡。
將種子種入育苗盆裡，大約一星期後就會發芽，所以也要趕快進行鬆土，將地面整理準備好。
09/23
本來是打算不架防蟲網和架防蟲網裡各種十株試試，但網子尚未架好，所以就決定先種在沒有架網的地方。鬆土好了，就等待高麗菜種子發芽。
10/10
等了又等，始終不見種子發芽，最後決定不再等，去街上買了十棵高麗菜苗。以前菜苗是一對老夫妻在賣，很久沒去買菜苗，今天去時只看到阿公，除了阿公之外有一位年輕的女生在招呼客人。
高麗菜苗買來之後，就隨手將它們在不打算架網的地方安置好。
最近常下雨，雨不大，但泥土有點溼，容易被踩實，不願意將已經鬆好的土再踩實，所以就這樣防蟲網沒什麼進展，一直在等待泥土乾。
10/12
菜苗種下二天一切安好，為了防止蝸牛躲藏，將高麗菜後方的草剪得很短，但因為這區域打算明年用來翻種韭菜，目前還不打算鬆土，所以也暫不將草除光。
10/14
為高麗菜施肥，在菜苗四周灑一小圈的有機肥。
10/17
經過了幾天的好天氣後，進行防蟲網架設。
10/19
再到街上買了十株高麗菜苗，賣菜苗的阿公老了，十株高麗菜苗二十元，拿了一張百元鈔給阿公，他還要問年輕女生要找多少錢，不由的令人感嘆歲月無情。
買回菜苗就隨手將菜苗一一種下，這次種植的間距較大，本來計算防蟲網裡大約可以種三十株，但以現在的間距種植，大概只能種二十株多一點。
第一批的十株種下九天，看起來葉子有增多，而且葉子也大了些。
10/22
有點懷疑真的運氣那麼差，九月中十餘顆高麗菜種子育苗完全沒發芽嗎？為了要求證，決定再試一次，這次取了十顆種子，在家裡用剪開的小穴盤育苗。
10/24
第一批的十棵種下約半個月，已經明顯長大了些。
種在網子裡的十株，大致上也還好。
10/26
不架防蟲網種十株高麗菜，原本用意是試試在這個季節是否能不受紋白蝶的蟲害，但最近老是有紋白蝶飛來，數量不多不太在意，但事情是真的可以不在意嗎？
種在網子裡的，其中有二株看起來較弱，不知能否存活下去。
10/28
二天後再來看網子裡的高麗菜，二株情況不太好的，結果都直挺挺的站立了起來，真了不起。
10/29
在家裡育苗的十顆種子，發芽了四株，所以之前完全沒發芽是不合理的。育苗放置的位置光線太弱造成徒長，最後發芽的四株只好放棄。
10/31
第一批的十株種下後約二十天，到了這個階段長得較快，葉子變多而且葉子也大。
本來以為經常看到一、二隻紋白蝶不會造成為害，但是這絕對是錯誤的一廂情願想法，而且不論什麼季節都有紋白蝶。當發現菜葉上有蟲屎時，蟲已經吃得胖嘟嘟的。
那麼種在防蟲網裡的就萬無一失嗎？非也，在架防蟲網時地面上難免會有蚱蜢，蚱蜢被關在網子裡後，高麗菜就成為牠唯一的食物，菜葉被咬成了洞洞裝。
11/04
本來在心存懷疑是否能存活的二株，經過幾天後不只存活，而且長得也還不錯，只是比其起它的，整株大小就暫時小了一號。
11/07
第一批種下的葉子已經很大葉，接下來再長的葉子就會慢慢結球。
距離上次施肥已有一段時間，再度的施放一點有機肥。
11/10
現在每次來到高麗菜前，第一件事就是抓蟲，但永遠抓不完，葉子被啃食得愈來愈嚴重，菜葉上蟲也愈來愈多。
11/13
這十株高麗菜目前長得很好，但若放任紋白蝶幼蟲不管，結果必然是高麗菜無法結球，或結球而被啃食成只留下骨架，最後落得白忙一場。
為了不要白忙一場，為了阻隔紋白蝶繼續在高麗菜上產卵，只好將高麗菜罩上防蟲網。
第二批種的十株，只比第一批晚了九天，但大小差異卻是非常大。
11/16
種植一個月後加上防蟲網，但感覺有點為時已晚，菜上永遠有抓不完的蟲，也不知道還有多少蟲卵將會孵化。
第二批一開始就種在網子裡，雖然有蚱蜢吃葉子，但蚱蜢繁殖速度比紋白蝶慢很多，也不會有外面蚱蜢再進入網子裡，所以當高麗菜慢慢長大後，蚱蜢的啃食就變得不重要。
第二批種下施肥後就沒再施肥，現在也開始要進入結球階段，最近要再施一點肥。
11/21
第二批十株種下後約一個月了，今天再買了十五株小苗，要進行第三批的種植。今年高麗菜不一次種多，而採用少量分批種植。
十五株小苗就沿著第二批後面種，但種植得較為密些，前十株是每行三株，這十五株是每行四株。
種好十五株小苗之後，再回頭來看看這十株，葉子已經很大片，在嗷嗷待補，等待給它們一點肥料。
12/01
第一批種的高麗菜，雖然在看情勢不對時趕快加了防蟲網，但還是有些太晚，每次來時都花時間抓蟲，但高麗菜還是被蟲啃得體無完膚。所以結論就是要在種下後就趕快加上網，過太久再加網效果大打折扣。
鄰田的二年前種高麗菜，沒加網也沒噴灑農藥，最後看他似乎就放棄沒採收，今年看到我的高麗菜，一直說加網多麻煩，他的高麗菜都沒蟲，特地在他來田裡時去看看他有什麼神通妙計不受蟲的侵擾，結果他說種下後噴一次藥，在要結球時再噴一次就沒有蟲。就是因為不使用藥才使用防蟲網，所以他的種植理念不同，沒有對錯，只是個人的選擇。有人說，若是自己種還噴灑農藥，那不如就去菜市場買，說的也不無道理。
第三批種植的十五株，全數存活。
12/03
第一批種植的高麗菜，已經有幾株結成球狀，而且不會很小，掀開網子伸手在結球上輕壓，結球尚未結實，所以還沒到達可摘的成熟度。話說回來，種下後還不到二個月，以時間上來看尚未成熟應該是很合理。
2023年初夏南瓜採收後，接著又在六月種三株奶油南瓜，到了十一月底南瓜採收完，今天將南瓜藤和雜草全部清除，準備用這塊地方再種高麗菜，所以這次分批種，可能種第四、第五批，或更多，如此一來就將會長時間有高麗菜可吃。
12/05
這幾天又溼又有點冷，為第二批種的高麗菜施點肥，希望它們能趕快的順利結球。
第三批種下後約半個月，也該給它們一點肥料了，但下過雨後很泥濘，第三批種得較密些，施肥必需進入網內才行，等過幾天泥土稍乾後再來進行。
12/09
南瓜採收完，將雜草清除，再完成鬆土，準備再種高麗菜和芥菜。
掀起防蟲網，伸手壓一壓第一批種的高麗菜，已經有結實感，可以採收了。
12/12
第二批種的高麗菜開始在結球，可能是加了防蟲網，阻擋了一些日照，又位在一株苦楝樹旁，又擋了部份時間日照，感覺這批的高麗菜長得比較慢，不過剛好可以和第一批錯開成熟時間。
第三批種的高麗菜，已經有點模樣，但說要施肥一直沒有行動，正在嗷嗷待補中。
今天要來下手摘一顆高麗菜，這一批高麗菜一開始沒加防蟲網，以致外葉差一點被蟲吃光，幸好還能結球，而且還長得不錯。
摘下後剝除外葉，帶回家後再剝除幾葉外葉，秤重大約1.8公斤。
其它約有一半都夠成熟了，最近將陸續的來採摘這些高麗菜。
今天動手將鬆好土的區域分成二畦，較寬一點的預計用來種植高麗菜，較窄一點的預定種植芥菜，將採分批種，每次種植大約十株左右。如此一來，這次高麗菜種植時間可能會很久，將會由2023年跨到2024年春，甚至於到初夏。
12/18
第二批種植的高麗菜才開始在結球，比第一批種植時間晚了十天，但生長速度卻慢了許多，無法確定是因為種在網子內能接受到的日曬較少，還是因為旁邊有一棵樹會有樹蔭，部份時間被遮擋陽光因而變成近乎半日照所致。
第二批高麗菜間有些雜草已經長高了，打算最近找個時間將這些雜草去除。
第三批種下的高麗菜，在剛種下時給了一點有機肥之後就都沒再施肥，現在葉子顏色偏黃，在嗷嗷待補中。
小高麗菜間有許多剛發芽的小草，今天在施肥之前，先將泥土表面薄薄的刮動，將這些剛發芽的草清除。
再摘下一顆第一批種植的高麗菜，剛種下時沒有加上防蟲網，以致外葉差一點被啃食光，若是沒加上防蟲網，最後可能連結球的部份都會被吃光。
將較老的外葉剝除，回家後再去除少數外葉，秤了一下約1.8公斤，所以這批高麗菜的大小大概就是如此。
在剝除外葉時，掉出了一條蟲，看起來是夜盜蛾的幼蟲。
高麗菜除了將它當成菜餚之外，也將它當成主食，用高麗菜、麵粉約四比一的比例，將高麗菜切碎，麵粉加水拌好，再加入切好的高麗菜拌均勻，下鍋去煎。
下鍋煎成表皮酥脆，加上高麗菜本身的脆和香，吃起來健康又好吃。
12/23
一次摘了三顆高麗菜，一顆自己食用，二顆和友人分享。
12/26
一口氣又摘了三顆，一下子十顆就要摘完了。
這三顆即使剝除外葉，情況仍然被蟲啃得慘不忍睹，差一點就被蟲吃光。所以若是種植高麗菜不使用農藥也不使用防蟲網，那想收成是很困難的事。這十顆種下後看大勢不妙，趕快加上防蟲網，幸好還來得及。
在剝除外葉時，每一顆高麗菜都會掉出夜盜蛾的幼蟲，躲在葉子裡啃食，一方面不喜歡牠們，但一方面卻又佩服牠們，出生的真巧，時間算得準，若是高麗菜不摘，食物不虞匱乏，足以享用一生。
第一批的十顆即將摘完，還好第二批的已經開始在結球。
第三批的還小，但來接棒第二批可能沒有多大問題，而接下來的第四批，最近這幾天打算來購買小苗種下。
12/31
將第一批的最後二顆摘下，一顆送給來訪的友人，自行留下的一顆外葉黑黑的，到此第一批的十顆全部摘完。
第二批種的十棵高麗菜，輕壓它的結球試試，差不多可以採收了。
第三批種的十五棵開始在捲葉，等它結球到成熟，可能還要一段時間。
第一批摘完後，網子裡只剩下高麗菜留在地上的頭和一些雜草。等旁邊的芥菜摘完後，打算將二小塊合併，明(2024)年用來種植芋頭。
但是高麗菜頭已經又長出小小的嫩芽，再過一小段時間又有高麗菜嬰可摘，所以將網子掀起後又有點猶豫，要留著採高麗菜嬰好呢？還是趕快來準備種芋頭好？
2024/01/04
高麗菜吃得快，隔了幾天又要來摘高麗菜。
在第二批裡隨便選了靠邊的一顆摘下，這一批由小苗開始就種在網子內，所以就沒有被紋白蝶幼蟲嚴重啃食的痕跡，最外面的葉子大致上完整。
可能是這批的肥料下的較少，再加上一旁的苦楝樹遮了部份時間的陽光，比起第一批的小了些，但剝去外葉時沒發現夜盜蛾幼蟲。
01/06
又來打高麗菜的主意，這時這一批的成熟度都差不多了，所以不再挑著摘，就由外依序的往裡摘。
這一顆的個頭較上次摘的略小一點，但一樣沒發現夜盜蛾幼蟲。
01/09
掀開網子進入高麗菜區，又要來摘高麗菜。
這一次摘了二顆，一顆自用一顆分享。
01/13
來到田裡時，隔壁田的鄰居就來找我抱怨，她的高麗菜昨天被偷了十顆，蘿蔔也被偷拔了十數顆，她很生氣，若是我一樣會很生氣，但也無奈。
今天又摘了一顆，第二批種了十顆，一下子就摘了一半。
01/16
今天又進到網子內，第二批種植的高麗菜已經快摘完，而第三批種植的才在進入捲葉結球階段，看來第二批摘完後，說不定會有一小段高麗菜空窗期。
又摘了一顆高麗菜，這顆長得結實又大顆，拿在手上頗有重量，漂亮。最近高麗菜價大跌，若是以市價來衡量，這顆高麗菜是沒什麼身價，但自己一手栽種，沒農藥，又新鮮，可是個寶。
1/28
第一批種的高麗菜，除了摘完之外，也將留在地面的菜頭部份清除，第二批的高麗菜採摘後，菜頭部份仍留著，讓它長高麗菜嬰，再過幾天後，就有高麗菜嬰可摘了。
今天再摘一顆高麗菜，第二批種的已經所剩無幾。
把高麗菜摘下來時，就掉出了一條蟲，這批發現第一條夜盜蛾的幼蟲。
摘下的這顆個頭也不小，熟度已經夠了，其它的不能過太久再摘，否則過一段時間後就會過熟。
02/01
說命好也好，說奢侈也罷，高麗菜竟然放到過度成熟而裂開。
即然這顆高麗菜已經裂開，就將它摘下，免得愈裂愈嚴重。還好只是稍微有點過熟而裂開，並沒有其它的問題。
02/03
將第二批種的最後一顆高麗菜摘下，同時摘下一些高麗菜採摘後長出的嫩芽。
02/14
本來打算再摘一次高麗菜嬰，但想要一次摘多一點，所以暫時不摘，下次再一起摘，可以摘得多一點。
02/17
第三批高麗菜都已經夠成熟了，所以要開始慢慢的採摘，否則若是放到過熟那就可惜。
摘了二顆高麗菜，最近一直都將高麗菜當成菜也當早餐吃，所以消耗得快，只是不知道有沒有吃成面有菜色。
02/20
掀起防蟲網的一角，又鑽進高麗菜網子內。
今天除了摘一顆高麗菜之外，再摘了一些高麗菜嫩芽，或是稱它為高麗菜嬰。
02/27
這座防蟲網裡的高麗菜，先種的是一排三株，後種的這些是一排四株，但兩者結球的大小似乎沒什麼區別，所以若是空間利用來說，種得間隔距離稍小些並無妨。
今天再摘二顆高麗菜和一些高麗菜嫩芽。
03/05
又有二顆高麗菜因有點過熟而裂開，不得不趕快將這二顆摘下。
摘高麗菜的同時，也摘一些高麗菜嬰。但今年的高麗菜肥料下得不多，當高麗菜長大後可能肥份也吸收光，以致再長出的高麗菜嬰並不漂亮。
03/08
這次種的高麗菜，第三批到目前都已經有點過熟，今天再摘下二顆，這二顆再不摘也即將裂開。
摘高麗菜同時也再摘些高麗菜嬰。
這次高麗菜自2023年10月種下第一批十株，到現在第三批十五株即將採摘完，差不多歷經了半年的時光。第一批種下時沒有立即搭上防蟲網，導致差一點被蟲吃光，幸好最後高麗菜結球長得不錯，大致來說這次的高麗菜每顆都長得大顆，而且吃起來口感脆嫩又甜，算是老天的恩寵，風調雨順所以種植一切順利。
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