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好時光~在家吃飯 (轉貼自人間福報副刊 作者~楊錦郁)
2013/02/12 08:49:10瀏覽817|回應5|推薦34
在報社工作,每天都過了正常的晚餐時間才下班,一些單身的同事常在六、七點去張羅食物,我則幾乎不在辦公室吃飯,偶爾有些其他單位的同事迎面順口問道:「你晚餐怎麼辦?」我一貫回答:「我都是回家吃飯。」

多半大家會好奇地繼續問:「你回家不是很晚了嗎?誰煮飯呢?」我泰然的說:「我中午上班前先煮好了!」許多年來,我家的生活型態一直如此。

我從青少女時代,就很喜歡烹飪,但沒機會下廚。那時我們的大家庭中,媽媽有六個妯娌,我有一大堆堂兄姐。我的伯母、嬸嬸來自不同的家庭,每個人的廚藝各有所觀,我的麵食工夫如蒸包子即是跟五嬸學的,而幾個年長我的堂哥都是美食主義者,他們常在消夜時間,到伯母、嬸嬸們的廚房借食材,然後煮出一大鍋讓每個孩子都深怕吃不到、回味無窮的麵線糊;每每到了清明節,更是各房較量潤餅口味的時候。

後來我和姐姐及當時的準嫂嫂先後到台北讀大學,並住在一起,三個女孩自然而然輪流煮起飯。所以當我大學畢業去應徵第一份編輯工作時,老闆說明公司提供午餐福利,但由女同事每周輪流煮一餐,男同事洗碗,問我可不可以接受時,我立即說好且勝任愉快。就在這個工作上,我結婚了,婚後每天傍晚下班,我會在穿梭巷弄裡的發財菜車挑一兩樣菜,回家煮飯給另一半吃,那時還喜歡邀請朋友到家裡吃飯。

後來我生了兩個兒子,然後到報社專職,成為忙碌的職業婦女。從那時起,我每天中午上班前先煮好飯,盛好老大時雍隔天的便當擺進冰箱,待他下課回家,自己先吃晚餐,而我從報社下班通常又飢又累,一回到家便開始吃晚飯,往往我吃到一半時,從中壢的中央大學教完書遲歸的先生也進門。

孩子在青少年時期發育階段,胃口甚佳,每晚我剛收好餐桌,又嚷著肚子餓了,一天要吃五餐,後來聽有經驗的朋友說,才知道這是在吃「長飯」。

後來時雍離家上大學,換成小他八歲的弟弟時雋要帶便當。兩個孩子都不肯訂外面的便當,便一路從小學帶便當到高三,我大約算算自己幫孩子做了十幾年的便當。因為回家隨時都有飯菜吃,孩子們放學後,大都直接回家,有時遇到同學邀約外出聚餐,就問我可不可以請同學來家裡吃飯?做飯的人通常喜歡別人捧場,所以我都很高興。就這樣,多年來在我們家進出吃飯的孩子絡繹不絕。

當我上一本書《向太陽說謝謝》出版後,已走入文學領域的時雍跟我說:「你寫作寫那麼久都很安靜,我來幫你開個部落格宣傳一下。」我當然沒有反對的理由,然後我們開始想要請誰來站台推銷新書。時雍提議請他的高中好友,也是從我媽媽還在世的時代,最常出入我家的浩哥,來當我新書的創意總監。我母親在世時,很欣賞浩哥,說他高大的身型很像我早逝的英俊老爸。

浩哥也是個美食主義者,每次他到我家吃飯,我都不敢藏私,盡把好料的往他面前堆。為了攏絡這個創意總監,我拿著長輩送的VIP券,帶他們去一家五星級飯店享用精美的英式下午茶,我們還在那個優雅的餐廳裡裝模作樣的拍了好幾張宣傳照,貼在部落格上。

然後我突發奇想地跟時雍說,好啦!既然宣傳要做大,那就把在我們家吃過飯的小孩統統找出來寫文章,幫我的新書背書,結果愈想人愈多!所以若是你現在無意間進入我已荒蕪的部落格「向太陽說謝謝」,那麼偷偷告訴你,上面的每一個俊男美女都是曾在我家吃過飯的好孩子!

關於作者

對生活充滿好奇的中年女子,喜歡嘗試沒做過的事,是朋友們永遠的康樂股長,小時候的座右銘是「忍耐為快樂之大門」,現在最常掛在口中的是「敢玩也敢拚」。在工作玩樂之餘,出版了幾本書。
( 創作散文 )
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盹龜雞~ 台北玫瑰園 春報喜
等級:8
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敢玩也敢拼
2013/02/13 13:01
工作出色之外 一手好廚藝 安家定心 , 多麼痛快的 座右銘 !
如斯(chinaadi) 於 2013-02-13 14:25 回覆:

謝謝回應

我也喜歡楊主編的座右銘

人生當活得如此方痛快


pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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好時光 BBQ
2013/02/13 11:08

住在澳洲,孩子小的時候我們常常跟別的家庭一起去 bar b que。那時候孩子小,感覺很麻煩。已經十多年沒有烤肉了,這一次我突然想起來去烤肉。買了肉或sausage 帶著油,非常簡單的,就可以出發到公園或河邊烤肉。今天剛剛烤肉吃完午餐回來。

烤肉設備是免費的,一個按紐就開始烤了。好棒!

在草地上鋪上野餐墊子,我們就享受美食,真好吃。還有一群聞香而來的鳥,一隻一隻的丟麵包給他們,看每一隻鳥有不同的技巧,真是有趣。


如斯(chinaadi) 於 2013-02-13 14:29 回覆:

謝謝珍珠

烤肉對家庭而言很方便

當媽媽的可以省去許多事

我的孩子還小時我們也到頂樓或公園烤肉

現在孩子大了

這樣的機會自然就少了


愛馬
等級:8
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燒飯。吃飯
2013/02/13 11:08

楊主編一語中的,燒飯的人都喜歡人家吃光光!

哈哈,原來請孩子們的朋友吃飯還有這個好處,我記起來了。

我也很喜歡兒子的朋友來家裡吃飯。青少年們胃口好,什麼都好吃,吃完了還很有禮貌地和我說謝謝。

煮的東西有人捧場,我還附帶認識了兒子來往的朋友呢!

如斯(chinaadi) 於 2013-02-13 14:32 回覆:

謝謝愛馬回應

看青少年吃飯是件很過癮的事

看著他們大口扒飯兼搶菜

看了此聞才知道這叫吃「長飯」

令我們這些當媽的超有成就感


weiba
等級:7
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謝謝提醒
2013/02/13 10:22
不過還素沒有ㄝ   用ㄌ”楊錦郁” 作者名搜尋ㄉ結果素回到您ㄉ這篇大作呀~ 呵呵  也好 再拜讀一遍感覺好溫馨ㄉ文章  
如斯(chinaadi) 於 2013-02-13 14:34 回覆:

蛤?還素沒找到喔

那我去叫一個跟「古小狗」交情比較好的朋友來幫忙找找看

等找到我再通知妳嘿


weiba
等級:7
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向太陽說謝謝
2013/02/13 07:56
這素本文原作者ㄉ部落格名嗎 可能不素在優迪園 迷有搜尋到哇懷疑
如斯(chinaadi) 於 2013-02-13 09:40 回覆:

謝謝weiba

妳要不要試試搜尋「楊錦郁」?

她很有名!現在是聯合報家婦版主編

搜尋名字說不定會比較快