在美國南方漁港餐廳外綠地，
一桶桶水煮大蝦蟹就這麼直接堆置於長型大餐桌上，
客人們用手直接拆卸海鮮入口，豪邁吃法沒有刀叉餐具的拘束，
Tang以為這徒手大口享海鮮的功夫要到國外才有機會試試，
沒想到在台北就可以練得到！

Tang和友人來到『Chili Crabs七哩蟹美式餐廳』~

順著階梯往下走～
Hi~金牌蝦，我們來囉！(呵~~~~)

轉角聖誕樹遇到金銀財寶，快許願！(喂伊~~~~)

穿過長廊～

和冠軍戎龍蝦王擊掌～

準備就坐來練功夫～(咦?)
牆上佈滿漁網，身旁有著藍白色系舵漿，
望及頭頂油燈，讓人有身在港灣的錯覺。

等待時刻，
先來片沾了起士莎莎醬的墨西哥脆餅開開胃，
微鹹微辣又酥脆的滋味真棒！

花枝捲和脆薯綜合盆～
裏著粉漿的花枝捲鹹香又軟Ｑ，
炸脆薯是外脆內軟的口感。

當服務人員將這水桶(?)放在桌上時，
Tang頭上頻頻冒問號？？？？
哇哈哈～原來是要跟我來練徒手武功的主角們現身了，
高湯烹煮過的海鮮撈起放入袋中再拌入路易斯安那州特調風味醬汁，
醬汁的辣度可以選擇，我們對辣的承受度很弱所以只敢要微辣的辣度。

練功前最重要的就是一定要穿上這一身～圍兜兜！(害羞～扭扭~~~)
可以防範美味醬汁的偷襲及海鮮小渣渣的掉落。
免洗手套也預備備囉！

先倒出部份食材來做個海鮮美食饗宴記錄～

不沾醬料的現煮海鮮可以感受到它們原始多汁的鮮味甘甜，
有著大蒜奶油檸檬特調的路易斯安那州風味醬汁的蝦蟹扇貝滋味口感更提升。

Tang快手捉著一個個軟嫩扇貝入口，
接著扒開白蝦外殼享受飽實白蝦肉肉，
再將鮮甜的石蟹將軍大卸八塊啃啃，
呵～好過癮哦！

只會拿相機拍照的兩個人，
拎著大鰲波士頓龍蝦竟不知如何下手....

只能有請服務人員來幫忙，
見他拿起剪刀卡卡卡的剪開龍衣，
那如彎橋般的Ｑ彈厚實龍蝦肉肉立即出現在眼前。(口水~~~)

大鰲肉肉~

別問Tang這東東要怎麼用？
這專業夾夾(?)鉗子，
Tang到用餐結束還是不知道要怎麼使用它。(歪頭....)

來來來～加點蔬果均衡一下，沒加醬料就很好吃喲！
它們是香甜的甜玉米、鮮脆青花椰菜、多汁杏鮑菇，
馬鈴薯控Tang好愛這鬆軟的美國白玉馬鈴薯！
軟式法國麵包一沾上微微辣的路易斯安那州風味醬汁，
讓Tang一口又一口的不想停下。

在『Chili Crabs七哩蟹美式餐廳』吃澎湃海鮮，
餐廳內部場景環境也好歡樂，
想要變身Happy兒、大蟹王還是蝙蝠俠都沒問題！

忽然之間，Tang覺得自個兒好似也變成加勒比海盜了！
就是那艘船~ Go!(咦?)

Row, row, row your boat, Gently Down the stream.
Merrily, merrily, merrily, merrily, Life is but a dream.

和美國隊長螃蟹先生Say Bye! Bye!

(2015.1.23　Tang Tang在『Chili Crabs七哩蟹美式餐廳』)

《Chili Crabs七哩蟹美式餐廳》
地址：台北市松山區民生東路四段45號1樓及地下
電話：(02)2546-2000