從南崁搬到龍潭來的『Piknik Curry野倉咖哩』，列入Tang的口袋名單裡已好一陣子，這天捉到時間和家人來嘗鮮。『Piknik Curry野倉咖哩』位於龍潭圖書館附近，餐廳旁有停車空間，但位置不多，可將車輛停在「龍潭圖書館停車場」再步行到餐廳。

進入『Piknik Curry野倉咖哩』，店家運用有限的空間，精巧規劃出不同的區域。

透明方形窗框，迎入自然明亮光線。

內用每人基本消費為一份主餐或一杯飲料，如果遇到客滿，用餐限時為90分鐘。

「特製香料炸雞咖哩」，外層金黃酥脆的炸雞塊排排坐在咖哩海灘上，用叉子帶起雞肉塊，輕輕咬下是外酥內嫩，微甜的滋味。

轉轉餐具，盤中的翠綠樹叢後藏有炸薯塊。

「蒜味奶油蝦蝦乾咖哩」，有著美式風味的蒜味奶油蝦、墨西哥的清爽新鮮蕃茄莎莎醬，以及濃郁風味的日式乾咖哩，讓粒粒分明的潔白花東香米山脈增添許多異國風采。

喜歡這充滿奶油香氣的結實蝦蝦。

「炙燒牛肉起司咖哩」，軟嫩的雪花牛肉片鋪上莫札瑞拉起司後炙燒，起司炙烤過後的焦黃色澤，更加引發Tang的食慾。

只顧著吃著細軟的炙燒起司雪花牛肉片，差點忘了重點咖哩醬料，於是勺起白飯拌入少許醬料入口，突來的一陣嗆辣感，讓Tang需要來杯冷開水緩解。在習慣那辛香微辣感後，就接著一口白飯，拌著一口咖哩醬料不停的入口，店家特製搭配的咖哩香料味，著實的讓Tang捨不得放下餐具。

家人提醒Tang盤邊的綠蔥花與紫洋蔥都沒動，Tang才想到將這兩種辛香料再拌入咖哩醬料裡，多了微微嗆口的紫洋蔥，這又是另一種層次的口感。

和兒子聊起咖哩醬料，平日常吃的咖哩料理大多是日式偏甜濃稠口味，直到有機會嘗到不同國度的印度咖哩與泰式咖哩，才注意到咖哩的不簡單，經由不同的食材香料，能夠搭配出不同的咖哩醬料風味，然後發現自己愛上了香料咖哩。

(2024.01.13  Tang Tang在Piknik Curry野倉咖哩)

Piknik Curry野倉咖哩

地址：桃園市龍潭區中興路642巷1號

營業時間：週一～週日11：00～20：00（每週二、週三公休）

                  (19:00為最後點餐時間)