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「粽」慾得逞》紫米南瓜蓮子粽(甜)教學
2009/05/19 23:24:06瀏覽4865|回應24|推薦117

喵喵真能,不但提拉米蘇做得有如出自米其林餐廳,連粽子都能包出好多種口味

引用文章 粽情一線牽  by meow

撰文.美食攝影/程如晞

  對過節一向冷感遲鈍的如晞,自從聽說格友喵喵今年賢慧心大發,要自己動手包粽子,而且除了一般的肉粽,還要包紫米素粽以及十穀米養生粽。當下開始數著日子盼望起來,希望端午快些來到,好能一嚐喵喵粽!

  星期天喵喵親自快遞,送來了四種口味的粽子。兩人的見面禮是相望驚聲尖叫,唉呦~真是好久不見!

生活在希望中,
人生才顯得更有趣。

  這兩天每到晚餐時分如晞就歸心似箭,只因想著家裏冰箱有各種口味的粽子等我回去品嚐,每一顆包裹著喵喵的感性及溫柔細膩的愛(看清楚我寫的不是性感)。喵喵包的粽子吃起來每一口都好有料,像極了主人。四種粽子我都嚐了,我最愛那紫米素粽,簡直好吃到不行,又香又有嚼勁。 今年我對粽子的慾念,就這樣輕易被滿足了!

  原以為嫵媚妖嬌的喵喵,只要床上功夫了得,就足以傾國傾城、迷倒眾生。這點城邦的格友們隨著我們去年去環島旅行都見識了,詳見環島之旅Day3~上床之後...&喵喵最近發表的不政戰的溫柔 。現在我才知道喵喵有十八般武藝,即使是密集開班,可也不是我一年半載就學得來的。

↓這是如晞最愛的是紫米素粽

↓令人驚嘆的十榖米藥膳養生粽,食材珍貴

↓喵喵包的傳統的蛋黃栗子香菇肉粽

忍竣不住再用大聲公問一次)))))):
喵喵啊,你怎麼那麼能

紫米南瓜蓮子粽(甜)教學

食材

1. 蓮子、龍眼乾、紅棗、南瓜中型一顆、冰糖少許
2. 紫米一斤、圓糯米一杯半
3. 桂花釀、蜂蜜、枸杞(洗淨)

作法

1.紫米、圓糯米洗淨,前者需泡水過一夜,而一般糯米泡水四小時一同蒸熟,趁熱拌入桂花釀、蜂蜜、冰糖、枸杞
2. 乾蓮子洗淨浸泡2小時後以牙籤剔除去掉會發苦的蓮心;蓮子、龍眼乾、紅棗入冰糖少許,加水覆蓋以小火慢煨
3. 南瓜去皮切成大塊入鍋蒸軟壓泥,入鍋以木匙攪拌小火收乾多餘湯汁

本食譜轉載自meow喵喵 粽情一線牽 網誌

【 延伸閱讀】:

粽情一線牽  by meow

秋之饕餮 by meow

征服酷酷醙的「蜜」方 

當我們「瘋」在一起 

哇,好大的 ㄕ‵ 

為如晞獻 .... ㄕㄥ by meow

328非妳莫屬!我們陪妳閃亮  by meow


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如晞個人最喜歡的是演講的邀約

  
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=101match&aid=2963667
 引用者清單(3)  
2009/05/23 23:25 【程如晞@部落格好好玩】 一日貴婦之頂極甜品
2009/05/20 16:38 【城市流浪貓】 粽情一線牽 (電小二推薦)

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蠻牛太太蔡湘宜 忙中作樂
等級:8
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歐買尬...
2009/05/21 04:04

又是好吃的

怎一個<肥>字了得唷


程如晞(101match) 於 2009-05-21 08:54 回覆:

就是怕肥啊  所以一天只敢只吃兩個

不像雞蛋孃家   粽慾過度    但也不見誰肥了


★﹋〃企鵝♣依霖♣〃﹋☆
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陰影的故事...
2009/05/21 00:30

【奇】憶-吃粽的陰影

企鵝我馬上寫下了這篇文章

就等老師你去看一下囉^^"


程如晞(101match) 於 2009-05-21 08:52 回覆:
去看了你的分享 

想必是很痛很痛吧

居然可以記這麼久  還望粽生畏

照片是自己處理的嗎  很讚喔


meow
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獸不鳥的獅子
2009/05/20 23:16

如晞的熱情有十顆太陽

跟妳約法三章光吃就好千萬別寫

一個勁兒的點頭如搗蒜

結果妳還是按捺不住的捨棄睡眠

急於和大家分享妳所有生活上的快樂

真是獸不鳥的獅子!

看見妳尖叫是因為妳瘦了~~~ 我見猶憐!

當下踹了叫官一腳! (妳知道故事!)

晚安! 妳也該睡了   別熬夜! 很傷身!

程如晞(101match) 於 2009-05-20 23:46 回覆:

之前晚上拍的照片  部分是晚餐時在黃燈炮下拍的  

粽子顏色失真 

今天我早上吃了肉粽和養生粽 

我新增了照片喔

-----------

我這會兒在這頭也點頭如搗蒜   會儘可能在12點前關機嘿


Jaydeep
好粽子
2009/05/20 21:05

雖然不常到這邊爬文,然而每次看到版大的文字

就會聯想到那篇 教育學程收工的文章

上禮拜跟學校老師還有其他朋友一起聚餐

即使離開學校許久還是有一堆八卦可聊

對華梵還真是有點小懷念~

沒想到在這邊還可以看到版主推薦需大的Blog ...

好久沒跟需大一起去旅遊嚕!!!

程如晞(101match) 於 2009-05-20 22:34 回覆:
需仁早已是我和格友們的偶像喔

meow
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ㄍㄢ ˋ
2009/05/20 18:22

ㄍㄢ ˋ .... 妳一定要搞拿摸大的紅字嗎!

危言聳聽的傢伙!

有老先生在靠妖了

我先去煮豬食打發

回頭再來修理獅子 

程如晞(101match) 於 2009-05-20 22:15 回覆:

喵一吼  那個...................                 就嚇得縮了2吋

這下你可滿意?


水雲瓶子
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@@
2009/05/20 14:00
附議如晞說的,喵真行。 那粽子看起來綁得很札實又好吃的ㄋ。
程如晞(101match) 於 2009-05-20 22:17 回覆:
人家我不是用行  我是用另一個字

Ricardo
等級:8
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「粽」
2009/05/20 11:08

阿不行啦,倫家現在在國外,妳這樣用粽子誘惑,老朽生意不做了,我要回台灣吃粽子.

程如晞(101match) 於 2009-05-20 22:18 回覆:

快肥來吧  我還要訪問你呢

時間快到囉


★﹋〃企鵝♣依霖♣〃﹋☆
等級:7
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好好吃的感覺(流口水ing)
2009/05/20 10:13

不過企鵝我不愛吃粽

因為有陰影=口=

以前很愛...

所以看看照片就好~~呵呵


程如晞(101match) 於 2009-05-20 22:19 回覆:

我好奇  那陰影的故事


隨興(隨時換)
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哇.........
2009/05/20 09:41
好想跟喵喵一樣"粽慾"一下....好好的包幾個好吃的粽子,但"指功"....手指的功力太差,根本就是手無包粽之力啦........
程如晞(101match) 於 2009-05-20 22:24 回覆:

現代嬌嬌女  有幾個能跟喵一樣  能寫能唱能說又能呢?


克里斯。李
等級:8
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時間到了就粽慾
2009/05/20 08:59
真怕粽慾過度~
程如晞(101match) 於 2009-05-20 22:25 回覆:

粽慾過度  這個標題

很適合樓下雞家

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