配方奶產品諸多，它們的特徵跟功能在哪？ 儘管母乳內包含了多半寶寶成長的營養 ，是最合適也最推薦給寶寶的營養來源，可是按照衛福部國健署的統計資料，選擇成長奶粉哺育或者配方奶混合哺育的人潮加起來照樣高於五成，所以在認識母乳的營養之餘，推薦大家也該好好的瞭解成長奶粉的成分和一些有名的奶粉大廠，新手爸媽們才有能力幫寶寶比較出適合的奶粉，建議大家能多多比較挑選到寶寶喜歡喝的配方奶。

一歲以上的寶寶所餵食的奶粉又名「幼兒奶粉」，幼兒奶粉的醣類、鐵質跟亞麻油酸的量比一般奶粉來的多樣化，寶寶成長期除了補充熱量外，必須著重營養均衡，推薦父母可以採用少量多餐的方式，幫助寶寶獲得多樣化的營養素，培養飲食均衡的習慣。現今的父母都十分忙碌，難以給寶寶攝取母乳，無法全方位照顧到寶寶營養的需求，這時能挑選幼兒奶粉來配合著食用，補給寶寶缺乏的營養素，推薦父母在購買兒童奶粉時，除了看看PTT網友推薦的有名品牌來選擇之外，不妨先判斷哪些營養素是寶寶常常不足的，針對寶寶不足的營養素加以比較，就能夠發現適合寶寶的配方奶。

寶寶幼兒奶粉已盡量「母乳化」，並且被見證是除了母乳之外，可以使寶寶正常成長的營養補給品。但是幼兒奶粉和母乳還有什麼差別呢？

從下述三個成分來介紹跟比較：

◆推薦配方： 醣類

縱然兩者均富含大概6%的乳糖 ，可是兩者的結構不相同，按照研究指出母乳是 β 型乳糖，牛奶製作的寶寶配方奶粉則為 α 型乳糖，僅有β 型乳糖能協助乳酸菌成長。

◆推薦配方：脂肪

母乳和寶寶配方奶粉一樣富含大概 4.25%的脂肪，但母乳脂肪比較能輔助消化且有利於營養吸收；寶寶配方奶粉則增加很多植物性脂肪，比方菜籽油、大豆油、椰子油，以替代不易消化與吸收的牛奶脂肪。

◆推薦配方 ：蛋白質

母乳只有約 1％ 的蛋白質，寶寶配方奶粉則高於母乳滿多「基準在 1.2 ~ 3% 左右，一般則約在 1.5%」，不過母乳蛋白比寶寶配方奶粉的牛奶蛋白更好，對寶寶的發育或維生素的吸收都有功效。

因素十分簡易，由於成長奶粉相對於鮮奶來說比較好消化，鮮奶富含高濃度的蛋白質以及礦物質，可是寶寶腎臟還沒發育成熟，會令寶寶的代謝無法負荷，可能造成過敏抑或是嚴重腹瀉...等等疾病。除此之外，鐵質和 維生素 A比較不足夠，鮮奶脂肪對寶寶也沒比較好，所以不適合於 1 歲以前的寶寶。世衛組織推薦 0 歲的寶寶配方奶能夠持續餵食到 1 歲，之後就能夠攝取推薦的 DHA 副食品和攝取鮮奶。

◆ 蛋白質

蛋白質是身體組織建造、修補及調節身體生理機能的來源，也是組成細胞質的基礎成分，可供應胺基酸，是寶寶肌肉生長及骨骼發育所需要的首要成分，身體很重要的白血球及抗體都必須靠充分的蛋白質來維持正常運作。

◆ 脂肪

脂肪能提供成長所需的熱量以及輔助脂溶性維生素的吸取，脂肪又能分為單元不飽和脂肪酸與DHA，但身體無法自行產出DHA又或是合成欠缺，推薦寶寶能夠從成長奶粉當中獲得。

◆ 碳水化合物

碳水化合物又稱為醣類，可以提供寶寶熱量的需要，促進腸胃道的蠕動和消化功能。

◆ 維生素

維生素為身體必要的營養素，身體難以自行混合或是混合不夠，必須攝取食品來獲得。

◆ 礦物質

礦物質含鎂、鈉...等等，其中鈣質是身體骨骼發育不可缺的成分，寶寶成長發育必需很多的鈣質，如果體内鈣與鐵欠缺，不光會促成骨骼發育不良，鐵質不足夠或許會影響智力發育。護理師推薦從食物中取得這幾個礦物質是比較適合寶寶的。

◆ 第一步準備好煮沸的水，絕對不能使用微波爐煮水，由於溫度內外不均，內部過熱的水也許會導致燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，因為沒辦法不斷沸騰。水要藉由不斷沸騰 1 至 3 分鐘之後擺置熱水瓶抑或是飲水機保溫。

◆ 依據寶寶成長奶粉罐上推薦的沖泡方法，依照正確比例沖泡，千萬不能自行修訂水量或者奶粉量。

◆ 以攝氏溫度 70 度C以上的熱水泡嬰兒奶粉，推薦運用溫度計計量。

◆ 泡之後一定要冷卻至和體溫差不多的溫度，約攝氏 38 ˚C，再給寶寶餵食，以防促成寶寶燙傷。可將奶瓶用水龍頭沖水，或泡浸在冷水來降低奶水溫度。

◆ 配方奶應該在沖泡之後 2 小時內食用完畢，室溫下放置超出 2 小時的奶水便要丟棄，避免幼兒奶粉遭受污染。假設置放攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室，能夠飲用時間為 24 小時。

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