第四家  汾陽餛飩(左營餛飩)

第二天晚上  我玩完回家  打開電視正好轉到台視在播非凡大探索以前的舊片  又看到它們在那欺騙觀眾  什麼一隻蟹腳就要多少多少  整桌價值一萬多的菜讓你吃到飽只要一千出頭的鬼扯連篇........最好那吃到飽的蟹腳跟你去單點吃要好幾百的是一樣的東西啦  真把觀眾當白痴勒  不過台灣人確實就是那麼白痴  所以才有那麼多人會相信美食節目的介紹  像我早就沒在看這種騙小孩的玩藝了  不過偶然又看到還是覺得它們的介紹都好誇張喔

對了  應該不會有人真的認為包肥餐的哈根和哈根專賣店單點一球90大洋的哈根是一樣的哈根吧?

雖然我不喜歡看這些美食節目  不過其它台播的節目更爛(這裡沒第四台  都是一堆三台節目)  都是新聞在講賈伯斯什麼的  像賈伯斯這種沒才能  只會盜竊他人創意騙錢的傢伙早該去死了  不值得我去花時間理會他的死  於是我就只好繼續看非凡  看著看著  它剛好介紹到黃石市場的老曹餛飩  這讓我很自然地聯想到了左營餛飩  以前來時我吃過幾次  覺得它味道還挺好的  所以就打給人在外頭吃醉便宜的老媽  叫她回來時順便帶一份餛飩^^

跟以前吃的時候一樣  左營餛飩沒啥改變  還是那麼好吃說  它餛飩的內餡很有味道  是那種傳統燕皮餛飩內餡常有的古早味(不過它用的是麵皮)  而帶有榨菜絲的湯  清爽的味道與餛飩內餡的偏重味道比例拿捏得宜  雖不知是有心還是無意  但總之搭配起來讓人一口湯一口餛飩越吃越唰嘴(別小看餛飩跟湯頭之間味道的比例  因為吃的時候味蕾感受只有餛飩內餡跟湯頭的味道  所以兩者間的比重會對食後滿足感產生微妙地影響)  跟大溪老街達摩麵店的餛飩湯相比  達摩的湯頭較油膩  口味帶著油蔥酥的香  可是餛飩內餡的味道明顯地弱了  所以還是左營餛飩勝出

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第五家  麗園港式飲茶

這家算是我去高雄前唯一做功課的一家店了吧  由於網友把這家店的飲茶捧得天花亂綴  所以讓我這次來高雄就一直期待要來這裡試試它家的烤鴨跟蘿蔔絲千層酥是否如此厲害  但礙於麗園是單點式的  很難一個人單獨完成這次的美食任務  所以在萬般無奈的心情之下  只好說服我媽跟白目親戚這兩個每次愛不懂裝懂的人一起去

按慣例  兩人在嘮叨了幾句廢話  諸如:那家不好吃啦(根本從沒吃過)  聽都沒聽過啦  感覺好像不是很道地  我只愛古早味(連古早味是啥都搞不清楚)........等等後  還是決定去了

第二天  三人一起坐捷運到信義國小站  自以為很熟當地的白目親戚明明不知道麗尊酒店在哪  竟連在捷運站內看個地圖都不肯就直接給我要走到目的地  結果不消說  當然是走錯路  更扯的是  都已經走錯了還要繼續裝路熟  硬是在附近亂繞一通直到繞到麗尊酒店為止@@  真的白目得可以 

但不管如何  總之最後還是到了  一進大門  服務人員的殷勤接待就讓我留下良好印象(算他有長眼  看得出我是哪種等級的人)  上到了三樓  進入了麗園港式飲茶  映入眼廉的餐廳布置就跟傳統的港式酒樓差不多  整體給人一種歷史悠久的感覺  空間寬敞  座位數也挺多的  不過客人並沒有很多  和我原先的預期有落差

大家坐定位後  服務員遞來了菜單  白目親戚擺出一副冷淡又帶點不屑的死樣子  看了真有夠受不了的  跟我媽兩人在那盯著MENU裝死  服務員問話也愛理不理的  真想離開她們自己坐到別桌單獨用餐.......

最後  為了打破這種令人厭惡的沉悶氣氛  我便搶先點了我計劃要吃的烤鴨醉雞拼盤  不過服務員說沒有醉雞只有醉鵝  我想了想  還是改成烤鴨和油雞拼盤好了  之後那兩個女人看我點了  便突然一股腦地接著點完了所有餐點@@

沒多久  菜就上桌了  有燒賣  蝦餃  蘿蔔糕  鳳爪  奶油白菜  牛肉丸和拼盤一份  而蘿蔔絲千層酥店家說要現作  結果一作就作了快半小時= ='''

在蘿蔔酥上桌前  先介紹一下其它東西吧  首先是我最期待的拼盤  雖然說最期待  但其實吃的時候並沒有很驚豔  難吃倒是不會  還算得上美味  只是跟預期的有落差就是了  它的烤鴨吃起來還滿香的  醬的味道也有烤進肉裡  可是在口感上少了點肥嫩多汁的感覺  烤的時間沒有掌握得很好  有點可惜  倒是皮的部份還保住了該有的酥脆度  算是可喜  至於油雞的部份則表現的比烤鴨優  畢竟油雞在烹調時間的拿捏上不像烤鴨般講究  還能遮掩一下廚師的隨性吧  基本上  油雞要弄到肉質乾硬是不太可能  大概都會有一定的鮮嫩口感  所以只要調味的蔥油不要太差  都不至於太難以下嚥囉  不過倒是要誇一下配角蔥絲  很鮮嫩好吃

再來是燒賣  在說之前先說一下  其實我覺得麗園的港飲沒有翠園的好吃  不過它的燒賣倒是跟翠園不相上下  而我那個白目親戚因為身為在地人竟沒聽過麗園  於是便惱羞成怒一直說麗園多差多差(真幼稚的心理)  但偏偏她說翠園比較好吃還真被她說中了  可是她又偏偏說翠園的燒賣比麗園的好吃(很多)@@  聽到快昏倒  差最少的就是燒賣跟蝦餃好不好  真不知她是怎麼吃會覺得差很多的.......好了  言歸正傳  它的燒賣就是屬於中規中矩的那種  當然是手工作的  會比中央廚房作的在口感上要好得多  如我前面說的跟翠園的差不多  通常這種中高價位的港飲賣的燒賣大概就這樣  在台灣也很難再吃到更高水準的了  不過在兩三年前我倒是吃過國賓飯店的喜宴菜有更棒的蝦仁燒賣  不過之後國賓飯店也墮落成跟其它港飲餐廳是一路貨了  倒是價位仍然高高在上就是了= =

而蝦餃也是跟翠園的差不多囉  都是那種薄皮包裹著大大蝦仁的餃子(廢話)  我知道這是廢話  不過我真的不太知道要怎麼說出它的特色  因為老實說  蝦餃真的沒啥特色  沒啥味道的皮包著沒啥鮮味卻很大顆的蝦仁= =  說穿了  蝦仁也就只是大顆在唬人吧  根本不是那種有海味  口感紮實的新鮮現剝蝦仁......講到這個  真的要小抱怨一下  相信大家在港飲中常常會吃到很多蝦子被當作內餡包著  可是不覺得那些蝦肉吃起來都一樣  就是那種口感帶脆  又沒啥鮮味的蝦肉嗎  真不懂為何都要用這種的  雖然不至於不好吃  可是因為太多道點心都包這種蝦肉  真的很容易吃膩  而且用這種肉質的蝦當餡料  就跟在佛跳牆裡放白菜一樣有點濫竽充數說  所以  整顆蝦餃也只能靠沾醬提味了  好在港飲餐廳的醬油跟醋通常都還算不錯  最後也就這樣有點混水摸魚地通過我的食道了

而蘿蔔糕和奶油白菜則也是一般般  蘿蔔糕用料實在  不過煎得稍微焦了些  而奶油白菜還不錯  白菜品質好  烤的也恰到好處  倒是我那白目親戚說它裡頭起司放得很少  不知道她是怎麼吃出來的@@

而鳳爪我則沒碰  我一向不吃髒腳底  內臟這類東西  那些是豢養下等人在用的  牛肉丸則還可以  牛肉打得很有彈性  配上荸薺爽脆的口感很搭  丸中還保留著牛肉的湯汁精華  要是覺得味道清淡  也可以沾點店內的辣豆瓣醬  則又是另一番味蕾享受  不過比起翠園的牛肉丸  則又是略遜一籌  主因在於麗園的牛肉丸帶有一點近乎腥味的(牛味)  而且熱度也有點不太夠  可能是因為餐廳生意不是太好的關係  麗園的菜總給人一種熱度不足的感覺  有點可惜

至於千層酥  真的來的很慢  我們菜都吃完了它老兄還沒被完成呢  由於實在等得不耐煩了  所以就再加點一份芝麻球

芝麻球的表現明顯的輸翠園一大截  不但不夠熱  不是現作的  更糟的是裡頭的芝麻餡真的給得很小氣  一整個吃起來就很空虛  好像在調戲啞了口的鄧麗君一樣  少了點癮感  而且收費還跟翠園的一樣貴  可是人家翠園的是現作的  而且熱騰騰又充滿香香的紅豆泥內餡  真的差超多的

最後  千呼萬喚才死出來的千層酥終於還是來了  等了那麼久  網路評價又很好  我想說這次不會有問題了吧  於是我便滿懷期待地挾了一塊個頭小小的千層酥  立刻往嘴裡一送.......天阿  怎麼有點甜甜的  不會吧  是奶油  又像美乃滋  這什麼鬼東西  而且也不夠熱= =  快昏倒  不是現作的嗎  還搞了快半小時耶  怎麼沒有那種熱騰騰剛出爐的感覺  噢噢  熱騰騰  還我熱騰騰來~~  本來還以為蘿蔔絲千層酥是那種像蘿蔔絲餅有著辣辣又夠味的蘿蔔絲在裡頭勒  沒想到竟是帶清甜的新鮮蘿蔔絲配上像是奶油車輪餅裡的那種奶油哇  外頭雖然真的是很酥沒錯  可是裡頭的餡實在是.......可惡  這不是蘿蔔絲千層酥~~  這不是蘿蔔絲千層酥~~(人肉陀螺狀態中)  本來芝麻球已經讓我小不爽了  再吃到這玩意後  我簡直快氣死了  真想把狂推這家店的網友掐死......不過  轉念一想  等會再去找其它美食彌補我受創的心靈不就好了  幹麼為這點小事生氣  我還要活到人類滅亡的那天呢  可要好好保重身體呀  這麼一想  心也就平靜多了......其實平心而論  這玩意不能說是很差  只能說它不像現做的那麼燙口  內餡又跳脫了傳統的框架  走的是偏甜爽口  帶有西式點心風格的路線  喜歡新式食物的人也許會愛吧  不過我實在吃不慣就是了

最後  結帳時  餐廳裡大概坐個五六桌而已  其中還有一半都是大陸客呢  我們三人總共吃了一千三左右吧  價位跟翠園差不多  不過翠園的表現要好的多了  這點從生意上的差別就看得出來  只能說  麗園還要再加油囉~~

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之後  我又在逛街的時候大吃了一頓  為了消化囤積在肚子裡的一堆食物  我便跑去住處附近的蓮池潭跑步

對喜愛運動及注重健康的人來說  這裡還真是個好地方呢  從崇德路進入  穿過綠意濃密的森林浴場  呼吸著充斥空氣中的芬多精  再走進蓮池潭公園  這裡小橋流水  草木扶梳  帶給人一種恬適愜意的氛圍  錯落於幽靜雅景中的孩子們替此處增添了點點蓬勃生氣  沿著彎延磚道  一路呼吸著薪鮮空氣  臉上掛著開朗笑容  一圈又一圈地跑著  讓我這個得了憂鬱症  得不時被各種莫名壓力襲擊的男子漢也可以難得的處於輕鬆愉悅的狀態  跑累時  放慢下腳步  抹去臉上的汗珠  在微風徐徐吹彿下  頓覺清快舒爽.......黃昏了  抬頭遙望遠方  橘紅色的夕陽已縮成好似一粒蛋黃般  緩緩被夜色融化於西方......

運動完後  帶著愉快的心情  不顧眼睛乾澀  硬是要坐在石椅上欣賞一下初出的夜色  一旁的兩個老頭聊著天  不巧就被我聽到了他們在談著抗日戰爭  又在那說什麼抗戰勝利的鬼話  真是可笑!  真是無恥!!  被大日本殺了三千多萬人還說是勝利勒  不要笑掉人大牙了  低等民族就是那麼不要臉  只會在那自欺欺人  人口世界最多還整天拿(寡不敵眾)來當作戰敗的藉口  真丟臉!

不過  撇開那些下等人不談  這天我還真是走有夠多路的  一早出門就不停地逛街  不停地走路  回來還去跑步  結果一回到家  腿差點沒斷掉  看了一下計步器  竟然走了差不多二十萬步耶!!

待續~~